Oregano Plant Profile (日本語)

オレガノを育てる方法

オレガノは、完全な太陽の下でよく育つ地中海のハーブの一つであり、水はけの良い平均的な土壌に植えられています。,気候、土壌、および水分はすべてオレガノの風味の変化を引き起こす可能性があり、豊かな土壌は風味の辛味を薄める傾向があります。 属は地中海および西アジア原産ですが、オレガノvulgareは米国東部を含む多くの地域で帰化しました。

ライト

ほとんどのオレガノの品種は完全な太陽を必要としますが、金色のオレガノの品種は部分的な日陰で最もよくします。

土壌

砂質ロームはオレガノに最も適しています。, あなたの土が有機物の多くと湿っていれば、オレガノは普通水はけがよいより軽く、より乾燥した土でするように同様に行わない。 土がwateringsの間で十分に乾燥するようにしなさい。

水

オレガノに水をかけないでください。 土壌が触って乾燥した後にのみ、徹底的に水を注ぐ。

温度と湿度

オレガノは、耐寒性ゾーン5以下でいくつかの冬の保護が必要な場合があります。 地面が凍結した後、常緑の枝で植物を覆うことは、風の損傷からそれを保護します。,

肥料

多くのハーブは雑草とみなされ、ほとんどはそれらが成長する土壌について特定ではありません。 オレガノも例外ではありません—それは適度に肥沃な土壌で成長します。 その栽培地域に堆肥や肥料を加えないでください。 窒素などの大量の栄養素は、このハーブの風味を変えることができます。

繁殖オレガノ

オレガノ植物は、種子、分割、または挿し木から始めることができます。 オレガノの異なった種が交差受粉するので、あなたがあなた自身を救った種から期待するものを得ないかもしれない。, オレガノシーズが必要軽に寄りカバーで覆わずかと。 屋内で種子を開始し、温度が華氏45度を超えるままになったときに移植する。

オレガノ植物は、保育園や専門カタログを通じて広く利用可能です。 カタログは、オレガノの植物の多種多様を提供する傾向があります。 また分割植物だけで作ります。 センターが枯れ始めたり、茎が木質になりすぎたりすると、植物をセグメントに分けます。

収穫

ほとんどのハーブと同様に、オレガノの葉は植物の花の前に最高の味をします。, 花は植物をふさふさに保ち、種にボルトで固定することを防ぐためにつままれるべきである。 花茎は尖っており、白、ピンク、または紫であってもよいです。

植物の高さが4-5インチに達したときに収穫を始めることができます。 使用のために小枝を切る。 地面に戻ってすべての方法を茎を切断することは、ベースと完全な植物からより多くの茎を奨励します。

茎は木質になる傾向があり、葉を取り除く最も簡単な方法は、茎を上部で保持し、切断されていない端で指を茎の下に走らせることです。, 必要な剪定のほとんどは、定期的な収穫によって達成されますが、オレガノの植物を健康に保つために、木質のハーブを剪定するためのガイドラインに

いくつかの害虫は、オレガノを気にしますが、ハダニやアブラムシのために目を離さない。 湿った土壌は根腐れの原因となります。

オレガノの品種

オレガノ植物の品種は、多年生地被覆、柔らかい多年生植物、または小さな多年生のサブシュラブであってもよい。 共通のオレガノ、Origanum vulgareは、多くの形態を取ることができる。 ほとんどの場合、非常に木質になる茎があります。,

多くの名前付きオレガノ品種があり、一般的な名前は地域によって異なる傾向があります。 いくつかの植物はオレガノの家族にはないかもしれませんが、料理にも同じ方法で使用されています。 それは常に利用可能ではありませんが、植物の名前を知るのに役立ちます。 観賞用の理由だけで栽培していない限り、オレガノを選択するための最良の選択肢は、それを味わい、匂いを嗅ぐことです。

• オレガノheracleoticum（ギリシャのオレガノ）：通常地中海料理で使用される品種は、これはほとんどの人がオレガノの味に関連付けるタイプです。, オレガノはギリシャのオレガノとも表記されることがある。
• オレガノvulgare（一般的なオレガノ、野生のマジョラム、ポットマジョラム）：マジョラムは、多くの場合、フランス語と英語の料理で使用される、より少ない辛味、甘li>
• Lippia graveolens（メキシコオレガノ）：オレガノ科ではなく、この植物はメキシコオレガノと呼ばれ、チリパウダーに使用されています。
• Origanum vulgare’Aureum’（ゴールデンオレガノ）：このオレガノは、明るい色の葉と穏やかなオレガノの風味を持っています。
• Thymus nummularius（スペインのオレガノ）：スペインでは、これはしばしばオレガノの代わりに使用されます。,
• Plectranthus anboinicus（プエルトリコまたはキューバのオレガノ）：味はオレガノに似ていますが、オレガノファミリーにはありません。li>

風景は

それは主に料理のハーブとして栽培されていますが、オレガノは少しメンテナンスを必要とする素敵なエッジング植物と地被 小さな品種は、岩や高山の庭園でもうまくいきます。

• ミツバチはオレガノの花を愛し、彼らは蜜や花粉を取るように植物をカバーします。, 養蜂家は、オレガノを食べるミツバチによって作られた蜂蜜に素晴らしい風味を加えるので、養蜂場の近くに意図的にオレガノを植えます。