dzień zaczynałeś od filiżanki kawy od tak dawna, jak pamiętasz. Ale może kofeina nie działa magicznie jak kiedyś—a może w dzisiejszych czasach jest zbyt potężna. Nic dziwnego, że zielona herbata twojego współpracownika z każdym tygodniem wygląda bardziej apetycznie. Ale czy jest taka duża różnica między tymi dwoma napojami? Wezwaliśmy doktora., Felicia Stoler, DCN, zarejestrowany dietetyk, dietetyk i fizjolog ćwiczeń, aby raz na zawsze rozstrzygnąć debatę zielona herbata vs. kawa.
Zielona herbata a kawa: którą lepiej pić codziennie?
„oba są bardzo różne pod względem struktury, flawonoidów i przeciwutleniaczy”, mówi Stoler. Głównym zastrzeżeniem dla obu napojów jest naprawdę ich zawartość kofeiny—i jak twoje ciało osobiście reaguje na to. Na przykład, jeśli masz żadnych skutków ubocznych od spożywania kofeiny, ale mają refluks kwasu, zielona herbata może być lepszym wyborem dla Ciebie., Jeśli dosłownie nienawidzisz smaku zielonej herbaty, ale kawa sprawia, że drżenie, można bezpiecznie trzymać się jawy i wyciąć lub użyć mieszanki bezkofeinowej i zwykłej podstawy. TLDR: obie mogą pić regularnie—to tylko kwestia wyboru tego, co najlepsze dla Twojego ciała i potrzeb. „Oba zawierają naturalnie kofeinę, ale są dostępne wersje bezkofeinowe. Myślę, że gdyby ludzie spożywali oba, byłoby świetnie” – mówi Stoler. „dodaj trochę różnorodności do rodzajów przeciwutleniaczy i składników odżywczych, które otrzymujesz.”
jakie są korzyści zdrowotne kawy i zielonej herbaty?,
spójrzmy prawdzie w oczy: większość z nas nie pije kawy każdego dnia dla naszego zdrowia. To typowo na zastrzyk kofeiny, na który liczymy, że wyciągnie nas z trybu snu (i UM, łóżko) i do prawdziwego życia każdego ranka. Domyślamy się, że większość pijących zieloną herbatę jest w nim dla zwiększenia energii, chociaż ma mniej kofeiny. A faktem jest, że ciężko naukowcom jednoznacznie zawęzić korzyści lub pułapki każdego napoju. „Wyzwaniem w badaniach na ludziach jest to, że nie można przeprowadzić badań podłużnych, aby wyizolować korzyści lub szkody bez innych czynników zakłócających”, mówi Stoler., Co wiemy na pewno?
Kawa, kiedyś potocznie uważana za siejącą spustoszenie w sercu, jest w rzeczywistości zdrowsza ,niż możesz sobie wyobrazić(zanim dodasz syrop karmelowy i śmietankę, czyli). Kawa jest bogata w przeciwutleniacze, które mogą pomóc chronić przed cukrzycą typu 2, chorobą Parkinsona i niektórymi rodzajami raka. Niektórzy ludzie przysięgają również, że kawa pomaga utrzymać regularne wypróżnienia. Zawartość kofeiny w kawie jest świetna w czasach, gdy potrzebujesz krótkiego impulsu energii i skupienia, powiedzmy przed pójściem na siłownię lub wygłoszeniem dużej prezentacji w pracy.,
Zielona herbata jest lepsza dla łagodnego relaksu i subtelniejszego zastrzyku energii (zabija 3-O ' Clock slump jak urok). Pakowane z polifenoli walki z rakiem, może pomóc spalić tłuszcz, obniżyć poziom cholesterolu i zwiększyć metabolizm. Może pomóc w walce z potencjalnymi chorobami, takimi jak demencja, choroba Alzheimera i Parkinsona, a także zmniejszyć ryzyko zawału serca lub udaru mózgu. Zielona herbata jest naładowana przeciwutleniaczami, które pomagają organizmowi detox, spowolnić starzenie się i zwalczać stany zapalne. Przede wszystkim zielona herbata ma mnóstwo L-teaniny, aminokwasu, który zwiększa dopaminę i zmniejsza niepokój., To może pomóc Ci zrelaksować się tak dobrze w ciągu dnia, że jakość snu może rzeczywiście poprawić.
Stoler zauważa również, że oba napoje to stałe sposoby na nawodnienie. „Dla osób, które nie lubią zwykłej wody, picie kawy lub zielonej herbaty to świetny sposób na zwiększenie spożycia płynów. Jeśli jednak pijesz z dużą ilością dodanych składników (mleko, śmietana, substancje słodzące, syropy itp.), a następnie jest to łatwy sposób na dodanie zbędnych kalorii.”
czy istnieje ryzyko wypicia zbyt dużej ilości kawy lub zielonej herbaty?,
zarówno głównym plusem, jak i wadą każdego z tych napojów jest kofeina—strona, na której się znajdujesz, zależy tylko od reakcji organizmu na nią. „Nikt nie chce mieć szybkiego tętna ani nie może spać całą noc” – mówi Stoler. Efekty kofeiny są rzeczywiście, dlaczego niektórzy eksperci nie polecam o filiżankę joe pierwszą rzeczą rano—zwłaszcza kobiet. Kawa zwiększa kortyzol, aka hormon stresu, który pomaga regulować energię i czujność przez cały dzień., Kortyzol jest naturalnie wysoki rano, więc podanie dodatkowej dawki po przebudzeniu może tępić jego produkcję i uzyskać naturalny cykl. W rzeczywistości niektóre badania pokazują, że może to spowodować naturalnie produkować więcej kortyzolu niż potrzebujesz. To może negatywnie wpłynąć na owulację, wagę i hormony w czasie.
jeśli pijesz kawę z samego rana i na czczo, oto dlaczego nie powinieneś: kawa stymuluje produkcję kwasu w żołądku (jeśli masz skłonność do problemów z żołądkiem lub GERD, prawdopodobnie już się tego nauczyłeś)., Neutralizacja kwasu żołądkowego (i kawy) z bogatym w wapń śniadaniem, takim jak jogurt i migdały, może zaoszczędzić wiele dyskomfortu w dół linii. Inne potencjalne wady picia kawy mogą obejmować zmniejszoną gęstość kości, wzrost cholesterolu i większe ryzyko chorób serca—ale badania są rzadkie, a wyniki są w sumie dość niejednoznaczne.
Zielona herbata, z drugiej strony, jest łatwiejsza w jelitach niż kawa i dość niskie ryzyko wszędzie, chyba że masz historię kamieni nerkowych., Zielona i czarna herbata mają wysoki poziom szczawianów, co może prowadzić do powstawania większej ilości kamieni (choć jest to dość rzadkie). Inne wady to poplamione zęby po długotrwałym spożyciu, które może również powodować kawa, oraz osłabione wchłanianie żelaza. Taniny, antyoksydant w herbacie, mogą zakłócać i zmniejszać ilość żelaza, którą organizm faktycznie wchłania w posiłku.
co może się zdarzyć po zmianie?
wszystko sprowadza się do kofeiny. Jeśli przechodzisz z zielonej herbaty na kawę, możesz zauważyć, że jesteś trochę bardziej roztrzęsiony niż zwykle., Ale przejście z Kawy na herbatę może dać objawy odstawienia kofeiny. Według Kliniki w Cleveland, odcinanie się od zimnego indyka może przynieść ból głowy, zmęczenie, problemy z koncentracją, bóle mięśni, a nawet nudności podobne do grypy. Wycofanie może trwać do dziewięciu dni; im więcej kofeiny jesteś przyzwyczajony do spożywania, tym bardziej poważne wycofanie może być. Ponieważ mówimy o przejściu z Kawy na zieloną herbatę, nie będziesz całkowicie odcięty od kofeiny. Po prostu spróbuj stopniowo zmniejszać spożycie (lub zastępując kawę herbatą lub kawą bezkofeinową) przez kilka dni, aż nie poczujesz żadnych objawów.,
Jeśli kofeina jest nadal problemem, nawet jeśli przełączyłeś się na picie głównie herbaty, pomyśl o przejściu na bezkofeinową herbatę lub kawę. Usunięcie kofeiny i jej skutków z równania faktycznie wyrównuje szanse dla obu napojów. Ale powinieneś wiedzieć: bezkofeinowa herbata i kawa mogą nie być tak korzystne, ponieważ proces bezkofeinowy usuwa napoje niektórych z ich przeciwutleniaczy. Po prostu zdecyduj, co jest dla ciebie najlepsze na podstawie powodu, dla którego pijesz kawę lub zieloną herbatę: zastrzyk energii, korzyści zdrowotne lub sama rutyna.,
Wskazówki dotyczące przejścia z Kawy na zieloną herbatę
Jeśli wskakujesz do pociągu z zieloną herbatą, pij ją rano, aby obudzić mózg, lub podczas popołudniowego kryzysu—dokładny czas nie ma większego znaczenia, ponieważ zielona herbata faktycznie *redukuje* hormony stresu, takie jak kortyzol. I tak dla przypomnienia, nie powinieneś pić żadnego napoju tuż przed snem. Zielona herbata ma jedną trzecią ilości kofeiny, którą robi kawa (około 30 miligramów w porównaniu do 96), ale nadal należy jej unikać wieczorem, a mianowicie na kilka godzin przed uderzeniem w siano., To wciąż wystarczająco znaczące, aby wyzwalać hormony i nadnercza, co przekłada się na mniejszy sen i czujność w nocy.
Podsumowując: zwróć uwagę na to, jak twoje ciało czuje się, gdy zmieniasz codzienną rutynę. Lepiej sypiasz? Czujesz się mniej niespokojny? Zwróć uwagę na to, co sprawia, że czujesz się najlepiej i biegaj z tym. „Gorące lub zimne, oba napoje są świetne do spożycia i mają korzyści zdrowotne” – mówi Stoler. „Więc, zamiast myśleć o tym jako albo/lub, zastanów się, jak sprawić, by oba działały w ciągu dnia.”
Leave a Reply