Fajita groenten

Fajita groenten is de vleesloze versie van de klassieke Kip Fajitas. Dit heerlijke fajita recept gebruikt soja krullen in plaats van kip. Dit veggie fajita recept bevat gekruide soja krullen gebakken tot in de perfectie en gegooid met gebakken uien en paprika ‘ s. Ik serveer dit graag met Guacamole, Vegan zure room, Salsa en een knijp van limoen. Dit is het perfecte eenvoudige en gezonde doordeweekse avonddiner waar het hele gezin van zal genieten!

wat betekent Fajita in het Spaans?

traditionele fajitas zijn van Mexicaanse oorsprong., Ze bevatten gekookte reepjes gekruid vlees, groenten (meestal paprika ‘ s en uien), zure room en andere specerijen geserveerd verpakt in een tortilla.

Fajita groenten

Ik besloot Sojakrullen te gebruiken in plaats van vlees. Soja krullen zijn een smakelijk, glutenvrij vlees alternatief (de gezondste die ik ook heb gevonden), gemaakt met hele non-GMO sojabonen.

veel van de vleesalternatieven in winkels bevatten soja – eiwitisolaten en tarwegluten, waardoor ze ongeschikt zijn voor bepaalde mensen en hun verschillende diëten/gevoeligheden., Ik vind dat de textuur van sojakrullen erg lijkt op kip, waardoor het Mijn favoriete kipvervanger is.

Ik voeg ook een zelfgemaakte fajita kruidenmix recept toe, die geen van de gevaarlijke additieven bevat die soms in commerciële merken voorkomen.

Fajita groenten ingrediënten

veelkleurige paprika ’s – Ik gebruik graag een mix van rode, oranje en gele paprika’ s, maar u kunt een of meer van uw favoriete kleuren gebruiken.

ui-witte, gele of zelfs rode ui werkt geweldig in dit recept.,

olijfolie-voor het bakken van de groenten kunt u alle neutrale oliën met smaak gebruiken.

limoensap-een knijp van limoensap om alle smaken te laten knallen. U kunt citroensap vervangen door limoensap.

Tortilla-u kunt een zelfgemaakte tortilla of winkel gekocht gebruiken. Als je een glutenvrij maaltijdplan hebt, bekijk dan mijn glutenvrij veganistisch Flatbread Recept.

Hoe maak je het recept van Fajita groenten?

om de Sojakrullen te bereiden

1. Verwarm de oven voor op 400℉., Lijn een bakplaat met perkamentpapier, spray of borstel met olie, en zet opzij.
2. om de sojakrullen te hydrateren, week ze ongeveer 10 minuten in een kom met heet water.
3. laat het water uitlekken en voeg de fajita kruidenmix toe aan uw sojakrullen.
4. plaats de gekruide sojakrullen in één laag op de bereide bakplaat.
5. bak gedurende 20-25 minuten goudbruin, draai de sojakrullen halverwege.,

voor de bereiding van de Fajita groenten

1. Verhit olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg uien en paprika reepjes toe, en kook tot de groenten gaar zijn en gekarameliseerd onder regelmatig roeren ongeveer 5 minuten.
2. voeg de gebakken soja krullen in de koekenpan, roer, en voeg een knijp van limoen. plaats sojakrullen en de gebakken groenten om te serveren in tortilla ‘ s, gegarneerd met guacamole, salsa en zure room.

Wat Is het verschil tussen een Taco en een Fajita?,

volgens een artikel van Chowhound verwijst het woord “fajita” in het kort naar de vulling, terwijl “taco” verwijst naar een tacoschaal met elk type vulling. Je kunt bijvoorbeeld fajita taco ’s hebben, fajita geserveerd met rijst, en uiteraard taco’ s met andere vullingen die niet gemaakt zijn als fajita ‘ s.

Wat zijn de Fajita groenten bij Chipotle?

Ik kon geen officieel recept vinden, maar volgens deze Reddit draad zijn ze gemaakt met paprika ‘ s, uien, oregano en zout, en gebakken met een neutrale smakende olie totdat de uien gekarameliseerd zijn., Dit is in theorie vergelijkbaar met mijn recept, dus als je van de chipotle versie zorg ervoor dat u dit recept te proberen!

wat kan Ik maken met restjes Fajita groenten?

• u kunt restjes fajitas toevoegen aan pasta of rijst om een Tex-Mex éénpot pasta of rijstgerecht te maken, misschien door een beetje van uw favoriete pastasaus toe te voegen voor extra vocht.
• gebruiken als topping voor een salade.eet met bruine rijst en zwarte bonen voor een gezond Mexicaans diner.
• gebruiken als topping voor een zelfgemaakte pizza.
• toevoegen aan versleutelde Tofu.,

andere veganistische Mexicaanse recepten om te proberen

• zwarte bonen burrito ‘s

• Mexicaanse stijl Quinoa braadpan

• gebakken Jicama frietjes

• Nangka (Jackfruit) Carnitas taco’ s

• veganistische één Pot facebook, instagram, youtube als je dit bericht leuk vond en graag meer wilt zien, volg me dan op youtube, Instagram, Facebook&Twitter!

  krijg hier afgeprijsde kopieën van mijn kookboek.

  laat ook een sterrenclassificatie achter; -)

  heb je wat aanmoediging nodig op je reis naar gezondere stappen?,

  Word lid van onze Facebook-groepen en deel veel heerlijke veganistische en glutenvrije recepten, gezondheidstips, enz. van onze leden. Doe mee en nodig je vrienden uit voor Glutenvrij en veganistisch voor Beginners en veganistische recepten met liefde.