Nightshades jsou společné skupiny potravin nalézt v mnoha diet, včetně Paleo stravy.
mohou mít přínos pro zdraví, ale pro lidi s lilek citlivost, přicházejí s nepříjemné vedlejší účinky, které mohou být v rozsahu od zažívací problémy zánětlivé problémy.
takže co jsou noční stíny a musíte se jim vyhnout?
bojujte proti zánětu a vytvářejte snadná a zdravá jídla!, Vytvořili jsme ZDARMA 7-denní AIP jídlo plán
Získejte ZDARMA 7-denní AIP jídlo plán zde.
co jsou noční zelenina?
Nightshades jsou čeleď zeleniny označované vědecky jako Solanaceae. Patří mezi ně běžné zeleniny jako papriky, bílé brambory, lilek, rajčata, tomatillos, goji bobule, okra, a dokonce i ashwagandha bylina, která je populární pro jeho stres-zmírnění vlastnosti.
Několik běžných bylin a koření, jako je chilli, pepř, paprika, kajenský pepř a červená paprika vločky, také spadají do čeledi lilkovitých., Černý a bílý pepř jsou z pepře (ovoce), které nejsou nightshades.
Nightshades obsahují mnoho prospěšných živin, jako je vitamin C, antioxidanty, vitamíny B, a minerály. Tak proč by byly považovány za problematické?
Sečteno a podtrženo: Nightshades jsou Kategorie zeleniny a bylin, které zahrnují papriky, rajčata, lilky, brambory a různé kořeněné koření odvozené od pepře.
kdy jsou noční stíny problémem?,
Nightshades získávají pověst problematické pro některé zdravotní tendence, jako je zánět, artritida nebo diabetes. Tady jde o přítomnost další živiny nalezené v nightshades, známé jako alkaloidy, které obsahují dusík. V přírodě, přítomnost alkaloidů v nightshades slouží jako přírodní repelent proti hmyzu, aby se zabránilo rostlinu před zničením., Když jsou tyto živiny konzumovány, předpokládá se, že také způsobují problémy s trávicím systémem člověka, což vede k zánětlivým problémům, střevním poruchám a zažívacím potížím. (1, 2)Někteří lidé mají lilek citlivost, což může vést k zánětlivé problémy a zažívací rozrušení.
Děravého střeva, problém, ve kterém bariérové funkce tenkého střeva přestane pracovat efektivně, může být také způsobena nebo zhoršeno přítomností nightshades, tak zhoršení chronických onemocnění., (3, 4) v některých případech může konzumace těchto potravin také zhoršit stávající příznaky stavů, jako je artritida, díky změnám střevních bakterií v těle. (5) mohou také hrát roli ve střevních problémech spojených s celiakií. (6)
Mimo trávicí a zánětlivé problémy, lidé se mohou vyvinout alergie na určité nightshades, které mohou zahrnovat svědění, otok, kopřivka, a dokonce i potíže s dýcháním. (7, 8)
Spodní řádek: Nightshades může způsobit problémy s zánět, zažívací problémy, autoimunity, a děravého střeva.,
14 Známky a Příznaky Lilek Citlivost
i Když ne každý příznakem problémů s nightshades bude zřejmé, některé jsou častější než jiné.,klouby
i Když to může být těžké konkrétně diagnostikovat některé aspekty lilek problémy, oni jsou nejlepší, když zjistil, že odstraní všechny nightshades ze stravy po dobu nejméně 30 dnů k určení, pokud se symptomy zlepší., Přidáte je zpět v jeden po druhém, může pomoci určit, zda jeden lilek je problém, nebo jestli celou kategorii způsobuje příznaky vrátit.Diagnostikovat lilek citlivost, eliminovat všechny tyto vegetariáni, ze stravy po dobu 30 dnů.
Sečteno a podtrženo: i když objevování lilek citlivost nebo alergie nemusí být tak jednoduché, jako u jiných alergenů, obsahují některé společné překrývající se příznaky, které obvykle zmizí, když nightshades jsou eliminovány.
musíte se navždy vyhnout nočním stínům?,
Zda máte, aby se zabránilo nightshades navždy přijde na úrovni příznakem závažnosti jste zažili při jídle je, stejně jako váš aktuální zdravotní stav. Pokud máte chronickou artritidu, nebo jiné autoimunitní onemocnění, šance jsou, budete se cítit nejlepší se jim vyhnout dlouhodobé nebo alespoň přísně omezit ve své stravě.
Někteří zjistili, že pouze některé nightshades jsou problematické, jako rajčata nebo brambory, zatímco jiní zjistili, že mohou jíst nějaké nightshades syrové, ale vařené, a vice versa., Stejně jako u jakékoli jiné stravy je nejlepší určit, co pro vás funguje, a postupovat podle přizpůsobeného přístupu namísto plánu pro všechny velikosti, který může být buď příliš přísný, nebo není dostatečně přísný pro vaše zdravotní a dietní potřeby.
Spodní řádek: odpověď na to, jak dlouho budete potřebovat, aby se zabránilo nightshades se bude lišit pro každého, ale většina z nich nejlépe tím, že odstraní je na dlouhou dobu, a pak se pomalu znovu zavést je, aby určit, zda je to celé kategorie nebo jen určité potraviny nebo přípravky, které jsou problém.,
Po AIP Strava
AIP strava, krátký pro autoimunitní protokol, je variace na Paleo dietu, která eliminuje nightshades, stejně jako další potenciální zánětlivá triggery, jako ořechy, semena, většina sladidel, a vejce.
AIP strava může zpočátku cítit omezující, jak to dále pares, co i Paleo dieta povoluje, ale to byl úspěšný jídlo plán pro mnohé chronické, autoimunitní onemocnění, nebo jiné zdravotní problémy, pro které Paleo stravě, nebo jiné jídlo plány neprokázaly zlepšení.,
pro většinu je AIP dlouhodobým dietním plánem a funguje nejlépe, protože zánět a další příznaky v průběhu měsíců ustupují. Není to rychlá dietní Oprava.AIP strava pomáhá léčit imunitní systém a je ideální pro ty, kteří s lilek citlivost.
Pokud se naučíte pracovat v rámci pokynů plánu, je na plánu AIP k dispozici spousta odrůd potravin., AIP hnutí vyvinula velké a má mnoho potravin bloggerů, odborníků na výživu, zdraví a trenéry, kteří vytvářejí AIP-konkrétní recepty, takže ti, kteří následují plán se nemusíte cítit zbaven nebo do pasti omezující a nudné jídlo plán.
takže co můžete jíst na dietě AIP? Spousta non-lilek zeleniny a ovoce, vysoce kvalitní maso a mořské plody, a zdravé tuky.,
Sečteno a podtrženo: AIP plán je variace Paleo dieta, která přeskočí nightshades a jiných zánětlivých potravin a zaměřuje se na potraviny, které snižují zánět, jako je listová zelenina a brukvovité zeleniny, maso, tuky a ovoce.
Substituce pro Lilek Zeleniny
Pokud budete chtít, aby zvážila odstranění nightshades, to může cítit ohromující, že si uvědomíme, že by mohlo být vysekávání několik dlouho-time oblíbené potraviny. Naštěstí existují některé snadné výměny potravin, které se s trochou úsilí snadno stanou oblíbenými.,
bílé brambory
vyměňte je za sladké brambory, tuřín nebo pastinák ve většině pokrmů, včetně šťouchaných verzí. Kaší květák může také úžasně vyměnit brambory ve většině pokrmů.
rajčata
v některých pokrmech mohou jahody nebo jahodová omáčka vyměnit kyselý, mírně sladký profil rajčat. Dýňová a squashová omáčka může nahradit rajčatovou omáčku pro pokrmy na bázi těstovin. Řepa v kombinaci s ředkvičkami a melounem se také může spojit, aby dokonale nahradila rajčatovou omáčku.,
paprika
i když není stejný chuťový profil, celer a okurky se mohou ponořit do křupavé lahodnosti, kterou papriky poskytují v některých pokrmech. Ředkvičky, při použití v vařené pokrmy, může zaskočit, že pikantní chuť, která červené a zelené papriky jsou známé pro. Cuketa, žlutá squash a mrkev mohou také stát pro papriky.
Chilli a Kajenský Pepř
Černá a bílý pepř, matouce dost, pocházejí z různých rostlin a nejsou nightshades., Použijte je, spolu s kurkumou, kmínem, hřebíčkem a zázvorem, k přidání kopu do jídel, které chcete udržet bez nočních košů. Užitečné jsou také cibule a česnekový prášek. A nikdy Nepodceňujte hodnotu správného množství soli, abyste šli dlouhou cestu při zvyšování chuti pokrmu. Pokud potřebujete nahradit omáčky na bázi lilek, můžete vyzkoušet rybí omáčku, Kokosové aminos, ústřicovou omáčku nebo Worcestershire omáčku.
Lilek
Portobello hub čepice mohou nahradit lilky ve vegetariánské a Paleo lasagně, stejně jako v jiných pečené pokrmy.,
Sečteno a podtrženo: je zcela možné jíst lahodnou a chutnou stravu bez nočních stínů. Učení jednoduchých swapů, které můžete udělat, zvýší rozmanitost a spokojenost s vaší stravou.,Květák Rýže Polévka
(Další: 10 Potraviny, Které Způsobují Nadýmání a Co Jíst Místo)
Leave a Reply