Oyster cracker (Română)

Westminster Cracker Company, în prezent din Rutland, Vermont, face biscuiți de stridii din 1828. Cu toate acestea, o cerere reconvențională este că Adam Exton este creditat cu inventarea cracker oyster.Adam Exton, un brutar din Trenton, New Jersey, a emigrat în America din Lancashire, Anglia, în 1842. În Trenton, Exton a deschis o brutărie de prăjituri și cracker cu cumnatul său, Richard Aspden, în 1846. Deși Aspden a murit în anul următor, Exton a continuat cu brutăria („Exton Cracker Bakery „sau”Adam Exton & Co.”)., El a inventat o mașină care a rulat și a andocat produse de patiserie și a rezolvat problemele sanitare ale biscuiților de rulare manuală.

istoria oyster cracker a fost legat de Exton nepotul lui, de asemenea, numit Adam Exton, în Trenton Seara Ori ziarul pe 31 Mai, 1917:

Chiar si un biscuite are o istorie. Trecut, prezent și viitor de mic disc de aluat copt cu „Exton” ștampilat peste față de acesta a fost discutat de Rotarian Adam Exton, de Exton Cracker Companiei, în cadrul ședinței săptămânale a Trenton Clubul Rotary a avut loc în această după amiază la Hildebrecht lui…, Fabricarea Exton oyster cracker a fost începută în Trenton, în aceeași locație ocupată acum de fabrica companiei Din Center Street, în 1847. Adam Exton, unchiul vorbitorului, a fost inițiatorul crackerului de stridii. La început, fabrica avea o producție de 100 de kilograme de crackers pe zi, dintre care 36 la o lire, ceea ce face o capacitate zilnică de 3.600 de crackers.