hoe vaak heb je in een ananas gesneden, alleen voor het lichtgeel, droog en pijnlijk scherp zijn? Om zout toe te voegen aan de wond, ananassen zijn een van die vruchten die stoppen met rijpen zodra ze zijn geoogst.
maar ik heb een ananas zacht en geel op mijn toonbank gehad! jij zegt het. OK, gehoord-maar die kleur en textuur verandering is eigenlijk niet een indicatie van dezelfde climacterische rijping die appels, bananen en meloenen ondergaan., Ananassen kunnen van kleur veranderen en zacht worden met de tijd, maar het zal alleen maar zo zoet zijn als op de dag van de oogst, groen en hard. Dus: des te meer druk om een goede te kiezen.,
Pretty leaves
You wouldnāt pick stem-and-leaf mandarins or strawberries with dry, fragile, sad-looking leaves, would you?, Dezelfde regel geldt voor ananassen. Groene, strakke, levendige bladeren zijn een goede indicator voor hoe oud die bes is (yep, het is een besāje hoorde het hier eerst) en hoe lang het al zit. Een blad dat schoon van de kroon wordt geplukt, is op zichzelf geen indicator van zoetheidāalleen dat de vrucht zelf onlangs van de plant is afgesneden.,v>
grote ogen
de ogen van een ananas zijn de ronde, cirkelvormige segmenten waaruit de huid bestaat. Kijk voor ananassen met relatief grote, ronde rondesāNiet kleine, of ongelijke degenen. Een ananas met kleine, dicht opeengepakte ogen is een indicator van onvolwassenheid.,”3f96aacbd4″>
Een ronde, zelfs de vorm
er zijn een paar verschillende soorten van ananas op de markt, weten dat ze grotendeels bestaan in twee vormen: ronde of holle., Als uw markt biedt een ronde variĆ«teit (zoals de “koningin”) bereiken voor een buitengewoon sferische #boi, als dat laat zien dat het vlees heeft ontwikkeld en gerijpt gelijk, en dus moet zorgen voor een gelijkmatige verdeling van zoetheid. Als buisvormige (zoals de “cayenne”) ananassen bevolken uw markt, het sentiment is vergelijkbaarākijk voor ananassen met afgeronde, gelijkmatig ontwikkelde lichamen.
Leave a Reply