Legen Sie mit diesem Rezept für Zitrone ein schnelles und gesundes Abendessen Knoblauchbutter Lachs in Folie gebacken. Super einfach zu machen und absolut lecker!
Dieses Rezept ist sehr gesund Mama freundlich (THM S), Low carb, glutenfrei (bei Verwendung von zertifizierten glutenfreien Produkten) und Keto freundlich.
Wir lieben Fisch hier Rum und vor allem Lachs.,
Meine Lieblingsart, Fisch zu machen, ist im Ofen – es ist einfach und ziemlich narrensicher. Das einzige, worauf Sie achten müssen, ist, dass Sie es nicht überkochen!
Wie backe ich Lachs in Folie:
Welcher Lachsschnitt ist dafür am besten geeignet?
ich bin mit pre-cut filets hier, sondern um eine ganze Seite Lachs works great, too.
Das Backen der gesamten Seite dauert etwa 5-10 Minuten länger als bei einzelnen Filets.
Was ist, wenn ich vergessen habe, meinen Fisch aufzutauen?,
– Dieses Rezept ist ideal für diejenigen, die „oops“ moments at 5pm: Backen Sie Lachs aus gefroren!
Es ist nicht optimal, weil es etwas schwieriger ist, es gleichmäßig zu machen, aber es funktioniert immer noch.
Folgen Sie einfach dem Rezept, aber verdoppeln Sie die Backzeit.
Wie Lange Backen Lachs bei 400°F?
Es dauert ungefähr 15 Minuten, Lachsfilets bei 400°F zu backen.
Nun, diese Zahl ist nicht in Stein gemeißelt – die genaue Zeit hängt von der Dicke Ihres Fisches ab und davon, wie heiß Ihr Ofen ist.,
Sie können sagen, dass der Fisch fertig ist, wenn er leicht mit einer Gabel abblättert.
Um sicher zu sein, überprüfen Sie die Innentemperatur am Dickenteil mit einem sofort abgelesenen Thermometer – es sollte 145°F sein, um sicher zu sein.
Können Sie dieses Rezept einfrieren oder vorankommen?
ich würde nicht empfehlen, frieren entweder die gekocht Rezept oder den rohen Fisch in die sauce/marinade, da der Zitronensaft wirkt sich auf die rohen Fisch.
Was Können Sie Servieren Sie mit dieser Folie Gebackener Lachs?,
Dies ist eine große hauptgericht für eine THM S oder XO einstellung.
Da ich gerade ein Neugeborenes pflege (und meine älteren Kinder damit beschäftigt sind, im sommerlichen Hinterhof herumzulaufen, also viel hungrig sind), habe ich einige S Helfer oder Crossover gemacht.
Also werde ich auch einige Optionen für XOs hinzufügen.,
Einige unserer Favoriten für S Mahlzeiten:
- Low carb gebratenes Gemüse: Spargel, grüne Bohnen…
- Zucchini-Nudeln
- geschmorter Spinat oder Grünkohl
- ein großer Salat mit viel gehacktem Gemüse, Avocado und Gemüse
Einige Ihrer Lieblingszusätze für XO Mahlzeiten:
- brauner Reis
- Süßkartoffeln
- Kichererbsensalat
Weitere S-Dinners, die Sie lieben werden:
Dieser gebackene Knoblauchbutterlachs ist eine so einfache Möglichkeit, ein nahrhaftes Abendessen auf den Tisch zu legen.,
Und so lecker – selbst mein Kind, das gerade so viel Fleisch und Fisch isst, kann nicht aufhören, danach zu fragen. Mom win 🙂
Holen Sie sich das Rezept hier:
Zitrone Knoblauch Butter Lachs in Folie gebacken
Ingredients 1x2x3x
- ▢ 1., ▢ nur 1/2 Zitronensaft
- ▢ 1 Teelöffel italienisches Gewürz
- ▢ 1/4 Teelöffel Salz
- ▢ schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- ▢ 2 Esslöffel Butter gewürfelt
Anleitung
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Vorbereitung: Ofen auf 400°vorheizen Legen Sie ein großes Stück Aluminiumfolie in eine große umrandete Auflaufform, die Ihren gesamten Lachs bequem hält (die Auflaufform ist zum Auffangen von Tropfen – viel einfacher zu reinigen als Ihr Ofen!,).
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Fisch würzen: Folie leicht mit Olivenöl einfetten. Legen Sie die Lachsfilets darauf (sie können bei Verwendung einzelner Filets eng beieinander liegen, nur nicht übereinander). Mit 1 Esslöffel Olivenöl beträufeln und Knoblauch gleichmäßig darüber streuen. Mit Zitronensaft beträufeln und mit italienischem Gewürz, Salz und Pfeffer bestreuen. Dot mit Butter. Folie über Lachs versiegeln.
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Backen: 10-15 Minuten backen (abhängig von der Dicke Ihres Filets) Lachsflocken leicht., Sofort servieren.
Hinweise
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- Yummly
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