Wie man Pfannkuchen auf einer elektrischen Bratpfanne macht

Wie macht man Pfannkuchen auf einer elektrischen Bratpfanne? Was ist die beste Grilltemperatur für Pfannkuchen? Diese Fragen werden oft von Frauen in Kochforen gestellt, da einige Leute nicht ganz sicher sind, wie es gemacht werden soll., Gehen Sie diesen Beitrag durch, um einige Tipps zu erhalten, die Sie benötigen, wenn Sie Pfannkuchen auf einer elektrischen Bratpfanne machen möchten. Klicken Sie hier, wenn Sie mehr über die beste elektrische Bratpfanne erfahren möchten.

Pfannkuchen können auf verschiedene Arten zubereitet werden, aber das Griddeln hat bestimmte Vorteile. Auf Wunsch können Pfannkuchen ohne zusätzliches Öl gebacken werden, und im Vergleich zum Kochen in einer elektrischen Pfanne kann eine viel größere Charge gleichzeitig hergestellt werden. Ein feiner Spatel ist das einzige Werkzeug, das Sie brauchen.,

Best griddle temp für pfannkuchen

Die beste griddle temperatur für pfannkuchen ist zwischen 375 grad F und 390 grad F. Die beste kochen temperatur für pfannkuchen ist zwischen 375 und 390 grad F.

Wenn sie haben eine elektrische bratpfanne in ihrem hause, sie sollten vorheizen es für mindestens 10 minuten zu erreichen die richtige betriebs temperatur.

Tipps zum Kochen perfekter Pfannkuchen bei der richtigen Temperatur

Hier sind einige Tipps zum Kochen perfekter Pfannkuchen bei der richtigen Temperatur auf der Bratpfanne:

• Der Teig oder die Nudeln, die Sie für Pfannkuchen zubereitet haben, sollten dünner sein.,
• Ob Sie Öl oder Butter verwenden, die Bratplatte muss richtig gefettet werden.
• Die Bratplatte muss erhitzt werden, bevor der Teig darauf gegossen wird.
• Wenn eine Seite des Pfannkuchens vollständig gekocht ist, können Sie ihn nach der Überprüfung auf die andere Seite drehen.
• Berühren Sie den Pfannkuchen nicht sofort nach dem Umdrehen, da Sie sonst die sprudelnde Textur des Pfannkuchens verlieren.
• Werden Sie nicht depressiv, wenn Ihr erster Pfannkuchen nicht gut schmeckt. Wir mussten auch einige Pfannkuchen verderben, bevor wir die richtige bei der richtigen Temperatur mit dem richtigen Fett machen konnten.,

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Ihre bratpfanne kann eine temperatur controller oder eine auswahl von niedrigen, mittleren oder hohen temperatur. Heizen Sie die Bratplatte auf 350 Grad Fahrenheit vor oder stellen Sie sie auf mäßige Hitze. Im Allgemeinen erwärmen sich die Platten schnell und erreichen die richtige Temperatur, während der Teig nach dem Mischen fünf Minuten stehen gelassen wird. Idealer Teig ist leicht und leicht zu gießen., Wenn Sie den Teig nicht in einer eingefassten Schüssel haben, legen Sie ihn mit einem Löffel auf die Bratpfanne. Sie möchten, dass Pfannkuchen einen Durchmesser von etwa 4 Zoll haben, gießen Sie also einen etwas kleineren Teigkreis ein, damit sie sich richtig ausdehnen können.

Pfannkuchen backen

Pfannkuchen um mindestens 1 1/2 Zoll trennen, damit sie leicht umgedreht werden können. Wenn der Teig die richtige Konsistenz hat, bilden sich kleine Blasen, wenn der Pfannkuchen zu kochen beginnt. Das Vorhandensein dieser Blasen ist ein Zeichen dafür, dass sie bereit sind, umgedreht zu werden. (Wenn sich in drei Minuten keine Löcher bilden, prüfen Sie unter einer Ecke eines Pfannkuchens auf eine mittelbraune Farbe., Wenn sie fertig sind, drehen Sie sie um und kochen Sie sie noch etwa zwei Minuten, bis sie darunter goldbraun sind.

Finishing Tips

Wenn alles gut gelaufen ist, musst du die Pfannkuchen nicht mehr umdrehen. Dies hat jedoch keinen Einfluss auf die Qualität, wenn Sie sie ein-oder zweimal drehen müssen, um die gewünschte Dichte zu erhalten. Fertige Pfannkuchen entfernen und sofort servieren. Wenn Sie eine zweite Charge erstellen müssen, lassen Sie die Bratpfanne mindestens 30 Sekunden stehen, bevor Sie die nächste Charge Teig hinzufügen. Einige Bratpfannen werden trotz thermostatischer Steuerung immer heißer, wenn sie eingeschaltet bleiben., Möglicherweise müssen Sie die Hitze um 25 Grad senken, wenn die Grillplatte einen Thermostat hat, oder die Pfannkuchen eine Minute früher drehen und entfernen, wenn die Grillplatte auf „mittel“eingestellt ist.

Einwickeln

Einige Köche ziehen es vor, Öl auf die Bratpfanne zu geben, was zu schärferen Kanten führen kann. Vor dem Vorwärmen 2 Esslöffel in die Mitte der Bratpfanne gießen und mit einem Pinsel oder einem weißen Papiertuch bestreichen. Pflanzenöl, Maisöl und Rapsöl sind eine gute Wahl, aber vermeiden Sie Butter, da sie leicht verbrennt. Wenn Sie Ihrem Teig Zutaten hinzufügen, mischen Sie zum ersten Mal Gewürze wie Zimt in den Teig., Fügen Sie kleine, feste Zutaten wie zerdrückte Nüsse hinzu, nachdem der Teig ausgeruht ist, jedoch vor dem Gießen. Für Zutaten von der Größe einer großen Blaubeere, fügen Sie sie einzeln zu jedem Pfannkuchen unmittelbar nach dem Teig auf die Bratpfanne.

Hoffe, diese Tipps helfen Ihnen, eine fantastische Charge Pfannkuchen zu kochen, um Ihre ganze Familie glücklich zu machen. Und ich bin sicher, jetzt, wo Sie Pfannkuchen mit einer elektrischen Bratpfanne kochen können, können Sie Ihren Freunden davon erzählen. Gehen griddling jetzt!