Nightshades sunt un grup de alimente găsite în multe diete, inclusiv dieta Paleo.
Acestea pot avea beneficii de sănătate, dar pentru persoanele cu nightshade sensibilitate, ei vin cu un neplăcut set de efecte secundare care pot varia de la probleme digestive la probleme inflamatorii.deci ,ce sunt nightshades, și aveți nevoie pentru a le evita?lupta inflamație și de a crea mese ușoare, sănătoase!, Am creat un plan gratuit de mese AIP de 7 zile
obțineți planul gratuit de mese AIP de 7 zile aici.
ce sunt legumele cu nisip?Nightshades sunt o familie de legume denumite științific Solanaceae. Acestea includ comune legume ca ardei, cartofi, vinete, rosii, tomatillos, fructe de padure goji, bame, și chiar ashwagandha, planta care este atât de popular pentru proprietăți ameliorarea stresului.mai multe ierburi și condimente comune, cum ar fi ardeiul iute, boia de ardei, cayenne și fulgii de ardei roșu, se încadrează, de asemenea, în familia de nisip., Piper negru și alb sunt din boabe de piper (un fruct), care nu sunt nightshades.Nightshades conțin numeroase substanțe nutritive benefice, cum ar fi vitamina C, antioxidanți, vitamine B și minerale. Deci, de ce ar fi considerate problematice?linia de fund: Nightshades sunt o categorie de legume și ierburi care includ ardei, roșii, vinete, cartofi și diverse condimente picante, derivate din piper.
când sunt Nightshades o problemă?,
Nightshades câștigă o reputație de a fi problematică pentru anumite tendințe de sănătate, cum ar fi inflamația, artrita sau diabetul. Acest lucru se reduce la prezența unui alt nutrient găsit în nightshades, cunoscut sub numele de alcaloizi, care conțin azot. În natură, prezența alcaloizilor în nightshades servește ca un insecticid natural pentru a preveni distrugerea plantei., Atunci când aceste anti-nutrienți sunt consumate, se presupune că provoacă, de asemenea, probleme cu sistemul digestiv al unei persoane, ceea ce duce la probleme inflamatorii, tulburări intestinale și tulburări digestive. (1, 2) unii oameni au sensibilitate la umbra nopții, ceea ce poate duce la probleme inflamatorii și tulburări digestive.intestinul scurs, o problemă în care funcția de barieră a intestinului subțire nu mai funcționează eficient, poate fi, de asemenea, cauzată sau agravată de prezența nopții, agravând astfel afecțiunile cronice., (3, 4) în unele cazuri, consumul acestor alimente poate agrava, de asemenea, simptomele existente ale afecțiunilor precum artrita, datorită modificărilor bacteriilor intestinale ale organismului. (5) Ele pot juca, de asemenea, un rol în problemele intestinale care sunt asociate cu boala celiacă. (6) dincolo de problemele digestive și inflamatorii, oamenii pot dezvolta alergii la anumite nuanțe de noapte care pot implica mâncărime, umflături, urticarie și chiar dificultăți de respirație. (7, 8)
linia de fund: Nightshades poate provoca probleme cu inflamație, probleme digestive, autoimunitate și intestin scurs.,
14 semne și simptome de sensibilitate la umbra nopții
deși nu toate simptomele problemelor cu nightshades vor fi evidente, unele sunt mai frecvente decât altele.,articulațiile
în Timp ce acesta poate fi greu pentru a diagnostica în mod special unele aspecte ale noptii probleme, acestea sunt cele mai bune găsit atunci când eliminarea tuturor nightshades din dieta timp de cel puțin 30 de zile pentru a determina dacă simptomele îmbunătăți., Adăugându-le înapoi în timp, vă poate ajuta să identificați dacă o noptii este o problemă, sau dacă întreaga categorie de cauze simptome să se întoarcă.Pentru a diagnostica o noptii sensibilitate, elimina toate aceste legume din dieta pentru 30 de zile.
linia de Fund: Deși descoperirea noptii sensibilitate sau alergie nu poate fi la fel de simplă ca și cu alți alergeni, acestea includ unele comune care se suprapun simptomele, care de obicei dispar atunci când nightshades sunt eliminate.
trebuie să evitați Nightshades pentru totdeauna?,
dacă trebuie sau nu să evitați nightshades pentru totdeauna, se reduce la nivelul severității simptomelor pe care le-ați experimentat în timp ce le mâncați, precum și la condițiile actuale de sănătate. Dacă aveți artrită cronică sau alte afecțiuni autoimune, este posibil să vă simțiți cel mai bine evitându-le pe termen lung sau cel puțin limitându-le strict în dieta dvs.unii consideră că doar anumite nuanțe de noapte sunt supărătoare, cum ar fi roșiile sau cartofii, în timp ce alții găsesc că pot mânca niște nopți crude, dar nu fierte și invers., Ca și în cazul oricărei alte diete, cel mai bine este să determinați ce funcționează pentru dvs. și să urmați o abordare personalizată în loc de un plan unic, care poate fi prea strict sau nu suficient de strict pentru sănătatea și nevoile dvs. dietetice.linia de fund: răspunsul la cât timp trebuie să evitați nightshades va fi diferit pentru toată lumea, dar majoritatea fac cel mai bine eliminându-le mult timp și apoi reintroducându-le încet pentru a determina dacă este întreaga categorie sau doar alimente sau preparate specifice care sunt problema.,dieta AIP, prescurtarea de la Protocolul autoimun, este o variantă a Dietei Paleo care elimină nuanțele de noapte, precum și alți potențiali declanșatori inflamatori, cum ar fi nuci, semințe, majoritatea îndulcitorilor și ouă.dieta AIP se poate simți inițial restrictivă, deoarece în continuare scade ceea ce permite chiar și Dieta Paleo, dar a fost un plan alimentar de succes pentru mulți cu probleme cronice, autoimune sau alte probleme de sănătate pentru care dieta Paleo sau alte planuri alimentare nu au arătat îmbunătățiri.,pentru majoritatea, AIP este un plan dietetic pe termen lung și funcționează cel mai bine, deoarece inflamația și alte simptome dispar de-a lungul lunilor. Nu este o soluție rapidă pentru dietă.Dieta AIP ajută la vindecarea sistemului imunitar și este ideală pentru cei cu sensibilitate la umbre de noapte.există o mulțime de varietăți alimentare disponibile pe un plan AIP dacă învățați să lucrați în cadrul liniilor directoare ale planului., Mișcarea AIP a dezvoltat un număr mare de adepți și are numeroși bloggeri alimentari, nutriționiști și antrenori de sănătate care creează rețete specifice AIP, astfel încât cei care urmează planul să nu se simtă lipsiți sau prinși într-un plan alimentar restrictiv și plictisitor.deci, ce puteți mânca pe o dietă AIP? O multime de legume și fructe non-Solanaceae, carne de înaltă calitate și fructe de mare, și grăsimi sănătoase.,
linia de fund: planul AIP este o variantă a dietei Paleo care sări peste nightshades și alte alimente inflamatorii și se concentrează pe alimente care reduc inflamația, cum ar fi verdele cu frunze și legumele crucifere, carnea, grăsimile și fructele.
Substituții pentru Legume Nightshade
Dacă doriți să ia în considerare eliminarea nightshades, s-ar putea simți copleșitoare pentru a realiza că ar putea fi tăierea mai multor mult timp alimentele preferate. Din fericire, există câteva schimburi ușoare de alimente care, cu puțin efort, vor deveni cu ușurință favorite.,
cartofi albi
schimbați-le pentru cartofi dulci, napi sau păstârnac în majoritatea felurilor de mâncare, inclusiv pentru versiunile de piure. Piureul de conopidă poate, de asemenea, să schimbe uimitor cartofii în majoritatea felurilor de mâncare.în anumite feluri de mâncare, căpșunile sau sosul de căpșuni pot schimba profilul acid, ușor dulce al roșiilor. Sosul pe bază de dovleac și squash poate înlocui sosul de roșii pentru mâncărurile pe bază de paste. Sfecla combinată cu ridichi și pepene verde poate, de asemenea, să se reunească pentru a înlocui perfect un sos de roșii.,deși nu are același profil de aromă, țelina și castraveții se pot subția pentru deliciozitatea crocantă pe care o oferă ardeii grași în unele feluri de mâncare. Ridichi, atunci când sunt utilizate în mâncăruri gătite, poate sub în acea aroma piperat că ardei roșu și verde sunt cunoscute pentru. Zucchini, dovlecei galbeni și morcovi pot sta, de asemenea, pentru ardei gras.ardeiul negru și alb, destul de confuz, provin dintr-o plantă diferită și nu sunt nightshades., Utilizați aceste, împreună cu turmeric, chimen, cuișoare și ghimbir, pentru a adăuga o lovitură la feluri de mâncare pe care doriți să le păstrați fără umbre de noapte. Ceapa și praful de usturoi sunt, de asemenea, benefice. Și nu subestimați niciodată valoarea cantității potrivite de sare pentru a merge mult în stimularea aromei unui fel de mâncare. Dacă trebuie să înlocuiți sosurile pe bază de nisip, puteți încerca sos de pește, aminos de nucă de cocos, sos de stridii sau sos Worcestershire.capacele de ciuperci Portobello pot înlocui vinetele în lasagnas vegetariene și Paleo, precum și în alte feluri de mâncare coapte.,
linia de fund: este complet posibil să mănânci o dietă delicioasă și aromată fără nightshades. Învățarea swap-urilor simple pe care le puteți face va crește varietatea și satisfacția cu dieta dvs.,Conopidă Supă de Orez
(a se Citi Următoarea: 10 Alimente Care pot Provoca Balonare și Ce să Mănânce în Loc)
Leave a Reply