Sie können regelmäßig Salbei in kulinarischen Gerichten verwenden, aber Sie können es auch zu einem köstlichen und gesunden Tee brauen. Salbei-Tee bietet ein einhüllendes Aroma, das Ihre Sinne anzieht und Geschmacksknospen anlockt. Das Trinken dieses leckeren Tees ist nicht nur eine herrliche Erfahrung, sondern auch gut für Sie.
Salbeitee wurde verwendet, um den Gewichtsverlust zu erhöhen und Verdauungsprobleme zu lindern. Der Tee verfügt über beruhigende Eigenschaften, die ihn nach einem langen Tag zu einem köstlichen Getränk machen., Lesen Sie weiter, um mehr über Salbei Tee zu erfahren und wie Sie die perfekte heiße Tasse dieses Kräutertees machen können.
Was Ist Salbei-Tee?
Salbeitee wird aus den Blättern der gemeinen Salbeipflanze hergestellt, die unter dem botanischen Namen Salvia officinalis bekannt ist. Die Blätter der pflanze werden Häufig verwendet, um kulinarische Kräuter und ätherische öle. Dieser mehrjährige immergrüne Strauch gehört zur Familie der Minze und hat einen erfrischenden Geschmack, wenn er in heißem Wasser infundiert wird., Die Pflanze stammt aus dem Mittelmeerraum und hat leicht graue Blätter. Da Salbeitee keine Blätter der wahren Teeplanze Camellia sinensis enthält, gilt er als Kräutertee.
Salbei wird seit langem in Italien und Griechenland als pflanzliches Heilmittel gegen Verdauungsprobleme und zur Stärkung des Immunsystems eingesetzt. Es wird auch häufig in der chinesischen und indischen traditionellen Medizin verwendet. Salbei Tee enthält hohe Mengen an Antioxidantien einschließlich Ellagic, die in Beeren gefunden werden können.,
Weitere wichtige Inhaltsstoffe sind Phenolsäuren wie Rosmarinsäure und Flavonoide wie Luteolin und Apigenin. Laut Studien im International Journal of Molecular Sciences können diese Flavonoide bei der Behandlung entzündungsbedingter Erkrankungen helfen (1).
Salbeitee ist von Natur aus koffeinfrei, sodass Sie ihn zu jeder Tageszeit genießen können, ohne das Schlafmuster zu stören. Das Trinken von Salbeitee vor dem Schlafengehen kann den Schlaf dank seiner wärmenden und beruhigenden Eigenschaften tatsächlich verbessern.
Geschmacksprofil
Salbeitee bietet einen zarten, süßen Geschmack mit erdigen Noten., Der Tee hat ein duftendes Aroma und verleiht ein wärmendes Gefühl. Salbeitee wird am besten zwischen den Mahlzeiten konsumiert, um die Nuancen der süßen und leicht adstringierenden Noten voll zu schätzen. Fügen Sie Salbeitee eine Scheibe Ginseng oder Zitrone hinzu, um das volle Geschmacksprofil zu erhalten.
Gesundheitliche Vorteile von Salbei Tee
Erhöht Entspannung
Sage tee bietet eine natürliche erwärmung sensation, die helfen können beruhigen nerven und boost entspannung., Der Tee enthält auch Verbindungen, die helfen, die Konzentration zu erhöhen und das Bewusstsein zu verbessern. Der Tee verfügt über entzündungshemmende Eigenschaften, die helfen können, Schmerzen und Schmerzen zu lindern und die Schlafqualität zu erhöhen.
Lindert Symptome der Menopause
Salbeitee kann helfen, die Symptome der Menopause zu lindern. Das Kraut ist besonders wirksam bei der Minimierung von Hitzewallungen. Eine in Advances in Therapy veröffentlichte Studie untersuchte 71 Patienten, bei denen mindestens fünf Mal pro Woche Hitzewallungen auftraten. Die Patienten erhielten 8 Wochen lang eine einmal tägliche Tablette frische Salbeiblätter., Die Ergebnisse zeigten die Frauen, die nahmen, Salbei erlebt eine 69-prozentige Abnahme mäßig geleert und eine vollständige Beseitigung der sehr schweren flushes (2).
Eine zweite im International Journal of Medical Research veröffentlichte Studie & Health Sciences untersuchte die Auswirkungen von Salbei auf Wechseljahrsbeschwerden, einschließlich Hitzewallungen und Nachtschweiß. Die Studie bestand aus 93 Frauen in den Wechseljahren mit 46 in der Interventionsgruppe und 47 in der Kontrollgruppe., Die Ergebnisse zeigten, dass die Teilnehmer, die nahm Salbei hatten signifikant verringerte Inzidenz von Hitzewallungen bei Abschluss der Studie (3).
zielt auf freie Radikale ab
Salbeitee ist reich an Antioxidantien, die Zellschäden durch freie Radikale verhindern können. Freie Radikale sind ungeladene Zellen, die im Körper Chaos anrichten können und mit vorzeitigem Altern und bestimmten Krebsarten in Verbindung gebracht wurden. Die Antioxidantien im Salbeitee verhindern, dass freie Radikale oxidativen Stress verursachen—im Wesentlichen die Körperversion von Rost.,
Lindert Halsschmerzen
Salbeitee und das kulinarische Kraut werden in europäischen Ländern seit langem als natürliches Heilmittel gegen Halsschmerzen eingesetzt. Die entzündungshemmenden Eigenschaften von Salbeitee helfen, Schwellungen und Reizungen zu verringern, die Schmerzen im Hals verursachen können. Der Tee hat auch antivirale und antibakterielle Eigenschaften, die helfen, Krankheitserreger zu beseitigen, die Halsschmerzen verursachen.
Eine im European Journal of Medical Research veröffentlichte Studie untersuchte die Wirksamkeit von Salbei bei der Behandlung von Halsschmerzen im Vergleich zu führenden Medikamenten, einschließlich Lidocain., Die Studie bestand aus 154 Patienten, denen alle zwei Stunden entweder ein Echinacea/Salbei-Spray oder ein Lidocain-Spray verabreicht wurde. Es wurde gezeigt, dass das Salbeispray während der ersten drei Behandlungstage genauso wirksam ist wie das Lidocainspray. Nach den ersten drei Tagen hatte das Salbeispray eine Ansprechrate von 63,8 Prozent im Vergleich zum Lidocainspray, das eine Ansprechrate von nur 57,8 Prozent aufwies (4).
Schützt die Herzgesundheit und kann Diabetes-Symptome behandeln
Salbeitee kann helfen, den Cholesterin-und Blutzuckerspiegel zu senken., Die Hauptverbindungen in Salbeitee können auch dazu beitragen, den Blutdruck zu regulieren und schweren Erkrankungen wie Herzinfarkt und Blutgerinnseln vorzubeugen. Die meisten Forscher führen diese Vorteile von Salbeitee auf die entzündungshemmenden Eigenschaften von Antioxidantien und Flavonoiden zurück.
Laut der amerikanischen Zeitschrift Complementary Therapies in Medicine kann Salbei bei der Behandlung von Patienten mit Typ-2-Diabetes helfen. Die Forscher untersuchten 80 Diabetiker, denen entweder eine Salbeitablette oder ein Placebo verabreicht wurde. Patienten, die Salbei erhielten, zeigten einen niedrigeren Nüchternblutzuckerspiegel., Der Blutzuckerspiegel sank nicht nur; Die Patienten sahen auch eine Abnahme des Triglycerid – und Gesamtcholesterinspiegels (5).
Nebenwirkungen von Salbei Tee
Salbei-Tee ist sicher, wenn Sie in entsprechenden Mengen konsumiert. Begrenzen Sie die Einnahme auf drei bis sechs Tassen pro Tag und Sie werden wahrscheinlich keine negativen Nebenwirkungen haben. Beachten Sie, dass Tees bestimmte Personen unterschiedlich beeinflussen können. Hier sind ein paar Dinge zu beachten.,
Allergien
Wenn Sie allergisch gegen die Salbeipflanze oder andere Pflanzen der Minzfamilie sind, trinken Sie Salbeitee mit Vorsicht. Beenden Sie die Anwendung sofort, wenn Sie Anzeichen einer allergischen Reaktion einschließlich Atembeschwerden, Hautausschlag und juckendem Hals entwickeln.
Schwangere und stillende Frauen
Schwangere oder stillende Frauen sollten Salbeitee meiden. Salbeitee hat eine östrogenähnliche Wirkung, die den Hormonspiegel beeinflussen kann, der eine gesunde Schwangerschaft beeinträchtigen kann. Die hormonellen Eigenschaften von Salbeitee können Ihre Menstruation auslösen und zu Fehlgeburten führen., Salbei-Tee kann auch die Milchversorgung für stillende Frauen reduzieren. Vermeiden Sie es, Salbeitee zu trinken, wenn Sie an einer hormonempfindlichen Erkrankung wie Brustkrebs leiden, da der Tee den Zustand verschlimmern kann. Konsultieren Sie immer Ihren Arzt, bevor Sie einen neuen Tee trinken, wenn Sie schwanger sind oder stillen.
Wie man Salbeitee braut
Salbeitee kann mit Teebeuteln, frischen oder getrockneten Salbeiblättern gebraut werden., Wenn Sie frische Salbeiblätter aus Ihrem Garten verwenden, achten Sie darauf, Pflanzen abseits von Verschmutzungsquellen, einschließlich Hauptstraßen, anzubauen. Vermeiden Sie für den authentischsten Geschmack Düngemittel und andere Chemikalien, um Ihre Salbeipflanzen anzubauen. Unabhängig davon, ob Sie losen Tee oder einen Teebeutel verwenden, befolgen Sie die folgenden Richtlinien, um die perfekte Tasse Salbeitee zuzubereiten.
Zutaten:
- 1 Teelöffel frische Salbeiblätter oder getrocknete Salbeiblätter
- 8-10 oz Wasser
- Süßstoff (OPTIONAL)
Anleitung:
1. Bringen Sie Wasser auf dem Herd oder mit einem Teekessel schnell zum Kochen.
2., Portionieren Sie 1 Teelöffel lose Salbeiblätter und fügen Sie sie zu einem Tee-Infuser hinzu. Legen Sie den Infuser in eine Teetasse und fügen Sie das kochende Wasser hinzu.
3. Steile für 10 bis 15 Minuten. Geschmack in 30-Sekunden-Intervallen nach 10 Minuten, um den Geschmack zu finden, der für Sie funktioniert. Denken Sie daran, je länger Tee eindringt, desto stärker wird der Geschmack.
4. Fügen Sie nach Belieben optionale Aromen wie Lavendel, Zitrone, Ginseng, Honig, Minze oder Zucker hinzu.
Gehen Sie Kräuter mit Salbei
Anstatt nur Salbei in Ihre kulinarischen Gerichte zu integrieren, peitschen Sie eine heiße Tasse Salbeitee und trinken Sie zu Ihrer Gesundheit., Das herrliche Aroma wird helfen, nervöse Nerven zu beruhigen und der leicht süße und erdige Geschmack wird Ihre Sinne wecken. Mit wenigen Nebenwirkungen gibt es keinen Grund, diesen Kräutertee nicht auszuprobieren.
Quellen:
1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4926454/
2. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21630133
4. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3351972/
5. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24050577
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