Du vet att äta en hel låda med kakor i ett sittande inte är bra för dig – men experter säger att överdriva det med vissa mer näringsrika livsmedel kan vara lika farligt. Det finns ingen anledning att dike dessa livsmedel från din kost helt och hållet-men du vill undvika att ta i alltför stora mängder eftersom det är då de kan börja äventyra din hälsa.
Apelsiner och tomater
Du måste vara försiktig med att inte överdriva med dessa läckra men mycket sura sommarklamrar, säger Gina Sam, MD, M. P. H.,, chef för Mount Sinai Gastrointestinal Motilitet Center vid Mount Sinai Hospital. Det ökade syraintaget i samband med att äta för många apelsiner eller tomater kan leda till återflöde. Under en längre tid kan detta orsaka Barretts matstrupe, en sjukdom där precancerösa lesioner bildas på esofageal foder. Sam föreslår att hålla sig till högst två portioner apelsiner eller tomater om dagen och undviker dessa livsmedel helt och hållet om du redan har symptom på återflöde.
konserverad tonfisk
Denna lätt att förbereda, lågkalkade fisk är en hälsosam sallad eller smörgås go-to., Att äta för mycket av det kan dock leda till farliga kvicksilvernivåer eftersom tonfisk är högre i kvicksilver än många andra fiskar. Överdriven kvicksilverintag kan leda till synproblem, nedsatt hörsel och tal, brist på samordning och muskelsvaghet. Se till att du inte konsumerar mer än tre till fem burkar tonfisk i veckan, säger Sam, och försök byta ut tonfisk för lägre kvicksilverfisk som lax, räkor och Pollock.,
Mer: de 5 fiskarna som är mest förorenade-och 5 Du borde äta istället
vatten
medan hydrering är nyckeln till god hälsa kan överdriven vattenförbrukning orsaka vattenförgiftning, säger Alan R. Gaby, MD, författare till läroboken Nutritional Medicine. Detta händer när extremt vattenintag spädar natrium i kroppen, vilket resulterar i en onormalt låg blodnatriumnivå, vilket kan leda till nedsatt hjärnfunktion och till och med död. Hur mycket vatten skulle du behöva dricka för att detta ska vara ett problem?, Det är vanligtvis bara ett problem för ultramaratoners och människor som tvingar sig att överdryck. Men för att se till att du inte konsumerar för mycket vatten, kontrollera din urin: om det alltid är transparent, minska ditt intag.
soja
Tofu älskare, lyssna upp! Medan soja kan hjälpa till att kontrollera kolesterolnivåer och blodtryck när det konsumeras i måttlighet, hämmar det också järnabsorption, säger Gaby—så överdriven intag har potential att orsaka järnbristanemi., Också, eftersom soja innehåller östrogenliknande föreningar (isoflavoner), har långvarig konsumtion av stora mängder potential att orsaka endometrial hyperplasi, en proliferation av livmoderfodret som kan leda till livmodercancer. Medan det inte finns någon exakt cutoff för hur mycket soja är säkert, vill du förmodligen hålla fast vid två portioner per dag eller mindre.
spenat
Denna mångsidiga och läckra gröna är fylld med godhet: det är en utmärkt källa till protein, fiber och olika vitaminer och mineraler., Spenat är också hög i lutein, en karotenoid som kan bidra till att förhindra åldersrelaterad makuladegenerering (en vanlig orsak till synförlust och blindhet), säger Gaby. Spenat är emellertid också högt i oxalat, en förening som kan leda till bildandet av njurstenar—så patienter med kalciumoxalat njurstenar bör undvika att överdriva det med denna veggie.
paranötter
detta krispiga mellanmål är en stor källa till protein, fiber, essentiella fettsyror och selen. Plus, äta nötter har visat sig sänka serumkolesterol och blodtryck,säger Gaby., Ändå borde du inte nosh på dessa nötter varje dag eftersom de är extremt rika på selen och näringsämnet kan vara giftigt i höga mängder, säger Gaby. Att ta in för mycket kan leda till håravfall, brittleness eller förlust av naglar, dermatit, neurologiska abnormiteter och i allvarliga fall död. Joel Fuhrman, MD, en familjeläkare, näringsforskare och författare till slutet av Dieting, säger att skalade Brasilien nötter upprätthåller högre selenivåer—så du borde inte ha mer än 10 om dagen.,
magert animaliskt Protein
om du i första hand är beroende av fettfattigt kött som kycklingbröst eller äggvita för din dagliga dos av protein, kan det vara dags för en diet makeover. Fuhrman säger att konsumera för många animaliska proteiner kan vara farligt eftersom det gör att din kropp producerar hormonet insulinliknande tillväxtfaktor 1 (IGF-1), vilket främjar åldrande och ökar risken för cancer (särskilt bröstcancer) när de är närvarande i höga nivåer., Faktum är att det fanns en fyrfaldig ökning av cancerrelaterade dödsrisker och en 75-procentig ökning av den totala dödligheten hos personer som fick minst 20 procent av sina kalorier från magert animaliskt protein (i motsats till 15 procent eller mindre). Enkel lösning? Försök att få majoriteten av ditt protein från växter, såsom bönor, nötter, frön och hela korn, säger Fuhrman.
Mer: de 6 grönsaker med mest Protein
Leave a Reply