Sind Tortillachips vegan?

Veganismus ist eher ein Lebensstil als eine Diät. Selbst wenn Sie aus gesundheitlichen Gründen in erster Linie Veganer sind, haben Sie wahrscheinlich eine ethische Komponente für Ihre Motivationen. Das bedeutet, dass Ihnen das einfache Vermeiden tierischer Produkte möglicherweise nicht ausreicht — Sie suchen möglicherweise auch nach grausamkeitsfreien Inhaltsstoffen. Glücklicherweise gibt es viele beliebte Lebensmittel, die perfekt zur Rechnung passen. Dazu gehören viele beliebte Snacks und Party-Favoriten. Viele bekannte Snacks werden ohnehin mit veganen Zutaten hergestellt., Wenn Sie sie in Ihren neuen Lebensstil integrieren, müssen Sie überprüfen, ob die Zutaten ethisch stammen — und dass dem Rezept keine tierischen Zutaten hinzugefügt wurden.

Sind Tortillachips vegan? Technisch gesehen, ja. Tortillas werden mit Mehl, Wasser, Öl und Gewürzen hergestellt, wodurch sie von Natur aus vegan sind. Probleme treten auf, wenn kommerzielle Tortillachips mit tierischen Zutaten aromatisiert oder mit Farbstoffen oder anderen Zutaten hergestellt werden, die nicht ethisch stammen.

Vielleicht bist du kürzlich selbst veganer geworden oder hast ein veganes Familienmitglied., Vielleicht bist du ein etablierter Veganer, aber du suchst nach neuen Ideen und Rezepten zum Ausprobieren. Wenn Sie auf dieser Seite gelandet sind, haben Sie natürlich Fragen zu veganen Produkten.

• Sind Tortillachips vegan?
• Gibt es Aromen, die Sie vermeiden sollten?
• Welche Marken von Tortillachips eignen sich am besten für einen veganen Lebensstil?
• Könntest du deine eigenen veganen Tortillachips zu Hause machen?

zum Glück haben wir die Antworten, die Sie suchen.

Lesen Sie weiter, um mehr über Tortillachips zu erfahren und wie sie in einen veganen Lebensstil passen.,

Sind Tortillachips vegan?

Ja, zum größten Teil. Tortilla-Chips sind vegan und bestehen aus pflanzlichen Zutaten. Beachten Sie jedoch, dass kommerzielle Tortillachips häufig mit Materialien aromatisiert oder gefärbt werden, die für eine vegane Ernährung nicht geeignet sind. Dazu gehören Tortilla-Chips mit Käsegeschmack oder Chips, die mit tiergeprüften Lebensmittelfarbstoffen gefärbt sind.

Tortillachips sind Keile, die aus einer größeren Tortilla geschnitten werden. Nach dem Zuschneiden werden die Chips gebacken oder gebraten, um sie knusprig und lecker zu machen., Tortillas selbst werden aus einer sehr einfachen Mischung aus Mehl, Wasser, Öl und Gewürzen wie Salz hergestellt, was bedeutet, dass Tortillachips natürlich veganes Essen sind. Es ist großartig, wenn ein Lieblingssnack „zufällig“ vegan ist und Tortillachips das perfekte Beispiel sind.

Traditionell wurden Tortillas meist aus Mais (Mais) hergestellt. Jetzt finden Sie Tortillas und Tortillachips aus allen Mehlsorten, von Mais und Weizen bis hin zu Reis und ungewöhnlicheren Mehlsorten. Diese verschiedenen Mehle verleihen dem fertigen Essen leicht unterschiedliche Aromen und verleihen Abwechslung und Interesse.,

Bevor Sie diese Tortillachips aus dem Regal nehmen und eingraben, müssen Sie jedoch einige Dinge beachten. Aromen sind die offensichtlichsten. Viele Tortilla-Chips werden mit Aromen wie „Nacho Cheese“ oder „Cool Ranch“verkauft. Diese Aromen sind oft mit tierischen Produkten wie Käse und Buttermilch beladen.

Wenn Sie aus ethischen und gesundheitlichen Gründen Veganer sind, überprüfen Sie Ihre Chips auf Farbstoffe, die möglicherweise nicht grausam sind. Kurkuma und ähnliche natürliche Farbstoffe sind in Ordnung., Leider gibt es eine Reihe von tiergeprüften (und manchmal geradezu giftigen) Lebensmittelfarbstoffen, die ihren Weg in einige Snacks finden können, einschließlich Tortilla-Chips. Dazu gehören Tartrazin, eine gelbe Färbung. Stark an Ratten und Mäusen getestet, wird dies verwendet, um einigen Chips ein goldenes Aussehen zu verleihen. Sie können auch auf andere Farbstoffe wie Sunset Yellow FCF und Erythrosin — gelbe und rote Farbstoffe mit einer fiesen Geschichte von Tierversuchen stoßen.,

Es ist auch zu bedenken, dass der Kauf von Lebensmitteln von den meisten großen Snack-Unternehmen zumindest bis zu einem gewissen Grad als Kompromittierung Ihres veganen Lebensstils angesehen werden kann. Große Firmen wie Kraft Heinz verkaufen auch Fleisch, Milchprodukte und andere tierische Produkte sowie Zutaten in ihren Lebensmitteln, die nicht 100 Prozent grausamkeitsfrei sind. Wir alle müssen natürlich entscheiden, wo wir die Grenze zu einem veganen Lebensstil ziehen sollen, und viele Menschen kaufen bei nicht veganen Unternehmen ein, solange das Produkt selbst vegan ist.,

Ihre beste Wette für einen vollständig veganen Tortilla-Chip ist es, nach einfachen Bio-Chips zu suchen. Diese sind fast immer standardmäßig vegan und als solche markiert. Organische Tortillachips haben normalerweise keine Färbung oder verwenden nur natürliche Farben und enthalten normalerweise keine künstlichen oder tierischen Zutaten. Viele Bio-Snackproduzenten sind auch vegan und grausamkeitsfrei, was Bio-Chips zu einer noch besseren Option macht. Wie bei jedem anderen kommerziellen Lebensmittel müssen Sie Ihre eigene Due Diligence durchführen: Überprüfen Sie die Verpackung, um genau herauszufinden, was sich im Snack befindet, bevor Sie ihn kaufen.,

Kann ich meine eigenen tortilla-chips?

Glücklicherweise sind Tortillachips einer der einfachsten Snacks zu Hause. Wenn Sie sich ehrgeizig fühlen, können Sie zunächst Ihre eigenen Tortillas herstellen.Es gibt jedoch viele vorgefertigte Optionen, die die Dinge viel einfacher machen. Einfache Mehl Tortillas sind in der Regel vegan, obwohl Sie überprüfen sollten. Einige Hersteller produzieren ihre Tortillas in Einrichtungen, die auch tierische Produkte verarbeiten, was bedeuten könnte, dass die Tortillas für Ihren veganen Lebensstil nicht mehr akzeptabel sind.,

Sobald Sie Ihre Mehltortillas erhalten oder hergestellt haben, besteht der nächste Schritt darin, sie ein wenig auszutrocknen. Sie können versuchen, sie bei schwacher Hitze einige Minuten im Ofen auszutrocknen. Sie möchten nicht, dass die Tortillas an dieser Stelle knusprig sind, sondern nur trocknen, damit sie leichter zu handhaben sind. Sie können sie auch trocknen, indem Sie sie über Nacht weglassen. Sobald sie getrocknet sind, schneiden Sie sie in Keile.

Wenn Sie Ihre Chips braten, benötigen Sie etwa 3/4 Tasse Öl. Extra virgin ist das gesündeste und beste Öl, aber Sie können alles verwenden, was Ihr Lieblingskochöl sein könnte., Erhitzen Sie das Öl, bis es sprudelt, und fügen Sie dann die Chips hinzu. Fry für etwa zwei Minuten oder bis goldbraun. Aus dem Öl nehmen und auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Für einen leichteren Snack können Sie auch Ihre Chips backen. Heizen Sie Ihren Ofen auf 350 Grad vor (Gasmarke 4). Legen Sie die Keile in einer Schicht auf ein mit Pergament ausgekleidetes Backblech. Backen Sie für ungefähr 12 Minuten und drehen Sie die Hälfte der Kochzeit.

Mikrowellen-Tortilla-Chips sind noch einfacher. Legen Sie einfach die ungekochten Keile auf ein Papiertuch und Mikrowelle für ca. Testen Sie, ob sie knusprig sind., Wenn nicht, geben Sie ihnen weitere 30 Sekunden.

Vegane Dips für Tortillachips

Eine weitere Falle für den unvorsichtigen Veganer ist der Dip, der oft mit Tortillachips verkauft wird. Natürlich möchten Sie Dips vermeiden, die Käse erwähnen; Sie sind normalerweise nicht nur mit Milchprodukten, sondern auch mit Farbstoffen beladen, die an Tieren getestet wurden. Sie sollten auch Ranch Dip vermeiden. Es mag harmlos aussehen, aber es ist mit Buttermilch gemacht. Sogar Salsa ist nicht immer ein zuverlässiger veganer Leckerbissen, da einige kommerzielle Marken nicht vegane Zutaten verwenden.,

Glücklicherweise gibt es viele leckere vegane Dibs, die ausschließlich aus pflanzlichen Zutaten hergestellt werden. Salsa, die hauptsächlich aus Obst und Gemüse hergestellt wird, ist ideal — überprüfen Sie einfach die Zutaten, um sicherzustellen, dass sich nichts Böses eingeschlichen hat, z. B. tiergeprüfte Lebensmittelfarbstoffe. Sie sollten nach Möglichkeit auch nach Bio-Salsa suchen. Dies ist nicht nur gesünder und besser für Sie als viele Standardmarken, sondern auch oft schmackhafter. Viele kommerziell hergestellte Salsas sind stark mit Stabilisatoren beladen, so dass sie fad und eher wie Klebstoff schmecken. Sie möchten einen frischen, pikanten Geschmack zu Ihren Chips.,

Vegane pastete ist auch fantastisch mit tortilla-chips. Diese aromatischen Beläge sind in der Regel auf Sojabasis und kommen in einer Reihe von Sorten, einschließlich Mischungen mit Kräutern, Gewürzen und Pilzen. Vegane Pasteten haben auch den Vorteil, einige wichtige B-Vitamine zu Ihrer Ernährung beizutragen. Sie neigen dazu, ein wenig schwer auf dem diätetischen Fett zu sein, obwohl, so konsumieren in Maßen.

Vegane Joghurt-Dips sind eine weitere gute Option. Sie sind in der Regel leichter als Pasteten und haben einen köstlich frischen Geschmack, der sich gut mit den knusprigen Chips verbindet., Sie sind auch bemerkenswert einfach zu Hause zuzubereiten — würzen Sie einfach einen Topf mit nicht aromatisiertem veganem Joghurt mit Salz und Pfeffer und rühren Sie gehackten Schnittlauch oder Frühlingszwiebeln für einen zusätzlichen Schuss Geschmack ein.

Andere vegane mexikanische Lebensmittel

Mexikanisches Essen ist eine Goldmine für Veganer. Viele Rezepte sind bereits vollständig pflanzlich oder können mit wenigen einfachen Ersetzungen vegan gemacht werden. Eines meiner mexikanischen Lieblingsgerichte sind Refried Beans — ein herzhafter Teller mit doppelt gekochten roten Kidneybohnen, gewürzt mit Chili, Kreuzkümmel und anderen Aromen.,

Chili kann vegan gemacht werden, indem das Hackfleisch auf etwas anderes umgestellt wird. Einige Rezepte erfordern Sojahackfleisch, was in Ordnung ist; Meine persönliche Vorliebe ist es jedoch, eine Aubergine fein zu hacken und einige Minuten anstelle von Hackfleisch zu braten. Fein gehackte Pilze machen auch ein fantastisches „Hackfleisch“ — sie sind reich an Geschmack, fettarm und voller gesunder Mineralien.

Guacamole ist eine traditionelle mexikanische Sauce und Dip, die Sie fast überall kaufen oder zu Hause machen können. Es basiert auf Avocadopüree, ist reich an gesunden Fetten und sehr lecker., Guacamole wird mit Tomaten – und Limettensaft hergestellt, die ihm einen würzigen Geschmack und einen Vitamin-C-Schub verleihen.

Für einen leckeren Leckerbissen wird die ganze Familie lieben, versuchen Sie, eine Charge Refried Bohnen und decken mit einer großzügigen Hilfe von einfachen veganen Tortilla-Chips. Top mit veganer Sauerrahm, hausgemachter Guacamole und einer Schicht geschmolzenem veganem Käse Nacho-Stil. Mit einem knusprigen Beilagensalat servieren. Dies ist eine wirklich leckere Art, Ihre veganen Tortillachips zu genießen, die viel gesundes Protein und Vitamine enthalten. Es ist ein bisschen fett-schwer, so sollte mehr ein Genuss als eine normale Mahlzeit sein.