możesz regularnie używać szałwii w daniach kulinarnych, ale możesz również zaparzyć ją w pyszną i zdrową herbatę. Herbata Sage oferuje otulający aromat, który przyciąga zmysły i przyciąga kubki smakowe. Picie tej smacznej herbaty to nie tylko wspaniałe doświadczenie, ale także dobre dla Ciebie.
herbata szałwia została zastosowana w celu zwiększenia utraty wagi i złagodzenia problemów trawiennych. Herbata ma właściwości uspokajające, które sprawiają, że jest to wspaniały napój do zwijania się po długim dniu., Czytaj dalej, aby dowiedzieć się więcej o herbacie szałwiowej i jak możesz zrobić idealny gorący kubek tej herbaty ziołowej.
Co To jest herbata Sage?
herbata szałwia jest wytwarzana z liści szałwii zwyczajnej znanej pod nazwą botaniczną Salvia officinalis. Liście rośliny są powszechnie stosowane do kulinarnych ziół i olejków eterycznych. Ten wieloletni zimozielony krzew należy do rodziny miętowej i szczyci się orzeźwiającym smakiem, gdy jest podawany w gorącej wodzie., Roślina pochodzi z regionu Morza Śródziemnego i ma lekko szare liście. Ponieważ herbata szałwia nie zawiera liści Prawdziwej rośliny herbacianej Camellia sinensis, jest uważana za herbatę ziołową.
szałwia od dawna jest stosowana we Włoszech i Grecji jako ziołowy środek na problemy trawienne i wzmacniający układ odpornościowy. Jest również często stosowany w tradycyjnej medycynie chińskiej i indyjskiej. Herbata szałwia zawiera duże ilości przeciwutleniaczy, w tym elagic, które można znaleźć w jagodach.,
inne kluczowe składniki to kwasy fenolowe, takie jak kwas rozmarynowy i flawonoidy, w tym luteolina i apigenina. Według badań w International Journal of Molecular Sciences, te flawonoidy mogą pomóc w leczeniu chorób związanych z zapaleniem (1).
herbata Sage jest naturalnie wolna od kofeiny, dzięki czemu możesz cieszyć się nią o każdej porze dnia bez zakłócania snu. Picie herbaty szałwiowej przed snem może poprawić sen dzięki swoim właściwościom rozgrzewającym i kojącym.
profil smakowy
herbata Sage oferuje delikatny, słodki smak, który ma ziemiste nuty., Herbata szczyci się pachnącym aromatem i nadaje uczucie rozgrzewania. Herbata szałwia najlepiej spożywać między posiłkami, aby w pełni docenić niuanse słodkich i lekko ściągających nut. Dodaj plasterek żeń-szenia lub cytryny do herbaty szałwiowej, aby wyciągnąć pełny profil smakowy.
korzyści zdrowotne herbaty Sage
zwiększa relaks
herbata Sage zapewnia naturalne uczucie rozgrzania, które może pomóc uspokoić nerwy i zwiększyć relaks., Herbata zawiera również związki, które pomagają zwiększyć koncentrację i poprawić świadomość. Herbata posiada właściwości przeciwzapalne, które mogą pomóc złagodzić bóle i bóle oraz zwiększyć jakość snu.
łagodzi objawy menopauzy
herbata szałwia może złagodzić objawy menopauzy. Zioło jest szczególnie skuteczne w minimalizacji uderzeń gorąca. W badaniu opublikowanym w „Advances in Therapy” przebadano 71 pacjentów, u których występowały uderzenia gorąca co najmniej pięć razy w tygodniu. Pacjentom podawano raz na dobę tabletkę świeżych liści szałwii przez 8 tygodni., Wyniki wykazały, że kobiety, które przyjmowały sage, doświadczyły 69 procent spadku umiarkowanych uderzeń i całkowitej eliminacji bardzo ciężkich uderzeń (2).
drugie badanie opublikowane w International Journal of Medical Research & Health Sciences zbadało wpływ szałwii na objawy menopauzy, w tym uderzenia gorąca i nocne poty. Badanie obejmowało 93 kobiety w okresie menopauzy z 46 w grupie interwencyjnej i 47 w grupie kontrolnej., Wyniki wykazały, że uczestnicy, którzy przyjmowali sage, znacznie zmniejszyli częstość występowania uderzeń gorąca na zakończenie badania (3).
celuje w wolne rodniki
herbata szałwia jest bogata w przeciwutleniacze, które mogą zapobiegać uszkodzeniom komórek powodowanym przez wolne rodniki. Wolne rodniki są niezładowane komórki, które mogą siać spustoszenie w organizmie i zostały połączone z przedwczesnym starzeniem się i niektórych rodzajów raka. Przeciwutleniacze zawarte w herbacie szałwiowej zapobiegają powodowaniu przez wolne rodniki stresu oksydacyjnego-zasadniczo wersji rdzy w organizmie.,
łagodzi ból gardła
herbata szałwia i zioło kulinarne są od dawna stosowane w krajach europejskich jako naturalny środek na ból gardła. Właściwości przeciwzapalne herbaty szałwiowej pomagają zmniejszyć obrzęk i podrażnienie, które mogą powodować ból w gardle. Herbata posiada również właściwości przeciwwirusowe i przeciwbakteryjne, które pomagają wyeliminować patogeny powodujące ból gardła.
badanie opublikowane w European Journal of Medical Research zbadało skuteczność szałwii w leczeniu bólu gardła w porównaniu z wiodącymi lekami, w tym lidokainą., Badanie obejmowało 154 pacjentów, którym podawano aerozol z Echinaceą/szałwią lub lidokainę w aerozolu co dwie godziny. Spray szałwiowy okazał się równie skuteczny jak spray lidokainy podczas pierwszych trzech dni leczenia. Po pierwszych trzech dniach, szałwia w sprayu miała wskaźnik odpowiedzi 63,8 procent w porównaniu do lidokainy w sprayu, który miał wskaźnik odpowiedzi tylko 57,8 procent (4).
chroni zdrowie serca i może leczyć objawy cukrzycy
herbata szałwiowa może pomóc obniżyć poziom cholesterolu i cukru we krwi., Główne związki zawarte w herbacie szałwiowej mogą również pomóc w regulacji ciśnienia krwi i zapobiegać poważnym chorobom, takim jak zawał serca i zakrzepy krwi. Większość badaczy przypisuje te korzyści z herbaty szałwiowej właściwościom przeciwzapalnym przeciwutleniaczy i flawonoidów.
według amerykańskiego czasopisma Complementary therapy in Medicine, sage może pomóc w leczeniu pacjentów cierpiących na cukrzycę typu 2. Badacze zbadali 80 pacjentów z cukrzycą, którym podawano tabletkę szałwii lub placebo. Pacjenci otrzymujący szałwię wykazywali niższe stężenie glukozy we krwi na czczo., Nie tylko zmniejszyło się stężenie cukru we krwi; pacjenci zauważyli również zmniejszenie stężenia trójglicerydów i cholesterolu całkowitego (5).
skutki uboczne herbaty szałwiowej
herbata szałwiowa jest Bezpieczna, gdy jest spożywana w odpowiednich ilościach. Ogranicz spożycie do trzech do sześciu filiżanek dziennie i prawdopodobnie nie wystąpią żadne negatywne skutki uboczne. Należy pamiętać, że herbaty mogą wpływać na niektóre osoby w różny sposób. Oto kilka rzeczy, na które warto zwrócić uwagę.,
alergie
Jeśli jesteś uczulony na roślinę szałwii lub inne rośliny z rodziny mięt, pij herbatę szałwiową z ostrożnością. Należy natychmiast przerwać stosowanie, jeśli wystąpią objawy reakcji alergicznej, w tym trudności w oddychaniu, wysypka i swędzenie gardła.
kobiety w ciąży i karmiące piersią
kobiety w ciąży lub karmiące piersią powinny unikać herbaty szałwiowej. Herbata szałwia ma działanie podobne do estrogenu, które może wpływać na poziom hormonów, które mogą zakłócać zdrową ciążę. Właściwości hormonalne herbaty szałwiowej mogą wywoływać miesiączkę i mogą prowadzić do poronienia., Herbata szałwiowa może również zmniejszyć podaż mleka dla kobiet karmiących. Unikaj picia herbaty szałwiowej, jeśli masz choroby wrażliwe na hormony, takie jak rak piersi, ponieważ herbata może pogorszyć stan. Zawsze skonsultuj się z lekarzem przed wypiciem nowej herbaty, jeśli jesteś w ciąży lub karmisz piersią.
jak zaparzyć herbatę szałwiową
herbatę szałwiową można zaparzyć za pomocą torebek herbaty, świeżych lub suszonych liści szałwii., Jeśli używasz świeżych liści szałwii z ogrodu, upewnij się, że uprawiasz rośliny z dala od źródeł zanieczyszczeń, w tym głównych dróg. Aby uzyskać najbardziej autentyczny smak, unikaj stosowania nawozów i innych chemikaliów do uprawy roślin szałwii. Niezależnie od tego, czy używasz luźnej herbaty, czy torebki, postępuj zgodnie z poniższymi wytycznymi, aby zaparzyć idealną filiżankę herbaty szałwiowej.
składniki:
- 1 łyżeczka świeżych liści szałwii lub suszonych liści szałwii
- 8-10 uncji wody
- słodzik (opcjonalnie)
Instrukcja:
1. Doprowadzić wodę do szybkiego wrzenia na kuchence lub za pomocą czajnika.
2., Porcję 1 łyżeczki luźnych liści szałwii i dodać do zaparzacza herbaty. Umieść zaparzacz w filiżance herbaty i dodaj wrzącą wodę.
3. Strome przez 10 do 15 minut. Spróbuj w 30-sekundowych odstępach po 10 minutach, aby znaleźć smak, który działa dla Ciebie. Pamiętaj, że im dłużej herbata Steps silniejszy smak będzie.
4. Dodaj opcjonalne aromaty, takie jak lawenda, cytryna, żeń-szeń, miód, mięta lub cukier do smaku.
Idź ziołowo z szałwią
zamiast włączać szałwię do potraw kulinarnych, wypij gorącą filiżankę herbaty szałwiowej i wypij za swoje zdrowie., Zachwycający aromat pomoże ukoić Drżące nerwy, a lekko słodki i ziemisty smak obudzi twoje zmysły. Z kilku skutków ubocznych, nie ma powodu, aby nie dać tej herbaty ziołowej spróbować.
Źródła:
1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4926454/
2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21630133
4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3351972/
5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24050577
Leave a Reply