Gourmet Chocolate Bark (Polski)

Chocolate bark to jeden z naszych ulubionych świątecznych przysmaków, ponieważ jest tak łatwy do zrobienia i idealny do prezentów (lub podjadania!) . Niedawno zorganizowaliśmy wakacyjny konkurs z czekoladą AMERICAN HERITAGE ®, aby znaleźć najlepsze polewy dla smakoszy czekolady i boy did you guys come through! Przesłaliście setki fantastycznych pomysłów, a my zawęziliśmy je do naszych ulubionych. Mieliśmy jednego zdobywcę głównej nagrody i 3 wicemistrzów, ponieważ było kilka przepisów, które były po prostu zbyt dobre, aby się nie dzielić!, Osobiście zrobiłem wszystkie te niesamowite receptury z kory i mogę poświadczyć, że są nie tylko piękne, ale absolutnie pyszne. Podzielę się z wami wszystkimi zwycięskimi pomysłami!

trzecie miejsce zajął Cary Wood, który zaproponował kremowy krem karmelowy i kawałki maślanego ciasta kruchego, z odrobiną płatkowej soli morskiej. Aby zrobić tę korę, po prostu stopiłem kilka miękkich karmelików w kuchence mikrofalowej, aż były gładkie. Po rozlaniu roztopionej czekolady skropiłam karmel, a następnie użyłam noża, aby trochę go obrócić. Zadziałało pięknie!,

naszym kolejnym finałem był nieszablonowy pomysł Claire Roach. Claire połączyła dwie ulubione potrawy z tą korą: migdały pokryte czekoladą i chińską sałatkę z kurczaka! Nie martw się, nie ma w tym żadnego kurczaka! Haha! To połączenie prażonych migdałów, chrupiących azjatyckich makaronów, suszonych mandarynkowych pomarańczy, tartych czereśni i prażonych sezamu było zaskakującą rozkoszą. Uwielbialiśmy połączenie smaków i tekstur!

kolejny pomysł Lisy Van Langen był jednym z moich ulubionych. Nie mogłem przestać go jeść!, Lisa zasugerował dodanie odrobiny czystego ekstraktu pomarańczowego do czekolady AMERICAN HERITAGE, a następnie polewa go drobno posiekaną mieszanką migdałów, kandyzowanej pomarańczy (lub skórki pomarańczowej, jak kiedyś), żurawiny i posypkę łuszczącej się soli morskiej. Podobało mi się, jak mieszanka została drobno posiekana, więc wszystkie smaki idealnie połączone i po prostu stopić w ustach. To było nie z tego świata!

a teraz nasz zwycięski przepis, który przyszedł do nas od Carly Tomas! Carly poszła ze swoim ulubionym świątecznym smakiem, piernikiem, jako tematem tej świątecznej kory świątecznej. Pokażę Ci jak to zrobić!,

jak zrobić Kora czekolady dla smakoszy

Krok 1: stopić czekoladę

zaczynamy od stopienia naszej czekolady. Uwielbiamy czekoladę AMERICAN HERITAGE ze względu na wyjątkowy profil smakowy. To ciemna czekolada z nutami wanilii, pomarańczy, cynamonu i odrobiną ostrej papryki! Przez długi czas udało Ci się kupić tę czekoladę tylko w amerykańskich witrynach historycznych i na ich stronie internetowej, ale od niedawna jest ona dostępna również na Amazon! Jesteśmy podekscytowani., Mają te tabliczki w dużym dużym pudełku dostępne, które są miłe do posiekania w ciastkach i innych wypiekach – lub stopione na korę!

używam ich drobno startej czekolady, bo tak szybko się topi. Po prostu umieszczam szklaną miskę nad garnkiem z gotującą się wodą i delikatnie topi czekoladę i utrzymuje ją w cieple.

polewa czekoladowa dla smakoszy

na polewy zaczynamy od imbirowych ciasteczek! Wybierz jeden z dobrym smakiem i konsystencją. Znalazłem te kruche imbirowe przyprawy i działały pięknie.,

Jeśli Chcesz podnieść smak jeszcze bardziej, weź trochę kandyzowanego imbiru. Jeśli nigdy go nie używałeś, wygląda jak suszony kawałek ananasa. Znajduję go w sekcji pojemników w moim sklepie spożywczym w pobliżu suszonych owoców. Posiekaj go na naprawdę drobne kawałki i doda najbardziej niesamowitego smaku tej kory czekolady. Była jeszcze jedna osoba, która zasugerowała imbirowe ciastko i to była Kari Ebbers. Kari zasugerowała mieszanie kandyzowanego imbiru, więc to, co zainspirowało ten dodatek, gdy robiłam ten!,

jednym z moich ulubionych składników zwycięskiego przepisu były nie tylko pianki – ale przede wszystkim Prażone pianki. Aby to zrobić, po prostu umieść pianki na blasze do pieczenia i pop je pod brojlerem. Będziesz chciał stać tam i patrzeć i wyjmować je, kiedy są toasty brown. Podczas gdy są jeszcze tylko ledwo ciepłe będą pop prosto z blachy do pieczenia i na czekoladzie. Jeśli pozwolisz im się ochłodzić, stają się trochę trudniejsze do usunięcia! Te dodają niesamowitej miękkiej konsystencji do żucia tej kory czekolady!,

ostudzić i złamać Kora czekolady

Po rozłożeniu stopionej czekolady na arkuszu pergaminu, po prostu pokruszyć ciasteczka imbirowe (i kandyzowany imbir, jeśli używasz), umieścić pianki na, a następnie dla dodatkowego świątecznego akcentu, dodać kilka świątecznych posypek.

Kiedy wszystko ostygnie, delikatnie rozbij na kawałki! To przypomina mi naprawdę podwyższone wakacje s ' more!

to byłby taki świąteczny prezent o tej porze roku, mam nadzieję, że wszyscy możecie spróbować!, Jeśli chcesz zobaczyć mnie zrobić ten przepis na żywo, i porozmawiać o tych wszystkich niesamowitych zwycięskich receptur, po prostu wskoczyć i oglądać ten film na żywo Facebook! Podziękowania dla AMERICAN HERITAGE Chocolate za współorganizację tego zabawnego konkursu z nami i dostarczenie nie tylko Zdobywcy głównej nagrody mnóstwem wspaniałych nagród,ale także wysłanie czegoś dla naszego zwycięzcy! Jeśli masz świetny przepis na czekoladę, możesz przesłać go na swoją stronę internetową, aby uzyskać możliwą funkcję!,Facebook Instagram instagram iconpinterest iconfacebook Facebook iconprint print iconsquares kwadraty ikona

Ten post został napisany we współpracy z American Heritage Chocolate, jednym z naszych ulubionych partnerów marki! Wszystkie wyrażone opinie są naszymi własnymi.