hur många gånger har du skär i en ananas, bara för att det ska vara blekgul, torr och smärtsamt tårta? För att tillsätta salt till såret är ananas en av de frukter som slutar mogna så snart de skördas.
men jag har haft en ananas gå mjuk och gul på min räknare! du säger. OK, hört-men att färg och textur förändring är faktiskt inte en indikation på samma klimakterisk mognad som äpplen, bananer och meloner genomgår., Ananas kan ändra färg och bli mjuk med tiden, men det blir bara så sött som det var skördedagen, grön och hård. Så: desto mer tryck att välja en bra.,
Pretty leaves
You wouldn’t pick stem-and-leaf mandarins or strawberries with dry, fragile, sad-looking leaves, would you?, Samma regel sträcker sig till ananas. Gröna, spända, sprightly löv är en bra indikator för hur gammal den bären är (Japp, det är en bär—du hörde det här först) och hur länge det har suttit runt. Ett blad som plockar rent från kronan är inte i sig en indikator på sötma-bara att frukten själv nyligen har lossats av växten.,v>
stora ögon
ögonen på en ananas är de runda, cirkulära segment som utgör huden. Leta efter ananas med relativt stora, runda rundor—inte små eller ojämna. En ananas med små, tätt packade ögon är en indikator på omognad.,”3f96aacbd4″>
en rund, jämn form
medan det finns några olika sorter av ananas ute på marknaden, vet att de till stor del kommer i en av två former: rund eller rörformig., Om din marknad erbjuder en rund sort (som ”drottningen”) når en utomordentligt sfärisk #boi, eftersom det visar att köttet har utvecklats och mognat lika, och så borde det göra en jämn fördelning av sötma. Om rörformiga (som” cayenne”) ananas befolkar din marknad, är känslan liknande—leta efter ananas med rundade, jämnt utvecklade kroppar.
Leave a Reply