Oregano Plant Profile (Polski)

jak uprawiać oregano

oregano to jedno z tych śródziemnomorskich ziół, które dobrze rosną w pełnym słońcu, sadzone w chudej do średniej glebie, która jest dobrze osuszona.,Klimat, gleba i wilgoć mogą powodować zmiany w smaku oregano, a bogata gleba ma tendencję do rozcieńczania ostrości smaku. Gatunek pochodzi z basenu Morza Śródziemnego i zachodniej Azji, ale oregano vulgare naturalizowało się na wielu obszarach, w tym we wschodnich Stanach Zjednoczonych.

światło

większość odmian oregano potrzebuje pełnego słońca, jednak golden oregano najlepiej radzi sobie w półcieniu; jego liście mają tendencję do przypalania się w pełnym słońcu.

gleba

piaszczysto-gliniasta najlepiej nadaje się do oregano., Jeśli gleba jest wilgotna z dużą ilością materii organicznej, oregano nie będzie działać tak dobrze, jak w lżejszej, osuszonej glebie, która jest zazwyczaj dobrze osuszona. Pozostawić glebę do całkowitego wyschnięcia między podlewaniem.

woda

nie nadlewaj oregano. Dokładnie podlewać dopiero po wyschnięciu gleby w dotyku.

temperatura i wilgotność

Oregano może potrzebować zimowej ochrony w strefach mrozoodporności 5 i niższych. Pokrycie roślin zimozielonym konarem po zamarznięciu ziemi ochroni je przed uszkodzeniem przez wiatr.,

nawóz

wiele ziół uważa się za chwasty, a większość z nich nie dotyczy gleby, w której rosną. Oregano nie jest wyjątkiem—będzie rosło w glebie umiarkowanie żyznej. Nie dodawaj kompostu ani nawozu do jego obszaru uprawy. Duże ilości składników odżywczych, takich jak azot, może zmienić smak tego zioła.

rozmnażanie oregano

rośliny Oregano można rozpocząć od nasion, podziałów lub sadzonek. Ponieważ różne gatunki oregano będą zapylane krzyżowo, możesz nie otrzymać tego, czego oczekujesz od nasion, które ocaliłeś., Nasiona Oregano wymagają trochę światła, aby kiełkować, więc przykryć tylko nieznacznie glebą. Zacznij nasiona w pomieszczeniach i przeszczep, gdy temperatura utrzymuje się powyżej 45 Stopni Fahrenheita.

rośliny Oregano są powszechnie dostępne w szkółkach i za pośrednictwem katalogów specjalistycznych. Katalogi oferują najszerszą gamę roślin oregano. Można również podzielić rośliny po prostu zrobić więcej roślin. Podziel rośliny na segmenty, gdy centra zaczynają obumierać lub łodygi stają się zbyt zdrewniałe.

zbiór

jak w przypadku większości ziół, liście oregano najlepiej smakują przed kwiatami rośliny., Kwiaty należy uszczypnąć, aby rośliny były krzaczaste i zapobiegały ich przykręcaniu do nasion. Łodygi kwiatów są kolczaste i mogą być białe, różowe lub fioletowe.

możesz rozpocząć zbiór, gdy rośliny osiągną wysokość od 4 do 5 cali. Wytnij gałązki do użycia. Cięcie łodyg aż do ziemi zachęci więcej łodyg z podstawy i pełniejszą roślinę.

łodygi stają się zdrewniałe, a najprostszym sposobem na rozebranie liści jest trzymanie łodygi za górną, nieobciętą końcówkę i przesuwanie palcem po łodydze., Większość niezbędnego przycinania odbywa się poprzez regularne zbiory, ale aby rośliny oregano były zdrowe, postępuj zgodnie z wytycznymi dotyczącymi przycinania drzewiastych ziół.

niewiele szkodników przeszkadza oregano, ale miej oko na roztocza i mszyce. Wilgotne gleby mogą powodować zgniliznę korzeni.

odmiany oregano

odmiany roślin oregano mogą być wieloletnimi okrywami gruntowymi, delikatnymi bylinami lub nawet małymi bylinami. Nawet zwykłe oregano, Origanum vulgare, może przybierać wiele form. Większość ma łodygi, które mogą stać się bardzo zdrewniałe.,

istnieje wiele nazw odmian oregano, a nazwy zwyczajowe różnią się w zależności od regionu. Niektóre rośliny mogą nawet nie należeć do rodziny oregano, ale są używane w ten sam sposób do gotowania. Pomaga poznać nazwę botaniczną, chociaż nie zawsze jest ona dostępna. O ile nie uprawia się go tylko ze względów ozdobnych, najlepszą opcją wyboru oregano jest jego smak i zapach.

• oregano heracleoticum (Greckie oregano): odmiana zwykle używana w kuchni śródziemnomorskiej, jest to odmiana, którą większość ludzi kojarzy ze smakiem oregano., Oregano onites jest również czasami wymieniane jako Greckie oregano.
• oregano vulgare (pospolite oregano, dziki majeranek, majeranek): majeranek to rodzaj oregano o mniej ostrym, słodszym smaku, często używany w kuchni francuskiej i Angielskiej.
• Lippia graveolens (Mexican oregano): nie w rodzinie oregano roślina ta nazywana jest meksykańskim oregano i jest używana w proszku chili.
• Origanum vulgare 'Aureum' (złote oregano): oregano ma jaśniejsze liście i łagodniejszy smak oregano.
• Thymus nummularius( hiszpańskie oregano): w Hiszpanii często stosuje się je zamiast oregano.,
• Plectranthus anboinicus( Portoryko lub Kubańskie oregano): chociaż smak jest podobny do oregano, nie należy do rodziny oregano.

Krajobraz wykorzystuje

chociaż jest uprawiany głównie jako ziele kulinarne, oregano tworzy ładne obrzeża i okrywę, wymagające niewielkiej konserwacji. Mniejsze odmiany dobrze sprawdzają się również w ogrodach skalnych i alpejskich.

• pszczoły uwielbiają kwiaty oregano i pokrywają rośliny, pobierając nektar i pyłek., Pszczelarze celowo sadzą oregano w pobliżu pasiek,ponieważ nadaje cudowny aromat miodowi przygotowanemu przez pszczoły oregano.