mettez un dîner rapide et sain sur la table avec cette recette de saumon au beurre au citron et à l’ail cuit en papillote. Super facile à faire et absolument délicieux!
Cette recette est Trim Healthy Mama friendly (THM S), faible en glucides, sans gluten (si vous utilisez des produits certifiés sans gluten) et Keto friendly.
Nous aimons le poisson autour d’ici, et en particulier le saumon.,
ma façon préférée de faire du poisson est au four – c’est facile et à peu près infaillible. La seule chose que vous devez faire attention est que vous ne le faites pas trop cuire!
Comment faire Cuire le Saumon dans du papier d’Aluminium:
Ce que couper le saumon est le mieux pour cela?
j’utilise des filets pré-coupés ici, mais tout un côté du saumon fonctionne très bien, aussi.
la cuisson du côté entier prend environ 5 à 10 minutes de plus que les filets individuels.
Que faire si j’ai oublié de décongeler mon poisson?,
Cette recette est idéale pour les moments « Oups » à 17h: vous pouvez faire cuire du saumon congelé!
ce n’est pas optimal car il est un peu plus difficile de le faire uniformément, mais cela fonctionne toujours.
suivez simplement la recette, mais doublez le temps de cuisson.
Combien de temps pour faire Cuire le Saumon à 400°F?
Il faut environ 15 minutes pour cuire les filets de saumon à 400°F.
maintenant que ce nombre n’est pas gravé dans la pierre – l’heure exacte dépendra de l’épaisseur de votre poisson et de la chaleur de votre four.,
Vous pouvez dire que le poisson est fait quand il s’émiette facilement avec une fourchette.
pour être sûr, vérifiez la température interne à la partie épaisseur avec un thermomètre à lecture instantanée – il doit être de 145°F pour être sûr.
pouvez-vous congeler cette recette ou la faire avancer?
Je ne recommanderais pas de congeler la recette cuite ou le poisson cru dans la sauce/marinade, car le jus de citron affecte le poisson cru.
Que Pouvez-Vous Servir avec cette Feuille de Saumon au four?,
c’est un excellent plat principal pour un réglage THM s ou XO.
Depuis que j’allaite actuellement un nouveau-né (et que mes enfants plus âgés sont occupés à courir dans l’Arrière-cour estivale, ils ont donc beaucoup faim), j’ai fait pas mal D’aides ou de croisements.
donc je vais ajouter quelques options pour XOs, aussi.,
certains de nos favoris pour les repas S:
- légumes rôtis à faible teneur en glucides: asperges, haricots verts
- nouilles de courgettes
- épinards braisés ou chou frisé
- Une grande salade avec beaucoup de légumes hachés, d’avocat et de légumes verts
certains de vos ajouts préférés pour pommes de terre
plus de s-dinners que vous allez adorer:
ce saumon au beurre d’ail cuit au four est un moyen si facile de mettre un dîner nutritif sur la table.,
et si délicieux – même mon enfant qui est tellement sur la viande et le poisson en ce moment ne peut pas arrêter de demander cela. Maman gagner 🙂
Obtenir la Recette Ici:
Citron, l’Ail et au Beurre de Saumon Cuit au four dans du papier d’Aluminium
Ingredients 1x2x3x
- ▢ 1., ▢ 1/2 jus de citron seulement
- teaspoon 1 cuillère à café d’assaisonnement italien
- ▢ 1/4 cuillère à café de sel
- pepper poivre noir au goût
▢ 2 cuillères à soupe de beurre coupé en dés
instructions
-
préparation: préchauffer le four à 400°placez un grand morceau de papier d’aluminium dans un grand plat de cuisson cerclé qui le plat de cuisson est d’attraper les gouttes – beaucoup plus facile à nettoyer que votre four!,).
-
Saison de poisson: graisser Légèrement la feuille avec de l’huile d’olive. Placez les filets de saumon sur le dessus (ils peuvent être rapprochés si vous utilisez des filets individuels, mais pas les uns sur les autres). Arroser avec 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et répartir uniformément l’ail sur le dessus. Arroser de jus de citron et saupoudrer d’assaisonnement italien, de sel et de poivre. Parsemez de beurre. Sceller la feuille sur le saumon.
-
cuire au four: cuire pendant 10-15 minutes (selon l’épaisseur de votre filet ou jusqu’à ce que le saumon s’écaille facilement., Servir immédiatement.
Notes
- Action
- Épingler sur l’écran
- Yummly
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