podziel się
niezależnie od tego, czy preferujesz je sunny side up, gotowane na twardo lub jajecznicę, możesz potrzebować ponownie zbadać swój związek z jajami, jeśli masz zespół jelita drażliwego (IBS).
„jaja mogą być łatwe dla niektórych, ale mogą być przyczyną niektórych objawów IBS u innych”, mówi gastroenterolog Christine Lee, MD. „To naprawdę zależy od osoby.”
Dr., Lee dzieli się tym, co musisz wiedzieć o jajkach i IBS.
Co to jest zespół jelita drażliwego?
zespół jelita drażliwego (IBS) jest częstym zaburzeniem przewodu pokarmowego, które może powodować:
- ból brzucha.
- wzdęcia.
- zaparcia.
- skurcze.
- Gaz.
„objawy zwykle przychodzą i odchodzą. Pomiędzy epizodami, są chwile, kiedy nie występują objawy IBS, inaczej zwane bezobjawowe okresy czasu. To jest znak rozpoznawczy”, mówi dr Lee.
najczęstsze objawy IBS
objawy IBS są unikalne dla każdej osoby., „Dla niektórych ludzi ich wyzwalaczem może być stres. W innych może to być pewne jedzenie, podróże lub pewne sytuacje” mówi dr Lee.
„Waha się od uciążliwych objawów gazu i wzdęć do wyniszczającego bólu.”
najczęstsze przyczyny IBS to:
- dieta bez urozmaicenia i prawidłowego odżywiania.
- niektóre produkty spożywcze, takie jak gluten, nabiał, soja, kukurydza, jajka i warzywa krzyżowe (brokuły, kapusta, brukselka i kalafior itp.).,
- zaburzenia równowagi bakterii w jelitach, które mogą wystąpić po zażyciu antybiotyków lub po wyleczeniu zakażenia.
- drobnoustroje i toksyny, takie jak bakterie salmonella lub E. coli Pochodzące ze skażonej żywności.
- stres lub brak ćwiczeń.
czy jaja powodują biegunkę i inne objawy IBS?
To, czy jaja są przyjaciółmi, czy wrogami, zależy od tego, jak na Ciebie wpływa IBS.
jeśli masz zaparcia
„Jeśli twoje objawy są związane z bólem brzucha i zaparciami, jaja mogą nasilać IBS. Jaja są wypełnione białkami, które mogą nasilać zaparcia”, wyjaśnia dr Lee. ,
jeśli masz biegunkę
według dr Lee, ” dla kogoś, kto ma do czynienia z dominującą biegunką (typu szybkiego tranzytu, gdzie mają luźne częste wypróżnienia), jaja mogą być przyjacielem i pomóc związać wypróżnienia.”
węglowodany fermentowane to rodzaj FODMAP, Grupa węglowodanów mogących nasilać IBS. Często powodują, że organizm uwalnia więcej gazu, powodując wzdęcia i wywołując objawy. Dla niektórych osób unikanie pokarmów o wysokiej zawartości FODMAP może poprawić kondycję.
„, Jajka pomagają, ponieważ są bogate w białka i składniki odżywcze i bardzo mało fermentowalnych węglowodanów. Oznacza to, że są one mniej prawdopodobne, aby powodować objawy, ” Dr Lee wyjaśnia.
jeśli masz alergię na jajka
Jeśli masz alergię na jajka, odpowiedź jest dość jasna. „U osób uczulonych na jaja, oczywiście nie powinny jeść żadnych pokarmów, które zawierają jaja ze względu na obawy o reakcję alergiczną na białko jaja”, zauważa dr Lee.
Bottom line: Porozmawiaj z lekarzem
Jeśli nie jesteś pewien, na czym stoisz z jajkami, lekarz może Ci pomóc., Szczegółowa historia medyczna często ujawnia, jak jaja mogą wpływać na objawy IBS. „Ważne jest, aby porozmawiać z lekarzem”, mówi dr Lee. „Często pacjenci mówią mi rzeczy, które ich zdaniem nie są istotne, ale w końcu są niezbędne w podjęciu właściwej diagnozy.”
czy ma znaczenie sposób przygotowania jajek?
dla fanów żółtka jajek Dr Lee ma złe wieści. „Gotowane białka wydają się być mniej obraźliwe dla osób z wyzwalaczami IBS. Kiedy nie jest do końca ugotowany, istnieje ryzyko zakażenia salmonellą, co może pogorszyć IBS.,”
zakażenie salmonellą zwykle występuje w ciągu 6 do 48 godzin od spożycia bakterii, w zależności od tego, ile spożywasz i jaki masz stan immunologiczny.
ostatnie słowo: czy jaja są dobre na IBS?
Dr Lee podkreśla, że jaja mogą być sprzymierzeńcem większości osób z IBS, więc staraj się włączyć je do swojej diety jako tolerowane.
„jaja są potężnym, niskowęglowodanowym, bogatym w białko i pożywnym pokarmem z dobrymi tłuszczami, których potrzebuje twoje ciało. Jeśli powodują zaparcia, dodaj otręby, sok ze śliwek lub psyllium do diety, aby wyłączyć zaparcia., To niewielka cena za korzyści żywieniowe ” – mówi.
Leave a Reply