veganismo é um estilo de vida ao invés de uma dieta. Mesmo que seja vegetariano por razões de saúde, provavelmente tem um componente ético nas suas motivações. Isso significa que simplesmente evitar produtos de origem animal pode não ser suficiente para você-você pode estar procurando por ingredientes livres de crueldade também. Felizmente, há muitos alimentos populares que se encaixam perfeitamente na conta. Isto inclui muitos petiscos populares e favoritos da festa. Muitos petiscos familiares são feitos com ingredientes veganos de qualquer maneira., Incorporá — los em seu novo estilo de vida torna-se uma questão de verificar que os ingredientes são eticamente obtidos-e que nenhum ingrediente animal foram adicionados à receita.batatas fritas são vegan? Tecnicamente, sim. Tortilhas são feitas com farinha, água, óleo e tempero, tornando-os inerentemente vegan comida. Problemas surgem quando os chips de tortilla comercial são aromatizados com ingredientes animais ou feitos usando corantes ou outros ingredientes que não são de origem ética.talvez tenha se tornado vegan recentemente ou tenha um membro da família vegan., Talvez seja um vegan estabelecido, mas está à procura de novas ideias e receitas para experimentar. Se chegou a esta página, obviamente tem perguntas sobre produtos veganos. os chips de tortilla são vegan? há alguns sabores que devas evitar? que marcas de tortilla chips são melhores para um estilo de vida vegano? podias fazer as tuas tortilhas vegetarianas em casa?
Felizmente, temos as respostas que você está procurando.
Continue lendo para saber mais sobre os chips de tortilla e como eles se encaixam em um estilo de vida vegano.,
Índice
são batatas fritas vegan?
Sim, na maioria das vezes. Os chips de Tortilla são vegan, sendo feitos de ingredientes à base de plantas. Esteja ciente, no entanto, que os chips de tortilla comercial são muitas vezes aromatizados ou coloridos com materiais que não são adequados para uma dieta vegan. Estes incluem batatas fritas com sabor a queijo ou batatas fritas coloridas com corantes alimentares testados em animais.os chips de tortilha são cunhas cortadas de uma tortilha maior. Depois de ser cortado ao tamanho, os chips são então cozidos ou fritos para torná-los crocantes e deliciosos., As tortilhas são feitas a partir de uma mistura muito simples de farinha, água, óleo e temperos, como o sal, o que significa que as tortilhas são alimentos naturalmente vegan. É ótimo quando um lanche favorito é” acidentalmente ” vegan e tortilla chips são o exemplo perfeito.tradicionalmente, as tortilhas eram feitas principalmente de milho. Agora você pode encontrar tortilhas e tortilhas feitas de todos os tipos de farinha, de milho e trigo ao arroz e tipos mais incomuns de farinha. Estas diferentes farinhas dão sabores ligeiramente diferentes à comida acabada, adicionando variedade e interesse.,
Antes de pegar esses chips de tortilha da prateleira e escavar, no entanto, há algumas coisas que você precisa ter cuidado. Os sabores são os mais óbvios. Muitas tortilla chips são vendidos com sabores pulverizados sobre eles, como “queijo nacho” ou “Cool ranch”. Estes sabores são muitas vezes carregados com produtos animais, incluindo queijo e leitelho.se você é vegan por razões éticas e de saúde, verifique suas fichas para corantes que podem não ser livres de crueldade. Curcuma e cores naturais similares são bons., Infelizmente, há uma série de corantes alimentares testados em animais (e às vezes totalmente tóxicos) lá fora que podem encontrar o seu caminho para alguns petiscos, incluindo batatas fritas de tortilha. Estes incluem Tartrazina, uma coloração amarela. Fortemente testado em ratos e ratinhos, este é usado para dar alguns chips uma aparência dourada. Você também pode encontrar outros corantes, como o amarelo-sol FCF e cores eritrosina-amarelo e vermelho com uma história desagradável de testes em animais.,também vale a pena ter em mente que comprar comida à maioria das grandes empresas de lanches pode ser visto como comprometendo o seu estilo de vida vegano, pelo menos até certo ponto. Grandes empresas como Kraft Heinz também vendem carne, laticínios e outros produtos animais, bem como usando ingredientes em seus alimentos que não são 100% livres de crueldade. Todos nós temos que decidir onde traçar a linha em torno do que constitui um estilo de vida vegan, é claro, e muitas pessoas optam por comprar de empresas não-vegan, desde que o produto em si é vegan.,
Sua melhor aposta para um chip tortilla totalmente vegan é procurar por chips orgânicos simples. Estes são quase sempre vegan por padrão e marcado como tal. Os chips de tortilla orgânica normalmente não têm coloração ou usam apenas cores naturais, e não contêm tipicamente ingredientes artificiais ou de origem animal. Muitos produtores de snack orgânicos também são vegan e livre de crueldade, fazendo chips orgânicos uma opção ainda melhor. Como com qualquer outro alimento comercial, você vai precisar fazer a sua própria diligência: verifique a embalagem para descobrir exatamente o que está no lanche antes de comprá-lo.,posso fazer os meus próprios chips de tortilha?
Felizmente, os chips de tortilla são um dos lanches mais fáceis de fazer em casa. Se você está se sentindo ambicioso, você pode começar por fazer suas próprias tortilhas; no entanto, há uma abundância de opções pré-feitas lá fora que vai tornar as coisas muito mais fáceis. Tortilhas de farinha simples são geralmente vegan, embora você deve verificar. Alguns fabricantes produzem suas tortilhas em instalações que também processam produtos animais, o que pode significar que as tortilhas não são mais aceitáveis para o seu estilo de vida vegan.,depois de ter obtido ou feito as tortilhas de farinha, o próximo passo é secá-las um pouco. Pode tentar secá-los no forno por alguns minutos com o calor baixo. Você não quer as tortilhas crocantes neste momento, apenas seco para que eles sejam mais fáceis de lidar. Você também pode secá-los deixando-os de fora durante a noite. Depois de secarem, cortem-nos em cunhas.se você está fritando seus chips, você vai precisar de cerca de 3/4 de uma xícara de óleo. Extra virgem é o óleo mais saudável e melhor para usar, mas você pode usar qualquer que o seu óleo de cozinha favorito pode ser., Aqueça o óleo até ele borbulhar e depois adicione os chips. Fritar por cerca de dois minutos, ou até golden brown. Retirar do óleo e drenar em toalhas de papel.para um lanche mais leve, também pode fazer as suas batatas fritas. Pré-aquecer o forno a 350 graus (ponto de gás 4). Coloque as cunhas em um tabuleiro de cozimento forrado com pergaminho em uma única camada. Assar por cerca de 12 minutos, girando a metade do tempo de cozimento.chips de tortilha de microondas são ainda mais fáceis. Basta colocar as cunhas não cozidas em uma toalha de papel e microondas por cerca de 30 segundos. Teste para ver se estão crocantes., Se não, dá-lhes mais 30 segundos.
Caves Vegan para tortilla chips
outra armadilha para o vegan não-zeloso é o molho que é muitas vezes vendido com tortilla chips. Obviamente, você vai querer evitar mergulhos que mencionam queijo; eles são normalmente carregados não só com produtos lácteos, mas também com colorações que foram testados em animais. Você também deve evitar molho ranch. Pode parecer inócuo, mas é feito com leitelho. Mesmo salsa nem sempre é um tratamento vegan confiável, como algumas marcas comerciais usam ingredientes não-vegan.,
felizmente, há uma abundância de deliciosas dibs vegan feitas inteiramente com ingredientes à base de plantas. Salsa, sendo feita principalmente a partir de frutas e legumes, é ideal — basta verificar os ingredientes para se certificar de que nada de mau entrou sorrateiramente, tais como corantes alimentares testados em animais. Você também deve procurar salsa orgânica, se possível. Não só isso é mais saudável e melhor para você do que muitas marcas padrão, mas também é muitas vezes mais saboroso. Muitas salsas produzidas comercialmente são fortemente carregadas com estabilizadores, fazendo-as sabor brando e um pouco como cola. Queres um sabor fresco e saboroso para acompanhar as tuas batatas fritas.,o patê Vegan também é fantástico com batatas fritas de tortilha. Estas coberturas saborosas são geralmente à base de soja e vêm em uma variedade de variedades, incluindo misturas com ervas, especiarias e cogumelos. Patés Vegan também têm a vantagem de contribuir com algumas vitaminas B importantes para a sua dieta. Eles tendem a ser um pouco pesados na gordura dietética, no entanto, consomem com moderação.os mergulhos de iogurte Vegan são outra boa opção. Eles tendem a ser mais leves do que patés e têm um sabor deliciosamente fresco que combina bem com os chips crocantes., Eles também são notavelmente simples de fazer em casa — apenas temperar um pote de iogurte vegan não aromatizado com sal e pimenta, e mexer em cebolinhas picadas ou cebolinhas para um sabor extra.
outros alimentos vegan mexicanos
a comida mexicana é uma mina de ouro para veganos. Muitas receitas já são completamente baseadas em plantas ou podem ser feitas vegan com algumas substituições simples. Um dos meus pratos mexicanos favoritos é feijão refriado – um prato salgado de feijão vermelho duas vezes cozido temperado com chili, cominho e outros sabores.,o Chili pode ser vegetariano trocando a carne picada por outra coisa. Algumas receitas chamam de mince de soja, o que é bom; minha preferência pessoal, no entanto, é cortar finamente uma beringela e fritá-la por alguns minutos em vez de mince. Cogumelos finamente cortados também fazem um fantástico “mince” – eles são de sabor alto, baixo em gordura e cheio de minerais saudáveis.Guacamole é um molho tradicional mexicano que você pode comprar em quase todos os lugares ou fazer em casa. É baseado em puré de abacate, tornando-o rico em gorduras saudáveis e muito saboroso., O Guacamole é feito com sumo de tomate e Lima, o que lhe dá um sabor tangente e um impulso de vitamina C.para uma deliciosa guloseima, toda a família vai adorar, tentar fazer um lote de feijões refriados e cobrir com uma generosa ajuda de tortilla vegan simples. Com creme vegan azedo, guacamole caseiro e uma camada de queijo vegan ao estilo Nacho derretido. Servir com uma salada crocante. Esta é uma maneira realmente saborosa para desfrutar de suas tortilhas vegan, empacotando em lotes de proteínas saudáveis e vitaminas. É um pouco pesado de gordura, por isso deve ser mais de um doce do que uma refeição regular.
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