Oregano Plant Profile

Hoe om te Groeien Oregano

Oregano is een van die Mediterrane kruiden die groeien goed in de volle zon, geplant in de lean-to-gemiddelde bodem die goed gedraineerde.,Klimaat, bodem en vocht kunnen allemaal leiden tot variatie in de smaak van de oregano ‘ s, en rijke grond heeft de neiging om de scherpte van de smaak te verdunnen. Het geslacht is inheems in de Middellandse Zee en West-Azië, maar Oregano vulgare is genaturaliseerd in vele gebieden, waaronder het oosten van de Verenigde Staten.

licht

De meeste oreganovariëteiten hebben een volle zon nodig, maar de gouden oreganovariëteit doet het het beste in de halfschaduw; de bladeren hebben de neiging om te verschroeien in de volle zon.

grond

zandige leem is het meest geschikt voor oregano., Als je grond vochtig is met veel organisch materiaal, zal oregano niet zo goed presteren als in lichtere, drogere grond die doorgaans goed gedraineerd is. Laat de grond tussen het water volledig uitdrogen.

Water

oregano niet overspoelen. Pas goed Water geven nadat de grond droog aanvoelt.

temperatuur en vochtigheid

Oregano kan enige winterbescherming nodig hebben in hardheidszones 5 en lager. Het bedekken van de planten met een groenblijvende tak nadat de grond bevroren is zal het beschermen tegen windschade.,

meststof

veel kruiden worden beschouwd als onkruid en de meeste zijn niet specifiek over de grond waarin ze groeien. Oregano is geen uitzondering—het zal groeien in grond die slechts matig vruchtbaar is. Voeg geen compost of meststof toe aan het groeigebied. Grote hoeveelheden voedingsstoffen, zoals stikstof, kunnen de smaak van dit kruid veranderen.

teeltmateriaal van Oregano

oregano-planten kunnen worden gestart uit zaden, afdelingen of stekken. Omdat verschillende soorten van oregano kruisbestuiving zullen maken, krijg je misschien niet wat je verwacht van het zaad dat je zelf hebt gered., Oregano zaden hebben wat licht nodig om te ontkiemen, dus bedek slechts licht met aarde. Start zaden binnenshuis en transplantatie wanneer de temperatuur boven de 45 graden Fahrenheit blijft.

Oregano-planten zijn op grote schaal beschikbaar in kwekerijen en via speciale catalogi. Catalogi hebben de neiging om de meest uiteenlopende oregano planten te bieden. Je kunt ook planten verdelen om gewoon meer planten te maken. Verdeel planten in segmenten wanneer de centra beginnen uit te sterven of de stengels te houtachtig worden.

oogsten

net als bij de meeste kruiden smaken oregano-bladeren het best voor de plant bloeit., De bloemen moeten worden geknepen om de planten bossig te houden en te voorkomen dat ze aan het zaad vastbouten. De bloemen stengels zijn stekelig en kunnen wit, roze of paars zijn.

u kunt beginnen met oogsten wanneer de planten 4 tot 5 inch hoog zijn. Snij takjes voor gebruik. Snijden stengels helemaal terug naar de grond zal stimuleren meer stengels uit de basis en een vollere plant.

de stengels hebben de neiging om Houtachtig te worden en de makkelijkste manier om de bladeren te strippen is om de stengel aan de bovenkant vast te houden, ongesneden uiteinde en met je vinger langs de stengel te lopen., Het grootste deel van de benodigde snoei zal worden bereikt door regelmatig te oogsten, maar om oregano planten gezond te houden, volg de richtlijnen voor het snoeien van houtige kruiden.

weinig plagen hinderen oregano, maar let op spint en bladluizen. Natte grond kan wortelrot veroorzaken.

rassen van Oregano

rassen van oregano planten kunnen vaste bodembedekkers, malse vaste planten of zelfs kleine vaste subshrubs zijn. Zelfs gewone oregano, Origanum vulgare, kan vele vormen aannemen. De meeste hebben stengels die erg Houtachtig kunnen worden.,

Er zijn veel benoemde oregano variëteiten, en veel voorkomende namen variëren per regio. Sommige planten behoren misschien niet eens tot de oregano familie, maar worden op dezelfde manier gebruikt om te koken. Het helpt om de botanische naam te kennen, hoewel die niet altijd beschikbaar is. Tenzij je het alleen voor decoratieve redenen kweekt, is de beste optie voor het kiezen van oregano om het te proeven en te ruiken.

• Oregano heracleoticum (Griekse oregano): de variëteit die gewoonlijk wordt gebruikt in de Mediterrane keuken, Dit is het type dat de meeste mensen associëren met oregano smaak., Oregano onites wordt soms ook vermeld als Grieks oregano.
• oregano vulgare (gewone oregano, wilde marjolein, pot Marjolein): Marjolein is een soort oregano met een minder scherpe, zoetere smaak, vaak gebruikt in de Franse en Engelse keuken.
• Lippia graveolens (Mexicaanse oregano): deze plant behoort niet tot de oregano-familie en wordt gebruikt in chilipoeders.
• Origanum vulgare ‘Aureum’ (gouden oregano): deze oregano heeft lichtere bladeren en een mildere oregano smaak.
• Thymus nummularius (Spaans oregano): in Spanje wordt dit vaak gebruikt in plaats van oregano.,
• Plectranthus anboinicus (Puerto Rico Of Cubaanse oregano): hoewel de smaak lijkt op oregano, behoort het niet tot de oregano familie.

landschap gebruikt

hoewel het voornamelijk als culinair kruid wordt geteeld, is oregano een mooie randplant en bodembedekker, die weinig onderhoud vereist. De kleinere variëteiten doen het ook goed in rots-en alpentuinen.

• bijen zijn dol op oregano bloemen en bedekken de planten wanneer ze nectar en pollen opnemen., Imkers planten doelbewust oregano in de buurt van bijenstallen omdat het een heerlijke smaak toevoegt aan de honing gemaakt door de oregano-etende bijen.