Você sabia que comer uma caixa inteira de biscoitos em uma sessão não é bom para você—mas os especialistas dizem que exagero com mais alimentos nutritivos poderia ser tão perigoso. Não há necessidade de abandonar estes alimentos da sua dieta completamente-mas você vai querer evitar tomar em quantidades excessivas, uma vez que é quando eles podem começar a comprometer a sua saúde.você tem que ter cuidado para não exagerar com esses agrafos de Verão deliciosos, mas altamente ácidos, diz Gina Sam, M. D., M. P. H.,, diretor do centro de motilidade Gastrointestinal Mount Sinai no Hospital Mount Sinai. O aumento da ingestão de ácido associado à ingestão de demasiadas laranjas ou tomates pode levar a refluxo. Durante um longo período de tempo, isso pode causar esôfago de Barrett, um distúrbio no qual as lesões pré-cancerosas se formam no revestimento esofágico. Sam sugere aderindo a não mais de duas porções de laranjas ou tomates por dia e evitando estes alimentos completamente se você já tem sintomas de refluxo.atum enlatado este peixe de fácil preparação, de baixas calorias é uma salada saudável ou sanduíche go-to., No entanto, comer demasiado pode resultar em níveis perigosos de mercúrio, uma vez que o atum é mais elevado no mercúrio do que muitos outros peixes. A ingestão excessiva de mercúrio pode levar a problemas de visão, deficiência auditiva e da fala, falta de coordenação e fraqueza muscular. Certifique-se de que não consome mais de três a cinco latas de atum por semana, diz Sam, e tente trocar atum por peixe de mercúrio inferior como salmão, camarão e Pollock.,
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Água
Enquanto a hidratação é a chave para uma boa saúde, o excesso de consumo de água pode fazer com que a água intoxicação, diz Alan R. Gaby, M. D., autor do livro Medicina Nutricional. Isto acontece quando a ingestão extrema de água dilui o sódio no corpo, resultando em um nível anormalmente baixo de sódio no sangue, o que pode levar a insuficiência da função cerebral e até mesmo a morte. Quanta água terias de beber para isto ser um problema?, Normalmente é apenas um problema para ultramaratonistas e pessoas que se forçam a beber demais. Mas para ter a certeza de que não está a consumir muita água, verifique a sua urina: se for sempre transparente, reduza a sua ingestão.amantes de Tofu, ouçam! Enquanto a soja pode ajudar a controlar os níveis de colesterol e pressão arterial quando consumida com moderação, também inibe a absorção de ferro, diz Gaby—assim a ingestão excessiva tem o potencial de causar anemia deficiência de ferro., Além disso, como a soja contém compostos semelhantes ao estrogênio (isoflavonas), o consumo a longo prazo de grandes quantidades tem o potencial de causar hiperplasia endometrial, uma proliferação do revestimento uterino que pode levar ao câncer uterino. Embora não haja um corte exato para a quantidade de soja segura, você provavelmente quer ficar com duas porções por dia ou menos.este versátil e delicioso verde folhoso é embalado com bondade: é uma excelente fonte de proteína, fibra, e várias vitaminas e minerais., Espinafres também é alto na luteína, um carotenóide que pode ajudar a prevenir a degeneração macular relacionada com a idade (uma causa comum de perda de visão e cegueira), diz Gaby. No entanto, o espinafre também é alto em oxalato, um composto que pode levar à formação de pedras nos rins—por isso pacientes com pedras nos rins de oxalato de cálcio devem evitar exagerá-lo com este veggie.este lanche crocante é uma grande fonte de proteínas, fibras, ácidos gordos essenciais e selénio. Além disso, comer nozes mostrou baixar o colesterol sérico e a pressão arterial, diz Gaby., Ainda assim, você não deve comer essas nozes todos os dias, uma vez que eles são extremamente ricos em selênio e o nutriente pode ser tóxico em grandes quantidades, diz Gaby. Tomar demasiado pode resultar em perda de cabelo, fragilidade ou perda de unhas, dermatite, anomalias neurológicas e, em casos graves, morte. Joel Fuhrman, M. D., médico de família, pesquisador nutricional, e autor do final da dieta, diz que as castanhas—do-Brasil mantêm níveis mais elevados de selênio-então você não deve ter mais de 10 por dia.,proteína animal magra se depender principalmente de Carnes com baixo teor de gordura, como peitos de galinha ou claras de ovo, para a sua dose diária de proteína, pode ser hora de uma mudança de dieta. Fuhrman diz que o consumo de demasiadas proteínas animais pode ser perigoso, uma vez que faz com que o seu organismo produza a hormona insulina-like factor de crescimento 1 (IGF-1), que promove o envelhecimento e aumenta o risco de cancro (particularmente cancro da mama) quando presente em níveis elevados., De fato, descobriu-se que houve um aumento de quatro vezes nos riscos de morte relacionados ao câncer e um aumento de 75 por cento na mortalidade geral em pessoas que receberam pelo menos 20 por cento de suas calorias de proteína animal magra (em oposição a 15 por cento ou menos). A solução simples? Tente obter a maioria de suas proteínas de plantas, como feijão, nozes, sementes e grãos inteiros, diz Fuhrman.
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