Cum Sa Faci Clatite Pe Un fier Electric

Cum sa faci clatite pe un fier electric? Care este cea mai bună temperatură a grătarului pentru clătite? Aceste întrebări sunt adesea adresate de femei în forumuri de gătit, deoarece unii oameni nu sunt destul de sigur cum ar trebui să fie făcut., Treceți prin această postare pentru a obține câteva sfaturi de care veți avea nevoie dacă doriți să faceți clătite pe o tavă electrică. Faceți clic aici dacă doriți să aflați mai multe despre cea mai bună tavă electrică.clătitele pot fi preparate într-o varietate de moduri, dar grătarul lor are anumite avantaje distincte. Dacă se dorește, clătite pot fi coapte fără ulei suplimentar, iar un lot mult mai mare poate fi produs la un moment dat în comparație cu gătitul într-o tigaie electrică. O spatulă fină este singurul instrument de care aveți nevoie.,cea mai bună temperatură a grătarului pentru clătite este între 375 grade F și 390 grade F. cea mai bună temperatură de gătit pentru clătite este între 375 și 390 grade F.

Dacă aveți o tavă electrică în casa dvs., ar trebui să o preîncălziți timp de cel puțin 10 minute pentru a atinge temperatura de funcționare corectă.iată câteva sfaturi pentru a face clătite perfecte la temperatura potrivită pe tavă:

• aluatul sau pastele pe care le-ați pregătit pentru a face clătite trebuie să fie mai subțiri.,
• indiferent dacă utilizați ulei sau unt, placa de grătar trebuie unsă corespunzător.
• placa de grătar trebuie încălzită înainte de a turna aluatul pe ea.
• când o parte a clătitei este complet gătită, o puteți întoarce spre cealaltă parte după verificare.
• nu atingeți clătita imediat după ce ați întors-o, altfel veți pierde textura bubbling a clătitei.
• nu vă deprimați dacă prima dvs. clătită nu are un gust bun. De asemenea, a trebuit să stricăm câteva clătite înainte de a putea face cea potrivită la temperatura potrivită cu grăsimea potrivită.,

Ai putea verifica, de asemenea,: greseli Comune, pentru a evita atunci când se face clatite

Pregătire

Ta tavă poate fi un controler de temperatura sau o selecție de joasă, medie sau înaltă temperatură. Preîncălziți placa de grătar la 350 de grade Fahrenheit sau setați-o la căldură moderată. În general, plăcile se încălzesc rapid și ajung la temperatura corespunzătoare, în timp ce aluatul este lăsat să stea timp de cinci minute după amestecare. Aluatul Ideal este ușor și ușor de turnat., Dacă nu aveți aluatul într-un bol mărginit, folosiți o lingură pentru a-l așeza pe tavă. Doriți ca clătitele să aibă aproximativ 4 centimetri în diametru, așa că turnați într-un cerc puțin mai mic de aluat pentru a-i permite să se extindă corect.se separă clătitele cu cel puțin 1 1/2 inci, astfel încât acestea să poată fi ușor transformate. Dacă aluatul are consistența corespunzătoare, se formează bule mici atunci când clătita începe să fiarbă. Prezența acestor bule este un semn că sunt gata să fie răsturnate. (Dacă nu se formează găuri în trei minute, verificați sub un colț al unei clătite o culoare maro medie., Când sunt gata, întoarceți-le și gătiți-le timp de încă două minute până când sunt maro auriu dedesubt.dacă totul a mers bine, nu va mai trebui să întoarceți clătitele. Cu toate acestea, acest lucru nu afectează calitatea dacă trebuie să le rotiți o dată sau de două ori pentru a obține densitatea dorită. Scoateți clătitele terminate și serviți imediat. Dacă trebuie să faceți un al doilea lot, lăsați tava să stea cel puțin 30 de secunde înainte de a adăuga următorul lot de aluat. Unele grătare devin din ce în ce mai fierbinți pe măsură ce rămân pornite, în ciuda controlului termostatic., Este posibil să fie nevoie să coborâți căldura cu 25 de grade dacă placa de grătar are un termostat sau să întoarceți clătitele cu un minut mai devreme și să le îndepărtați dacă tava este setată la „mediu”.unii bucătari preferă să pună ulei pe tavă, ceea ce poate duce la margini mai ascuțite. Înainte de preîncălzire, se toarnă 2 linguri în centrul tăvii și se întinde cu o perie sau un prosop de hârtie albă. Uleiul vegetal, uleiul de porumb și uleiul de rapiță sunt alegeri bune, dar evitați untul, deoarece arde ușor. Dacă adăugați ingrediente în aluat, amestecați condimente, cum ar fi scorțișoara, pentru prima dată., Adăugați ingrediente mici, ferme, cum ar fi nuci zdrobite, după ce aluatul s-a odihnit, dar înainte de turnare. Pentru ingredientele care au dimensiunea unui afine mare, adăugați-le individual la fiecare clătită imediat după plasarea aluatului pe tavă.Sper că aceste sfaturi vă vor ajuta să gătiți un lot fantastic de clătite pentru a vă menține întreaga familie fericită. Și sunt sigur că acum că știi cum să gătești clătite cu o tavă electrică, vei putea să-i spui prietenilor tăi despre asta. Du-te la grătar acum!