ce' S diferența dintre cidru de mere și vin de mere?

cum vă plac merele? Un pic beat, TBH.,

Dacă cineva ți-a oferit un hard de cidru de mere și înmânat o sticlă de vin de mere—sau vice-versa—sigur, ai putea fi un pic supărat, dar cine are energie pentru asta? Lumea este un loc complicat și obositor și cineva vă oferă o băutură alcoolică făcută din mere delicioase, dulci, tangy., Luați-o, spuneți mulțumesc și sorbiți-o cu un zâmbet pe față. Dar dacă simți cu adevărat că trebuie să-ți pui pantalonii de pedantrie aici, există câteva diferențe între cidrul de mere și vinul de mere.cidru de mere-cidru de mere tare—adică-se face prin zdrobirea merelor și fermentarea sucului. Un aspirant de cidru de mere filtru fără echipamentul sau mijloacele necesare pentru a face unele consistent zdrobitor putea achiziționa în schimb suc de mere sau de cidru de mere la un stand pe marginea drumului (nu, partea asta nu este o cerință tehnică, dar c ‘ mon, man) și fermentul care prin diverse metode., Acestea implică, în principiu, pasteurizarea cidrului, dacă acest lucru nu a fost deja făcut, aruncarea unor drojdii în amestec, sigilarea acestuia și monitorizarea cantității de gaz pe care o lasă. Lăsați-l să stea pentru o vreme pentru a lăsa sedimentul să se așeze (și BTW, există o mulțime de lucruri sanitare pe care trebuie să le faceți, dar să o păstrăm simplu), apoi să-l sifonați. Diferiți producători de cidru pot adăuga zahăr sau miere în diferite puncte și se agită mai puțin sau mai mult peste tulbure și efervescență, dar acolo te duci. Chug-a-lug. Probabil că va ajunge în jur de 3,5 până la 4.,5 procente de alcool, ceea ce este frumos pentru un pic de bere-ish buzz.vinul de mere nu este radical diferit. Este în esență același proces, dar necesită mai mult zahăr. Acest îndulcitor suplimentar fermentează pe o perioadă mai lungă de timp și aduce conținutul de alcool la aproximativ 12 până la 14%, ceea ce este mai probabil să vă bată înapoi pe Honeycrisp dacă beți o cantitate din acesta. Și acest lucru poate fi carbonat dacă producătorul de cidru are grijă să se bucure de merele lor, dar aceasta este diferența fundamentală.,se pare că merită menționat faptul că diferența dintre cidrul de mere nealcoolic și sucul de mere este că sucul de mere a avut toate particulele solide filtrate și, în general, a fost pasteurizat pentru a rămâne proaspăt într-o sticlă mai mult timp. Cidrul de mere are pulpă și sediment în el și poate fi brut sau pasteurizat.

nici un cuvânt dacă un vin de mere sau cidru de mere greu va păstra nimic, dar sobrietatea departe, dar dacă da, veți fi primul care va ști.,div id=”2481242e87″>