știți că consumul unei cutii întregi de cookie—uri într-o singură ședință nu este bun pentru dvs.-dar experții spun că exagerarea cu anumite alimente mai nutritive ar putea fi la fel de periculoasă. Nu este nevoie să renunțați la aceste alimente din dieta dvs. cu totul—dar veți dori să evitați să luați cantități excesive, deoarece atunci pot începe să vă compromită sănătatea.
Portocale și Roșii
trebuie să fii atent să nu exagereze cu aceste delicioase, dar extrem de acide de vara capse, spune Gina Sam, M. D., M. P. H.,, director al Centrului de motilitate gastrointestinală Mount Sinai de la Spitalul Mount Sinai. Aportul crescut de acid asociat cu consumul prea multor portocale sau roșii poate duce la reflux. Pe o perioadă lungă de timp, aceasta poate provoca esofagul lui Barrett, o afecțiune în care se formează leziuni precanceroase pe mucoasa esofagiană. Sam sugerează lipirea la nu mai mult de două porții de portocale sau roșii pe zi și evitarea acestor alimente cu totul dacă aveți deja simptome de reflux.acest pește ușor de preparat, cu conținut scăzut de cal este o salată sănătoasă sau un sandwich., Cu toate acestea, consumul prea mult din acesta poate duce la niveluri periculoase de mercur, deoarece tonul este mai mare în mercur decât mulți alți pești. Aportul excesiv de mercur poate duce la probleme de vedere, tulburări de auz și vorbire, lipsă de coordonare și slăbiciune musculară. Asigurați-vă că nu consumați mai mult de trei până la cinci conserve de ton pe săptămână, spune Sam, și încercați să schimbați tonul pentru pești cu mercur inferior, cum ar fi somonul, creveții și Pollock.,
MAI mult: 5 Pește, Care Sunt cele Mai Contaminate Și 5 ar Trebui să Mănânci în Loc
Apa
în Timp ce hidratarea este cheia pentru o sanatate buna, consumul excesiv de apă poate provoca intoxicație cu apă, spune Alan R. Gaby, M. D., autor al manualului Medicina Nutriționale. Acest lucru se întâmplă atunci când aportul extrem de apă diluează sodiul din organism, ducând la un nivel anormal de scăzut al sodiului din sânge, ceea ce poate duce la afectarea funcției creierului și chiar la moarte. Câtă apă ar trebui să bei pentru ca asta să fie o problemă?, De obicei, este doar o problemă pentru ultramaratoniști și pentru persoanele care se forțează să bea prea mult. Dar pentru a vă asigura că nu consumați prea multă apă, verificați-vă urina: dacă este întotdeauna transparentă, reduceți aportul.
soia
iubitorii de Tofu, ascultați! În timp ce soia poate ajuta la controlul nivelului de colesterol și a tensiunii arteriale atunci când este consumată cu moderație, inhibă și absorbția fierului, spune Gaby—astfel încât aportul excesiv are potențialul de a provoca anemie cu deficit de fier., De asemenea, deoarece soia conține compuși asemănători estrogenului (izoflavone), consumul pe termen lung de cantități mari are potențialul de a provoca hiperplazie endometrială, o proliferare a mucoasei uterine care poate duce la cancer uterin. Deși nu există o limită exactă pentru cât de multă soia este sigură, probabil că doriți să rămâneți la două porții pe zi sau mai puțin.acest verde cu frunze versatil și delicios este ambalat cu bunătate: este o sursă excelentă de proteine, fibre și diverse vitamine și minerale., Spanacul este, de asemenea, bogat în luteină, un carotenoid care poate ajuta la prevenirea degenerării maculare legate de vârstă (o cauză comună a pierderii vederii și a orbirii), spune Gaby. Cu toate acestea, spanacul este, de asemenea, bogat în oxalat, un compus care poate duce la formarea de pietre la rinichi—astfel încât pacienții cu pietre la rinichi de oxalat de calciu ar trebui să evite suprasolicitarea cu acest veggie.această gustare crocantă este o sursă excelentă de proteine, fibre, acizi grași esențiali și seleniu. În plus, consumul de nuci sa dovedit a scădea colesterolul seric și tensiunea arterială, spune Gaby., Cu toate acestea, nu ar trebui să nosh pe aceste nuci în fiecare zi, deoarece acestea sunt extrem de bogate în seleniu și nutrientul poate fi toxic în cantități mari, spune Gaby. Luând în prea mult poate duce la pierderea parului, fragilitate sau pierderea unghiilor, dermatita, anomalii neurologice, și în cazuri grave, moartea. Joel Fuhrman, MD, medic de familie, cercetător nutrițional și autor al The End of Dieting, spune că nucile braziliene decojite mențin niveluri mai ridicate de seleniu—deci nu ar trebui să ai mai mult de 10 pe zi.,dacă vă bazați în primul rând pe carne cu conținut scăzut de grăsimi, cum ar fi sânii de pui sau albușurile de ou pentru doza zilnică de proteine, ar putea fi timpul pentru o schimbare a dietei. Fuhrman spune că consumul prea multor proteine animale poate fi periculos, deoarece face ca organismul dumneavoastră să producă factorul de creștere asemănător insulinei hormonale 1 (IGF-1), care promovează îmbătrânirea și crește riscul de cancer (în special cancerul de sân) atunci când este prezent în niveluri ridicate., De fapt, a constatat că a existat o creștere de patru ori a riscurilor de deces legate de cancer și o creștere de 75% a mortalității globale la persoanele care au obținut cel puțin 20% din calorii din proteine animale slabe (spre deosebire de 15% sau mai puțin). Soluția simplă? Încercați să obțineți majoritatea proteinelor din plante, cum ar fi fasole, nuci, semințe și cereale integrale, spune Fuhrman.
Mai mult: cele 6 legume cu cele mai multe proteine
Leave a Reply