Easy Teriyaki Salmon

Easy Teriyaki Salmon gefrituurd tot in de perfectie en geserveerd met een zelfgemaakte teriyaki saus! Serveer met rijst en groenten om er een gezonde maaltijd van te maken!

gemakkelijke Teriyaki zalm

Ik heb de laatste tijd tonnen zalm gegeten. Het is zonder twijfel mijn favoriete vis om te eten. Het is mild en super makkelijk te bereiden. Malse flakey zalm overgoten met een zoete en pittige teriyaki saus! Wat is er niet lief te hebben?! Deze zalm is een spin-off van mijn Gebakken Zalm in folie.,

deze Teriyaki Geglazuurde Zalm is het perfecte diner als je weinig tijd hebt, maar iets geweldigs wilt. De saus kan zelfs een dag of twee vooruit of tijd worden gemaakt en in de koelkast worden bewaard totdat u klaar bent om te koken.De zalm wordt gemarineerd in een eenvoudige teriyaki saus en vervolgens gebakken. De saus complimenteert de zalm perfect en is zoet, pittig en dik. De helft van de saus wordt gereserveerd voor marineren en de andere helft voor het glazuren van de zalm tijdens het koken.ik hou van het maken van mijn eigen teriyaki saus thuis., Ik gebruikte dezelfde zelfgemaakte teriyaki saus als mijn gemakkelijke Teriyaki rundvlees gehaktballen en mijn Teriyaki Gebakken Zalm. Deze saus is heel gemakkelijk te bereiden en is ook geweldig op kip.

Hoe maak je Teriyaki saus

het maken van je eigen teriyaki saus thuis is super eenvoudig! Het is ook een geweldige manier om de zoetheid en zoutheid van de saus te beheersen. Om je eigen Teriyaki zalmmarinade thuis te maken heb je nodig:

• sojasaus: ik Gebruik altijd natriumarm sojasaus. U kunt gewone sojasaus met een scheutje water gebruiken om een deel van de zoutigheid tegen te gaan.,
• gember: Ik gebruik liever verse geraspte gember, maar gemalen gember kan in een snuifje worden vervangen.knoflook: ik vind het heerlijk om knoflook toe te voegen aan mijn zelfgemaakte teriyaki saus. U kunt knoflookpoeder vervangen als u niet vers hebt.
• lichtbruine suiker: voegt een mooie zoetheid toe aan de teriyaki saus. Als je van je Teriyaki aan de zoetere kant houdt, pas dan de honing aan op smaak.
• Rice wine azijn: deze azijn kan worden gevonden in het internationale of Aziatische eiland in de supermarkt. Het voegt de perfecte zuurgraad toe aan de saus.,
• sesamolie: voegt een heerlijke nootachtige smaak toe aan deze saus!
• maizena slurry: 1 theelepel maizena + 1 eetlepel koud water. Dit maakt de saus dikker!

Hoe maak je Teriyaki zalm

voeg knoflook, gember, sojasaus, 1/8 kop water, bruine suiker, rijstwijn azijn en sesamolie toe aan een middelgrote kom. Doe de helft van de marinade in een zakje met ritssluiting en de andere helft in een kleine pan en zet opzij. Doe zalmfilets in de ziplockzak en marineer gedurende 30 minuten. Wanneer u klaar bent om te koken verwarm olie in een grote koekenpan., Voeg zalmfilets toe om ervoor te zorgen dat de pan niet overvol is (ik moest er twee tegelijk koken). Kook 3-4 minuten aan elke kant tot de gewenste doneness. Verwarm ondertussen de gereserveerde marinade in de pan en breng aan de kook. Voeg maïzena en water toe aan een kleine kom en klop om te combineren. Klop langzaam het maïzena mengsel naar de marinade en laat sudderen tot verdikt. Serveer onmiddellijk met de teriyaki saus besprenkeld op de top, evenals groene uien en sesamzaadjes voor garnering, indien gewenst.

kan dit in de oven worden gemaakt?

Ja! Voor gebakken Teriyaki zalm verwarm de oven gewoon voor op 400 graden., Maak de saus zoals voorgeschreven en marineer de zalm gedurende 30 minuten. Als je klaar bent om te bakken, bestrijk de zalm met de gereserveerde saus en kook gedurende 12-14 minuten, afhankelijk van de dikte van de zalm.

kan dit worden gegrild?

Ja! Om gegrilde Teriyaki zalm te maken, Verwarm de grill voor op 400 graden. Maak de saus zoals voorgeschreven en marineer de zalm gedurende 30 minuten. Wanneer u klaar bent om de zalmborstel te grillen met de gereserveerde saus en 8-12 minuten te koken of totdat de zalm volledig gaar is.,

wat te serveren met eenvoudige Teriyaki zalm

• ik serveer graag dit Teriyaki-zalmrecept met witte of bruine rijst om alle extra saus op te nemen. Voor een lage carb optie Probeer bloemkool rijst of quinoa.
• gestoomde groenten
• Chow mein noedels
• lo mein
• plantaardige gebakken rijst
• Roergebakken groenten

• Teriyaki zalm kom (dit is mijn favoriete manier om deze zalm de laatste tijd. Ik doe er sushi rijst in, ingelegde wortelen en komkommers in kommen en zet deze teriyaki zalm er bovenop met een motregen van pittige mayo! Yum!,)

hier zijn meer recepten met mijn zelfgemaakte Teriyaki-saus

• gemakkelijke kip Teriyaki
• 20 minuten Teriyaki-garnalen
• gebakken Teriyaki-Kip
• rundvlees Teriyaki-noedels
• Oranje Teriyaki-zalm