Hva's Forskjellen Mellom Apple Apple Cider og Vin?

Hvordan liker du dem epler? Litt boozy, TBH.,

Hvis noen tilbød deg en hard apple cider og ga deg et glass av eple vin—eller omvendt—at du kan være litt snurt, men som har energi til det? Verden er et komplisert og slitsomt sted og noen tilbyr deg en alkoholholdig drikk laget av deilig, søt, syrlig eple., Bare ta det med, si takk, og sip det med et smil på ansiktet ditt. Men hvis du virkelig føler at du må sette på pedantry bukser her, det er et par forskjeller mellom apple apple cider og vin.

Apple cider—hard apple cider, som er laget av knuste epler og gjæring juice. En aspirerende apple cider maker uten utstyr eller forutsetninger for å gjøre noen solide smashing kan i stedet kjøpe apple-juice eller eple cider fra et veikanten stativ (nei, det er ikke et teknisk krav, men c ‘ mon, mann) og gjære som av ulike metoder., De som i utgangspunktet innebære pasteurizing cider hvis det ikke allerede er gjort, kaste noen gjær i blandingen, tetting det, og overvåke hvor mye gass det er letting off. La det sitte en stund for å la sediment bosette seg (og BTW, det er en hel masse av sanitær ting du har å gjøre, men la oss holde det enkelt), og deretter tappe den av. Ulike cider beslutningstakere kan legge til sukker eller honning på ulike punkter og oppstyr mindre eller mer over uklarhet og livslysten, men det du går. Tøffer-en-fliken. Det er sannsynligvis kommer til å ende opp rundt 3,5-4.,5 prosent alkohol, noe som er fint for en liten øl-ish buzz.

Apple vin er ikke radikalt annerledes. Det er i hovedsak de samme prosess, men krever mer sukker. Som ekstra søtningsmiddel ferments over en lengre periode, og bringer alkohol innhold til rundt 12 til 14 prosent, noe som er mer sannsynlig å banke deg tilbake på din Honeycrisp hvis du drikker en mengde av det. Også dette kan være kullsyreholdig hvis cider maker bryr seg om å bli fornøyd med sine epler, men det er den grunnleggende forskjellen.,

Det virker verdt å nevne at forskjellen mellom ikke-alkoholholdige apple cider og eplejuice er at apple juice har hatt alle de faste partikler filtreres ut og har generelt blitt pasteurisert å holde seg frisk i en flaske for lenger. Apple cider har papirmasse og sediment i det, og kan være rå eller pasteurisert.

Ingen ord på hvis en apple vin eller hardt apple cider vil holde noe, men nøkternhet unna, men hvis så, vil du være den første til å vite.,div id=»2481242e87″>