Easy Teriyaki Salmon (Română)

easy Teriyaki Salmon pan-prăjit la perfecțiune și servit cu un sos teriyaki de casă! Serviți cu orez și legume pentru a face o masă sănătoasă!

Easy Teriyaki Salmon

am mâncat tone de somon în ultima vreme. Este mâinile în jos peștele meu preferat să mănânce. Este ușoară și foarte ușor de preparat. Tender somon flakey acoperit cu un sos teriyaki dulce și tangy! Ce nu e de iubit?! Acest somon este un spin off de somon meu coapte în folie.,acest somon glazurat Teriyaki este cina perfectă atunci când nu aveți timp, dar doriți ceva uimitor. Sosul poate fi făcut chiar și cu o zi sau două înainte sau în timp și păstrat la frigider până când sunteți gata să gătiți.Somonul este marinat într-un simplu sos teriyaki, apoi prăjit în tigaie. Sosul complimentează perfect somonul și este dulce, tangios și gros. Jumătate din sos este rezervat pentru marinare, iar cealaltă jumătate pentru glazurarea somonului în timpul gătitului.îmi place să-mi fac propriul sos teriyaki acasă., Am folosit același sos teriyaki de casă ca și chiftele mele ușoare de vită Teriyaki și somonul meu copt teriyaki. Acest sos este foarte ușor de preparat și este uimitor și pe pui.

cum se face sosul Teriyaki

a face propriul sos Teriyaki acasă este foarte ușor! Este, de asemenea, o modalitate excelentă de a controla dulceața și sarea sosului. Pentru a-ți face propria marinadă de somon teriyaki acasă, vei avea nevoie de:

• sos de soia: folosesc întotdeauna sos de soia cu conținut scăzut de sodiu. Puteți folosi sosul de soia obișnuit cu un strop de apă pentru a combate o parte din sare.,
• ghimbir: prefer să folosesc ghimbir proaspăt ras, dar ghimbirul măcinat poate fi înlocuit într-un vârf.
• usturoi: îmi place să adaug usturoi la sosul meu teriyaki de casă. Puteți înlocui praful de usturoi dacă nu aveți proaspete.
• zahăr brun deschis: adaugă o dulceață plăcută sosului teriyaki. Dacă vă place teriyaki-ul dvs. pe partea mai dulce, reglați mierea după gust.
• oțet de vin de orez: acest oțet poate fi găsit în Insula internațională sau asiatică din magazinul alimentar. Se adaugă aciditatea perfectă la sos.,
• ulei de susan: adaugă o aromă minunată de nuci acestui sos!
• suspensie de amidon de porumb: 1 linguriță de amidon de porumb + 1 lingură de apă rece. Asta îngroașă sosul!

Cum de a face Teriyaki Somon

Adauga usturoi, ghimbir, sos de soia, 1/8 cana de apa, zahar brun, otet de vin de orez și ulei de susan pentru un bol mediu. Adăugați jumătate din marinadă într-o pungă ziplock, iar cealaltă jumătate într-o cratiță mică și dați deoparte. Puneți filetele de somon în punga ziplock și marinați timp de 30 de minute. Când sunteți gata să gătiți ulei de căldură într-o tigaie mare., Adăugați filete de somon asigurându-vă că nu supraaglomerați pan (a trebuit să gătesc două la un moment dat). Gatiti 3-4 minute pe fiecare parte pana cand se doreste doneness. Între timp, încălziți marinada rezervată în cratiță și aduceți-o la foc mic. Adăugați amidonul de porumb și apa într-un bol mic și amestecați pentru a combina. Se amestecă încet amestecul de amidon de porumb în marinadă și se fierbe până se îngroașă. Serviți imediat cu sosul teriyaki stropit deasupra, precum și ceapa verde și semințele de susan pentru garnitură, dacă doriți.

se poate face acest lucru în cuptor?

Da! Pentru somonul teriyaki copt pur și simplu Preîncălziți cuptorul la 400 de grade., Faceți sosul conform indicațiilor și marinați somonul timp de 30 de minute. Când sunteți gata să coaceți, ungeți somonul cu sosul rezervat și gătiți timp de 12-14 minute, în funcție de grosimea somonului.

poate fi la grătar?

Da! Pentru a face gratar somon teriyaki Preincalziti gratar la 400 de grade. Faceți sosul conform indicațiilor și marinați somonul timp de 30 de minute. Când sunteți gata să grătați peria de somon cu sosul rezervat și gătiți timp de 8-12 minute sau până când somonul este complet gătit.,

ce să servesc cu somon Teriyaki ușor

• îmi place să servesc această rețetă de somon teriyaki cu orez alb sau brun pentru a absorbi tot sosul suplimentar. Pentru o opțiune cu conținut scăzut de carbohidrați, încercați orez de conopidă sau quinoa.
• legume aburite
• tăiței chow mein
• Lo mein
• orez prăjit cu legume
• amestecați legumele prăjite

• bolul de somon teriyaki (acesta a fost modul meu preferat de a servi acest somon în ultima vreme. Am pus orez sushi, morcovi murați și castraveți în boluri și am pus acest somon teriyaki deasupra cu o picătură de maioneză picantă! Yum!,)

Aici sunt mai multe rețete folosind Casă Sos Teriyaki

• Ușor de Pui Teriyaki
• 20 de Minute Teriyaki Creveți
• la Cuptor, Pui Teriyaki,
• carne de Vită Teriyaki Taitei
• Portocaliu Somon Teriyaki

publicat Inițial Mar 1, 2016