Easy Teriyaki Salmon smażony do perfekcji i podawany z domowym sosem teriyaki! Podawać z ryżem i warzywami, aby był to zdrowy posiłek!
Easy Teriyaki Salmon
ostatnio jem Tony łososia. To moja ulubiona ryba do jedzenia. Jest łagodny i bardzo łatwy w przygotowaniu. Delikatny płatkowy łosoś polany słodkim i pikantnym sosem teriyaki! Czego tu nie kochać?! Ten łosoś to spin off mojego pieczonego łososia w folii.,
Ten łosoś w glazurze teriyaki to idealny obiad, gdy brakuje Ci czasu, ale chcesz czegoś niesamowitego. Sos można nawet zrobić dzień lub dwa z wyprzedzeniem lub czas i przechowywać w lodówce, aż będziesz gotowy do gotowania.Łosoś jest marynowany w prostym sosie teriyaki, a następnie smażony na patelni. Sos doskonale uzupełnia łososia i jest słodki, pikantny i gruby. Połowa sosu jest zarezerwowana do marynowania, a druga połowa do glazurowania łososia podczas gotowania.
uwielbiam robić w domu własny sos teriyaki., Użyłam tego samego domowego sosu teriyaki, co moje łatwe klopsiki wołowe Teriyaki i mój Pieczony łosoś Teriyaki. Ten sos jest naprawdę łatwy w przygotowaniu i jest niesamowity również na kurczaku.
jak zrobić sos Teriyaki
przygotowanie własnego sosu Teriyaki w domu jest super proste! To także świetny sposób na kontrolowanie słodkości i słoności sosu. Aby zrobić własną marynatę z łososia teriyaki w domu, potrzebujesz:
- sos sojowy: zawsze używam sosu sojowego o niskiej zawartości sodu. Możesz użyć zwykłego sosu sojowego z odrobiną wody, aby zwalczać niektóre słone.,
- imbir: wolę używać świeżego startego imbiru, jednak mielony imbir można zastąpić szczyptą.
- czosnek: uwielbiam dodawać czosnek do mojego domowego sosu teriyaki. Możesz zastąpić czosnek w proszku, jeśli nie masz świeże.
- jasnobrązowy cukier: dodaje pikantnej słodyczy sosowi teriyaki. Jeśli lubisz swoje teriyaki po słodszej stronie Dostosuj miód do smaku.
- ocet winny ryżowy: ocet ten można znaleźć na międzynarodowej lub azjatyckiej wyspie w sklepie spożywczym. Dodaje sosowi idealnej kwasowości.,
- olej sezamowy: dodaje cudownie orzechowy smak do tego sosu!
- zawiesina skrobi kukurydzianej: 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej + 1 łyżka zimnej wody. To zagęszcza SOS!
jak zrobić łososia Teriyaki
dodaj czosnek, imbir, sos sojowy, 1/8 szklanki wody, brązowy cukier, ocet winny ryżowy i olej sezamowy do średniej miski. Dodać połowę marynaty do worka ziplock, a drugą połowę do małego rondla i odstawić. Włożyć filety z łososia do torebki i marynować przez 30 minut. Kiedy jesteś gotowy do gotowania oleju ciepła w dużej patelni., Dodać filety z łososia upewniając się, aby nie przeludnić patelni(musiałem gotować dwa na raz). Gotować 3-4 minut z każdej strony, aż do pożądanego doneness. W międzyczasie podgrzać zarezerwowaną marynatę w rondlu i doprowadzić do gotowanego na wolnym ogniu. Dodaj skrobię kukurydzianą i wodę do małej miski i ubijać, aby połączyć. Powoli ubić mieszaninę skrobi kukurydzianej do marynaty i gotować na wolnym ogniu, aż zgęstnieje. Podawać natychmiast z sosem teriyaki skropionym na wierzchu, a także zieloną cebulą i sezamem do dekoracji, w razie potrzeby.
czy można to zrobić w piekarniku?
tak! Do pieczonego łososia teriyaki wystarczy rozgrzać piekarnik do 400 stopni., Zrobić sos zgodnie z zaleceniami i marynować łososia przez 30 minut. Kiedy będziesz gotowy do pieczenia, umyj łososia sosem zarezerwowanym i gotuj przez 12-14 minut w zależności od grubości łososia.
czy można to grillować?
tak! Aby Grillowany łosoś teriyaki podgrzać grill do 400 stopni. Zrobić sos zgodnie z zaleceniami i marynować łososia przez 30 minut. Kiedy jesteś gotowy do grillowania szczotki łososia z zarezerwowanym sosem i gotować przez 8-12 minut lub aż łosoś jest w pełni ugotowany.,
co podać z łatwym łososiem Teriyaki
- uwielbiam podawać ten przepis z łososiem teriyaki z białym lub brązowym ryżem, aby nasiąkać dodatkowym sosem. Dla opcji low carb spróbuj kalafior ryż lub komosa ryżowa.
- gotowane na parze warzywa
- chow mein noodles
- Lo mein
- smażony ryż z warzywami
- mieszaj smażone warzywa
-
Teriyaki salmon bowl (to był mój ulubiony sposób serwowania tego łososia ostatnio. Włożyłam ryż do sushi, marynowaną marchewkę i ogórki do misek i położyłam łososia teriyaki na wierzchu z mżawką pikantnego majonezu! Mniam!,)
A oto kilka innych przepisów przy użyciu mojego domowego sosu teriyaki
- *Uwaga: Czas Przygotowania nie obejmuje czasu marynowania*
- 1tablespoonoil
- 4salmon filetsskinless
- 1clovegarlicminced
- ½teaspoongingerminced
- ¼cuplow sodium soy sauce ważne jest, aby używać niskiej zawartości sodu., Uważam, że zwykły sprawia, że sos jest zbyt słony
- ⅛cupwater
- 2-3tablespoonwater
- 2-3tablespoonwater
- 1tablespoonwater
- zielona cebula do garnishif pożądane
- nasiona sezamu do garnishif pożądane
-
dodaj czosnek, imbir, sos sojowy, 1/8 szklanki wody, brązowy cukier, ocet winny ryżowy i olej sezamowy do średniej miski.,
-
połowę marynaty Dodaj do torebki z zamkiem błyskawicznym, a drugą połowę do małego rondla i odstaw.
-
włóż filety z łososia do torebki zamykanej na zamek i marynuj przez 30 minut.
-
rozgrzać olej na dużej patelni. Dodać filety z łososia upewniając się, aby nie przeludnić patelni(musiałem gotować dwa na raz).
-
gotować 3-4 minuty z każdej strony, aż do uzyskania pożądanej doneness.,
-
w międzyczasie podgrzać marynatę w rondlu i zagotować na wolnym ogniu.
-
dodaj skrobię kukurydzianą i wodę do małej miski i ubijaj do połączenia.
-
powoli ubijać mieszaninę skrobi kukurydzianej do marynaty i gotować na wolnym ogniu, aż zgęstnieje.podawać natychmiast z sosem teriyaki skropionym na wierzchu, a także zieloną cebulą i sezamem do dekoracji, w razie potrzeby.,wartość odżywczalekki łosoś teriyakiilość Na porcję (1 kawałek łososia)316Calories kalorie z tłuszczu-135% dziennej normy*tłuszczu 15g23%tłuszczów nasyconych 2g13%cholesterolu 93mg31%wodorotlenek 608mg26%potasu 861mg25%węglowodany 7g2%cukier 6г7%białka 34g68%witamina 70IU1%witamina c 0.,2mg0%wapń 28mg3 %żelazo 1.7mg9%* procent dziennych wartości opiera się na diecie 2000 kalorii.kurs:danie głównegotowanie:Japońskisłowo kluczowe:lekki Łosoś teriyaki, domowy sos teriyaki, łosoś, owoce morza
lekki Łosoś teriyaki
składniki
instrukcje
pierwotnie opublikowany 1 marca 2016 r.
Leave a Reply