Hvis du er som de fleste reisende som besøker Japan, en high-end sushi måltid er på kulinariske bøtte listen — det er ingen overraskelse, som å spise sushi i Tokyo (og Japan generelt) er på et helt annet nivå!
kult dokumentaren Jiro Dreams of Sushi gjorde rarefied sushi måltid svært ettertraktet av grådig over hele verden., Men i de siste årene, og jeg har kommet rundt til ideen om at det er langt mer givende å jobbe din vei opp til toppen-kvalitet sushi ved å spise mye på forskjellige pris-poeng, heller enn å hoppe rett inn i den dype enden med «Tokyo beste sushi» Hvorfor er det?
Det er i stor grad en kostnad-ytelse ting. Jo mer du betaler for sushi, jo mer kresne du har til å være om hva du liker og misliker. Ikke alle high-end sushi er skapt like.
«Best» er et svært subjektive beregningen., Er det best for første gang diners til å oppleve en viss stil av shari (erfaren sushi-ris), til en bestemt pris, eller for den relativt erfaren sushi kjenner som kan skille mellom fisk i ulike årstider? Svarene varierer, avhengig av hvem du er, hvor godt du kjenner sushi, og hvor mye du er villig til å betale i forhold til erfaring. Den mye mer du spiser, jo mer vil du være i stand til å skjelne og setter pris på hvert måltid.
(Les mer om felles sushi myter og misforståelser).
jeg har satt sammen en liste over god sushi restauranter i Tokyo., Det er hundrevis av dem i Tokyo, og dette er bare en brøkdel av dem. Alle av dem har sine styrker og svakheter. Det er opp til deg å avgjøre hvilken som å prøve!
Du vil legge merke til at noen av disse er eksklusive, innledning-bare restauranter. Det er den uheldige realiteten i noen high-end sushi-ya, som henvender seg til sine faste kunder først. Kanskje en dag kommer du til å møte en snill nok til å ta deg til en av disse restaurantene.
Du vil ikke gå glipp av mye hvis du aldri spise på Jiro eller Saito., Men hvis ditt hjerte er helt innstilt på å spise på en bestemt restaurant, det er nok ingen skade i minst prøve å få en reservasjon der. Som det sies, du går glipp av 100 prosent av skuddene du ikke ta.
La oss komme rett inn i vår liste på 25 utestående Tokyo sushi butikker.,
Sushi Saito
For de fleste sushi eaters, den hellige gral av å spise opplevelser er på den lille, åtte-sete, innledning-bare Sushi Saito i Kista Hills.
Mens perfeksjon teknisk sett ikke finnes, er det sushi er så konsekvent godt utført at det er vanskelig å forestille seg noe bedre. Bare se Kokk Saito lage sushi: økonomi av bevegelse, deftness av hans hender ved utformingen av hver brikke., Hans shari er laget med mild rød eddik og er litt saltere enn på de fleste restauranter; det er så koblet sammen med upåklagelig forberedt net (topping) alt fra alderen fisk til grundig temperatur-kontrollerte sea urchin.
Dette er den type restaurant du skal spise på etter at du har spist mer omfattende i andre high-end sushi-restauranter, bare fordi du vil være i stand til å forstå og sette pris på forskjeller og ekstraordinære omsorg er tatt med selv standard stykker langt mer.
Det er notorisk vanskelig å selv være i stand til å spise her., Selv Tokyos mest ærverdige hotel portvakt er usannsynlig å være i stand til å hjelpe deg. Selv om du ikke klarer å komme i gang, du er ikke umiddelbart ansett som en vanlig (av åpenbare grunner). Tydeligvis, du har fortsatt å spise middag med en av de «vanlige stamgjester» for flere måneder til et år før du har lov til å foreta bestillinger uavhengig av hverandre.
Imidlertid, hvis du er heldig nok til å argumentere for et sete her, du er ganske mye garantert en opphøyet måltid.,
Sushi Sugita
en Annen liten sushi-restaurant, hvor det er like vanskelig for den gjennomsnittlige reisende og fastboende—til ulempe reservasjoner. Mens de teknisk godta telefon reservasjoner, virkeligheten på Sugita og andre lignende high-end restauranter er det sitteplasser for følgende måned er bestilt av å besøke kunder i løpet av sitt måltid. I praksis, og dette gjør det en annen innledning-bare sted.,
Kokk Sugita er spesielt kjent for sin shari, laget med en blanding av gult og rødt eddiker. Det vakkert par med hans net, først og fremst hikarimono, eller sølv fisk som gizzard shad og sardin. Kombinasjonen av skarpe smaker ris og fet, fet fisk gir en smak kombinasjon som ingen andre.
Også verdt å merke seg: Hans otsumami er super funky og smaksrik, og perfekt for skyld sammenkoblinger. Dette er ikke for unadventurous diners. Tror hvitt reker med umami-ful tomalley og hjerner, sea cucumber eggstokkene, salt-grillet torsk milt, og et vakkert søt breiflabb leveren.,
Sushi Sawada
To-stjerners Sawada er legendarisk, med top-notch sushi og like høye priser for å matche. Det flått hver seriøs sushi restaurant-boksen og så noen—seks sitteplasser, ingen assistenter, en ærbødig atmosfære, forventninger til god oppførsel, ingen fotografering, utmerket tunfisk og sea urchin, og null strøm som brukes i matlaging. Det er alvorlig old-school. Men de faste holde kommer tilbake for en grunn.
Det er en rimelig vennlig sted, men i form av mat, Sawada er best for alvorlige kjennere., Hvis du leter etter en avslappende måltid til å chatte med venner, kan du bli bedre på et annet sted som Kyubey.
Sushi Arai
Preget av skarp, kraftig flavored shari—laget med en blanding av hvit og rød eddik—og sublime fisk, Arai ‘ s Edomae-stil sushi, med referanser til Sushi Shimizu, og er en stor favoritt med mange kjennere. Kvaliteten er å være forventet. Kokk Arai har 15 års erfaring under beltet, inkludert åtte år i de meget godt likte Sushi Kyubey., Ikke overraskende, er hans restaurant ble raskt en av Tokyos mest populære sushi-ya etter åpning i 2015, og nå er notorisk vanskelig å bestille.
Men ikke gi opp helt enda: Arai er en av flere high-end steder i byen med en teller. På Arai, det er forvaltes av sous-chef, Watanabe-san, og det er betydelig enklere for besøkende eller ikke-regulære å reservere et sete her.
Skulle du være så opprørt om å være «delt» fra stamgjestene, som noen folk tror?, No—Watanabe-san ‘ s sushi er også suveren, og han snakker litt engelsk, noe som bidrar til ikke-Japanske høyttalerne og for første gang diners føle deg mye mer rolig enn ved vanlig disk.
Sukiyabashi Jiro
Alle som har den fjerneste interesse i sushi har minst hørt om Jiro og den selvtitulerte Jiro Dreams of Sushi., Sushi er faktisk så drømmende som dokumentar antyder—det tunfisk, røkt katsuo, og uni er alltid vinnere her—men Sukiyabashi Jiro er ikke en ideell restaurant for første tidtakere til high-end sushi.
Laget med en høy andel av hvit eddik til ris, Kokk Ono er shari kan komme av som for vinegary for noen diners, selv om det er en del av sin kult appell. Et måltid her kan du føle deg veldig løp—du er virkelig nødt til å fokusere bare på sushi, og spiser ganske raskt., Det er heller ikke den mest avslappede spise-miljøer: kokkene har vært kjent for å skjelle diners for dårlig oppførsel eller dårlige sushi etikette. Og, hvis det betyr noe for deg, priser her har eskalert sammen med sin berømmelse til det punktet der pris-ytelse-forhold kan ikke lenger være forsvarlig for den enkelte. Les mer om priser i Japan.
Det går uten å si at det er ekstremt vanskelig å komme inn her. Du kan være i stand til å argumentere en reservasjon, gjennom visse hotel portvakt, men det er så aktet nå som det er hovedsaklig en introduksjon-bare sted., Hvis du er desperat å spise hans stil av sushi, du har bedre hell med å få et bord på sin sønn ‘ s restaurant i Roppongi.
Hatsunezushi
Med over 120 års historie og telling, 2-stjerners Hatsunezushi serverer Edomae-stil sushi med flere uvanlige vendinger. For en, neta er varmet på en varm plate før det ble formet i nigiri med ris—marinert i konsentrert røde eddik—og er beregnet på å spises varm. Den gari er laget med eldre ingefær i mynt-tykke skiver, i motsetning til bomull-tynt ung ingefær stykker serveres på de fleste restauranter., Det er trolig en av de eneste high-end steder som serverer østers sushi. På toppen av alt dette, Kokk Nakaji er utrolig vennlige og kommuniserer godt med faste og første gang besøkende alike.
for Å gi kontekst hvor vanskelig det er å få en reservasjon her: I rundt September 2018, var det en melding på sine nettsider sier at de vil begynne å akseptere reservasjoner for 2020. De har plass til maksimalt 3 000 mennesker i året. Hver enkelt sted vil trolig bli tatt opp i løpet av en uke, noe som skjedde for 2019 seatings. Lykke til med å spise her!,
Sushi Ishiyama, Ginza
de som er kjent med sushi verden i Tokyo vil gjenkjenne den unge og vennlige Kokk Ishiyama, som tidligere har ledet Sushi-ya i Ginza, og også trent på Saito og Kanesaka. Ikke mye har forandret seg på sin nye plassering, hans sushi er bare så deilig, men med en høyere pris for å matche større lokaler og økende popularitet.,
Noen av hans signatur elementer inkluderer makrellen stikke sushi—fet herdet makrell på ris, rullet med tang og tare og skiver til tykke plater—og lett brent nodoguro (svart hals abbor) som er pakket rundt skinny scallions i ponzu saus. De er noen av de beste elementene du vil ha i omakase. Andre standouts, avhengig av tiden av året, kan det være en røykfylt grillet shirako, nær-perfekte sea urchin gunkan, eller Pacific saury med en skvett av umami-ful saus laget fra leveren.,
Harutaka
Harutaka er en favoritt hos mange sushi-kjennere i byen, og teller æret kokker som Saotome-san av Mikawa Zezankyo som vanlige kunder. Dette er et flott sted for de som ønsker Jiro-stil og sushi—store nigiri med skarpe, sterke shari og veldig høy kvalitet net—uten alvorlige atmosfære eller stormet tempoet i den opprinnelige restaurant., Den tsumami (forretter) er nydelig og presist utført: tror tiger blowfish, milt, en rik og fet kinmedai posjert i dashi.
For de som bryr seg om Michelin-stjerne rangering: Harutaka har vunnet og tapt sine to stjerner de siste årene. Personlig ville jeg ta Michelin-stjerner med en stor klype salt—de betyr svært lite utover et visst nivå av matlaging, og det er mer nyttig å finne ut dine egne preferanser.,
Sukiyabashi Jiro, Roppongi
Hvis du ikke kan snag en plass på den opprinnelige butikken, vil du har bedre hell på Jiro sønn ‘ s restaurant, som er trukket bort i et rolig hjørne i Roppongi Hills. Som en oversjøisk reisende, du har fortsatt å gå gjennom en concierge eller bestilling av service hvis det er din første gang.,
Jiro sønn serverer karakteristiske, syrlige shari laget med hvit ris eddik, og hver nigiri er på den større siden i forhold til mange andre butikker. Noen virkelig sublime stykker her inkluderer bonito (røkt over ris halm) og sea urchin gunkan. Som en bonus, måltider her er rimeligere enn ved den opprinnelige Jiro—dog med lunsj klokkes inn på rundt JPY20,000 (ca. USD180) for 14 stykker, som kanskje ikke si for mye.
Sushi Kimura
Aldring fisk har blitt mye mer vanlig praksis på high-end sushi-restauranter—men få tjene nesten all sin fisk alderen., Pluss, du kan ikke engang spise fet tunfisk under måltid, siden Kokk Kimura ikke tror på den slags hype.
Hva kan du spise her, da? Tror røkt muslinger, gjæret hval, grillet ocean ål, sea bream marinert i tang og tare, sujiko, hestemakrell, kinmedai, og blue marlin. De fleste fisk er i alderen fra to dager til tre eller fire måneder.
Dette er nok en av de hellige gral sushi-restauranter. Hotel portvakt ikke vil være i stand til å gjøre noe for deg her., Med mindre du har en invitasjon fra kokk, en vanlig, eller det oppstår en ekstremt serendipitous avbestilling via Tableall, det er nok best å ikke plassere alle dine håp om å spise her.
Sushi Sho
Dykke inn i sushi verden, og du vil fort finne at det er mange skoler som sushi. I Tokyo, vil du sannsynligvis kjøre inn mange restauranter å praktisere den karakteristiske Sho-stil av sushi. Hva betyr det?, For eksempel, i en Sho-stil måltid, vil du veksle mellom otsumami (smaksrik side retter/forretter) og nigiri, som oppfordrer nok av skyld drikke. En mer felles struktur i sushi-restauranter er å starte med småretter før en går videre til nigiri.
et Annet uvanlig trekk: i Motsetning til mange butikker som bruker en enkelt shari for alle net, Sho-stil sushi varierer ris i henhold til topping. Som du kan forestille deg, det er litt av en oppgave å holde alle sushi ris i en jevn temperatur i hele måltid—spesielt når du spiser i overkant av 30 stykker over et enkelt måltid., Ja, Sushi Sho kan og virkelig tjene som mange biter! Du vil se noen mindre vanlige nigiri, som hakket chutoro med sesamfrø og blowtorched kinmedai magen med revet daikon.
Noen sushi kjennere ikke liker Sho-stil. Selv så, sushi er totalt sett svært godt utført, og denne restauranten vil trolig appellere til diners som liker variasjon i måltidene.,
Sushi Sho Masa
En favoritt blant reisende til Japan, Sho Masa er en av de mest kjente Sho-stil restauranter i byen. Som med Sushi Sho, dette er et sted å dra til hvis du liker variasjon i måltidet.
vil Du spise nesten 40 biter av sushi og otsumami over tre timer., Fra prentes inn bonito med marinert hvitløk, til havet druer, til fløyelsmyk breiflabb leveren kuber til buttery otoro, vil du har samplet et meget stort spekter av jævla god sjømat ved slutten av måltidet—sammen med mange av skyld, hvis du drikker. Det er, i det minste, fantastisk verdi tatt i betraktning volumet av maten du skal spise.
Sjekk ut vår guide til Japansk Whisky.
Sushi Ryusuke
Du trenger ikke å dra til de mest Insta-kjente sushi steder for et godt måltid, og dette stedet er et bevis på., Kjør ved den vennlige og morsomme Kokk Ryusuke Yamane, denne lille sushi restaurant i Ginza serverer noen ganske uortodoks, men deilig sushi.
Sin opplæring på Kyubey ikke står i forhold til Sho-stil påvirkninger på måltidet—noen otsumami serveres mellom nigiri, og to ulike typer av shari brukes avhengig av topping. Gå til lunsj; det er en utmerket verdi for pengene.,
Sushi Tokami
Kokk Sato på Tokami har en dedikert følgende i Tokyo, og med god grunn: Hans sushi er bare flott. Hans ris er assertively krydret med to forskjellige typer rødt eddik, og er på saltere side for shari. Dette fungerer for de fleste av de sterkt flavored pålegg, som tunfisk, skalldyr, og sølv fisk, men kan overmanne den hvite fisken til tider.,
Det er noen unike og deilig innslag på hans restaurant—tror varm og kald sea urchin kombinert i en enkelt gunkanmaki; en ultra-custardy stykke bruleed tamago til slutt—i motsetning til veldig typisk sushi-restauranter.
Med sin insider forbindelser til noen av de beste tunfisk på markedet, det er ingen overraskelse at maguro på Tokami er helt enestående. I tillegg til de vanlige kutt av tunfisk, de noen ganger levere en tunfisk bein suppe som vil få deg til å selge din sjel til djevelen for en mer bolle., Tokami er trolig best besøkte i slutten av høsten eller vinteren når fisken er på sitt fattiest.
Sikker dine bestillinger måte på forhånd. Kokk Sato er super hyggelige og snakker engelsk, så vil du se mer ikke-Japanske kunder i butikken sin til tider.
Shinbashi Shimizu
Kokk Shimizu serverer top-notch Edomae-stil og sushi—risen er krydret med rød eddik og bare nok salt, mens net er superb, som ofte inkluderer et bredt utvalg av skalldyr. Det er en favoritt blant lokalbefolkningen. Rimelig priset lunches, rundt JPY8,000, ikke vondt heller., Dessverre er han ikke tar imot bestillinger fra hotellet concierger eller ikke-Japanske høyttalere, og lokale telefonnummer er også viktig hvis du ønsker å spise her.
På den lyse siden, dette er ikke en restaurant vil du ha å bestille et år i forveien. Shimizu tar bare bestillinger rundt en uke forut for sin tid, som er flott for folk som ikke er gode til å planlegge og holder den smidig. Hvis du ikke forstår Japansk, er din beste alternativet er å gå med en Japansk-talende venn eller lokale eater. (Så sørg for at du behandler dem!)
Sushi Ta
Hvor mange kvinnelige sushi kokker kan du tenke på?, Sannsynligvis ingen—sushi er en svært mannsdominert yrke. Men nå kan du legge til Kokk Fumie Takeuchi til denne listen. Etter å ha trent på Shimizu for år, sin egen restaurant i Ginza er høyt ansett av Tokyoites og fortsetter å trekke en lojal kundebase.
Hvis du elsker hikarimono (sølv fisk) og skalldyr, vil du nyte måltider her. Hennes er fantastiske, og hennes kniv ferdigheter er feilfri. Noen vil kanskje finne shari ikke så godt kalibrert i forhold til Shimizu, men dette er trolig noe som vil bedre med tiden. Et måltid samlet her er rimelig priset, deilig og verdt tiden din., Plus, er relativ enkel bestilling gjør det til et bedre valg enn mange andre på denne listen.
Kyubey
Som du kan sikkert fortelle, high-end sushi-restauranter er det nok av i Tokyo. Men Kyubey er et populært valg for første gang sushi diners i Japan. God mat kan være ganske stressende når du ikke snakker det lokale språket, og Kyubey er svært imøtekommende mot ikke-Japanske besøkende., Walk-ins er ofte mulig, i motsetning til de fleste high-end sushi-ya. Ikke forvent hyper-personlig oppmerksomhet—i første etasje alene seter 17 kunder.
Og hva med sushi? Det er veldig bra—ikke Saito eller Sawada god, men kvaliteten fisk og godt gjort med ris for pris. Sushi er ikke den beste i byen, men hvis du er på jakt etter en restaurant hvor du kan slappe av med venner over god sushi og ikke føler at du må spise i munk-som ærbødighet, er dette stedet å dra til.,
Sushi Takahashi
Åpnet av Kokk Takahashi, en tidligere lærling på Sushi Saito, denne åtte-sete restaurant er rimelig ny, men feiret av Tokyo sushi elskere. Ypperlig sushi til side, forretter veritabel smak bomber som lurer i minnet lenge etter at du har spist dem. Krabbekjøtt blandet med sea urchin og ikura, forkullet milt, røkt surfe clam confit—alt strålende.
Ganske uvanlig for en sushi-restaurant, Takahashi har en corkage alternativ—så kan du, hvis du liker, bringe i at en flaske champagne., Kokk Takahashi er sushi har bare økt siden åpningen for noen år siden. Gå før hans sted blir en invitasjon-only sted.
Sushi Suzuki, Ginza
Kokk Suzuki trent på Sushi Aoki for 12 år før du åpner opp sin egen restaurant i Ginza. Hva får du her: en vennlig kokk, god, balansert shari, og høy kvalitet på fisk. Dette høres ut som mange andre high-end sushi restauranter i Tokyo, og det er nettopp poenget. Et måltid her vil ikke være super nyskapende, men det vil være bra.,
de Fleste besøkende til Japan er sannsynlig å nyte sitt måltid her—pluss det vil være mye mindre stressende enn å spise et sted som Jiro.
Hakkoku
som Drives av Kokken Hiroyuki Sato, Hakkoku er en av Tokyo ‘ s nyeste og mest feiret sushi-restauranter. Upåklagelig teknikk og gode ingredienser til side, konsistens er nøkkelen til en god sushi restaurant. Hakkoku klarer å treffe de høye tonene ganske mye hele tiden med Sato er nigiri-bare omakase.
vil Du mest sannsynlig begynne med hans signatur verk, tossaki temaki laget fra tunfisk hodet kjøtt—ultra-flavorful og unctuous., Den andre kutt av maguro er bare så nydelig; se opp for de ulike hikarimono.
Du kan ende opp med å spise rundt 30 stykker av nigiri, men hver brikke vil være så bra som du skulle ønske du hadde en bunnløs magen.
Det er tilsvarende vanskelig å sikre seter her, så vil du ønsker å planlegge turen godt på forhånd. Ofre noe må gjøres for et måltid som dette.,
Sushi Iwa
Sushi Iwa er en annen helt anstendig Edomae-stil sushi restaurant i Ginza. Den shari her vil appellere til diners som foretrekker mindre selvsikker, vinegary smaker—en mer inviterende stil av sushi for den gjennomsnittlige ikke-Japanske diner. Forventer å møte et bredt utvalg av fisk som du kanskje ikke har spist før: shirauo, suzuki, og karei er bare noen eksempler.,
selv Om det er en liten seks-seters restaurant, reservasjoner her er ikke så vanskelig å gjøre. Kokk Iwa også snakker litt engelsk, og det er en betydelig mindre skremmende sted å spise på enn noen andre sushi-restauranter i byen.
Sushi Takeuchi
Ligger i en rolig, ubestemmelig backstreet i Daikanyama, Kokk Takeuchi serverer lunsj omakase det er latterlig god verdi for pengene. Den JPY8,000 kurs garn du 12 stykker og fem otsumami; kvaliteten på hver brikke er et testamente til sine år med trening på både Sushi Saito (to år) og Sushi Kanesaka (10 år).,
Det er svært imøtekommende, og ikke den mest særegne sushi du vil spise, noe som gjør dette til en god restaurant crowd-pleaser. Takeuchi er flott for diners på jakt etter en smak av high-end sushi uten skremmende atmosfære av mer eksklusive restauranter.
Sushi Satake
Satake viker ikke unna uortodokse teknikker. Konvensjonen for nesten alle sushi-restauranter er å servere sushi på kroppen eller i romtemperatur, men kokken dollar denne tradisjonen ved å bruke varmt shari i hans nigiri.,
Hans sushi er ikke nødvendigvis pitch-perfekt hver eneste gang, men kontrasten mellom kjøligere topping og varm ris fungerer for de fleste brikkene, og smaksrik tunfisk biter som er spesielt egnet til sammenkobling med varm ris. Tokyoites har sikkert varmet opp—ordspill utilsiktet—til sin sushi, men det er mulig at det er noen hype involvert er det på grunn av den uvanlige shari.
Den viktigste ulempen er at turister nå har til å foreta bestillinger via Pocket Concierge til en betydelig oppblåst pris. Det er verdt å besøke hvis du har en masse ekstra penger liggende rundt.,
Sushi Keita
En relativt nye sushi restauranten som åpnet i slutten av 2017, Sushi Keita er en liten syv-seters som er raskt å bli en favoritt hos mange diners i Tokyo. Chef ‘ s sushi reflekterer hans omfattende opplæring på topp restauranter som Sushi Wakichi i Hokkaido og Sushi Mizutani i Ginza.
Hva får du her? Tror assertively skarpe og salt, men utrolig balansert og al dente shari sammen med fagmessig forberedt fisk—den røde eddik legger akkurat den rette touch av sødme. Det er et flott måltid rundt. Ikke forvent mange av de samme net året rundt., Det legges vekt på ekstremt sesongens fisk, som er hvordan han klarer å holde rimelige priser.
Sushi Yoshitake
Hvis du tror du vet sushi, tro om igjen. Et måltid på Yoshitake har nok i veien for vakkert utført Edomae sushi å ta tradisjonalister, men Kokken Yoshitake er ikke redd for å ta et par kreative friheter og innlemme teknikker som mer minner om moderne fine dining.,
Så du kan ha ganske klassiske stykker som en juvel-lignende marinert bonito eller kokt tiger reker. Men du kan også treffe på en langsom rå østers toppet med en ultra-smaksrik gel, eller en tre-lags konstruksjon av sushi ris, kombu pulver, og sea urchin—både fersk-og aldershjem. Så det er hans signatur dampet abalone i en forførerisk kremet abalone leveren saus, som vanligvis har diners og skjelver i ren nytelse.
Noe av dette kan falle flatt eller komme av som salgstriks som for eksempel i forskjellige hender, men Kokken Yoshitake er mestring av den klassiske sushi teknikken er solid.,
Som en bonus, han snakker bra engelsk og er svært vennlige mot utlendinger—dette er ikke noe som kan sies om alle high-end restauranter i Japan. (Jeg mistenker at dette bidro på ingen liten del 3-stjerners Michelin-rating.)
Hva Tokyo Sushi Restaurant Vil Du Prøve Først?
Forhåpentligvis denne artikkelen gir deg en idé om de ulike stiler av sushi der ute, og hva du kan forvente av noen av byens mange flotte sushi-restauranter.
Det er mye mer til sushi enn bare Jiro eller Saito., Vi håper du har muligheten til å prøve en av disse restaurantene på ditt neste besøk til Tokyo!
Nå har du våre anbefalinger på hvor du skal gå, kan du lese artikkelen vår om den beste tiden å besøke Japan!
Leave a Reply