Hvitløk Stekt Rosenkål med sprøstekt bacon eller pancetta, ferdig med en balsamico reduksjon!
Den enkleste Rosenkål oppskrift for helligdager! Stekt Rosenkål trenger liten mengde prep arbeid, råvarer og matlaging tid til å gjøre dem helt utrolig. En lav carb oppskrift!
STEKT ROSENKÅL
en Annen deilig side for å legge til din ferie middag bordet., Med alle de utrolige oppskrifter blir delt i det siste, dette fra Ina Garten (en av mine favoritt kokker) fanget mitt øye, som sier noe siden vi ikke er store fans av spirer i det hele tatt.
Denne oppskriften, bare litt tilpasset, er utrolig. Stekt Rosenkål suge opp deilig hvitløk, olivenolje og bacon smaker mens matlaging i mikrobølgeovn til å lage en smak kombinasjonen du ikke kan beat!
bacon (eller pancetta) kompliment spirer så bra (som vår Kremet Rosenkål med Bacon oppskrift)., Men det er tillegg av hvitløk og en penslet med balsamico glasur i denne rosenkål oppskrift som virkelig løfter smaken.
HVA ER DEN BESTE MÅTEN Å LAGE mat ROSENKÅL?
Det er to måter å lage spirer å få frem de beste smakene: sautéing eller steking. Bonus stekt rosenkål er at du kan ganske mye legg til enhver smak på dem og forandre smak til noe annet.
I denne oppskriften, det er ingen pre-matlaging å bekymre deg for og ingen ekstra panner å vaske! Bare kaste alt på en stor stekeplate og stek dem i en varm ovn.,
sørg for at du kaste dem enda en gang over hele kokeprosessen for å sikre at de koker jevnt og hindre dem fra å brenne.
HVORDAN Å LAGE BALSAMICO GLASUR (REDUKSJON)
Du har to muligheter her. Du kan enten kjøpe store kjøpt balsamico glasur ELLER gjøre det hjemme fra bunnen av ved hjelp av denne oppskriften.
Alt du trenger er to ingredienser:
- Balsamico eddik — vi bruker en importert helt fra Italia, men noen god kvalitet merkevare fungerer godt.
- Brunt sukker — helt valgfritt. La det ut, hvis du følger en lav carb diett., Personlig foretrekker jeg det med brunt sukker som jeg liker hint av ekstra sødme.
Du kan også bruke honning til å skape en annerledes smak.
Balsamico eddik med ditt valg av søtningsmiddel simmered i en liten non-stick panne eller gryte reduserer til en deilig sirup som du kan tjene over noe. Du vet når det er gjort når det lag baksiden av en skje.
Vår oppskrift gjør 1/2 cup, som er nok til å tjene med disse spirer. Hvis du har rester, oppbevar det på et rent glass krukke eller salat dressing flaske og oppbevares i kjøleskap i opp til en måned.,
HVORDAN GJØR DU BRUSSEL SPIRER SPRØ?
Stekt rosenkål lage mat på 425°F (220°C) i 25-30 minutter til å gjøre dem super sprø. Du kan også steke dem for en ytterligere 3-5 minutter for å få dem selv crispier, avhengig av hvordan ovnen din fungerer eller hvor varmt det blir.
Duskregn dem med balsamico så snart de er tatt ut av ovnen. Eller, for å holde dem sprø tjene dem separat og hell reduksjon i en servering flaske slik at du har full kontroll over hvor mye de vil legge til.
Trenger flere sider? Prøv disse!,
Cheesy Stekte Grønne Bønner
Honning Hvitløk Smør Stekte Gulrøtter
Buttery Most Blomkål
Instruksjoner
-
Forvarm ovnen til 425°F (220°C)., Lett fett et stort bakervarer panorere med nonstick cooking oil spray eller en lett belegg av olje. Sett til side.
-
Trim endene av spirer og kuttet i to på langs.
-
Ordne rosenkål, noen løse blader, bacon og hvitløk på pannen. Drypp med olivenolje. Smak til med salt og pepper. Kaste godt og spre blandingen ut i et enkelt lag.,
-
Stekt rosenkål, snu en gang i matlaging, til de er møre med forkullede kantene. Bacon vil bli tilberedt og sprø (ca for 25-30 minutter).
-
Kaste med balsamico eddik. Juster smaken med ekstra salt og pepper hvis nødvendig.
server straks.
OPPSKRIFT INSPIRERT AV INA GARTEN
Leave a Reply