Editor ‘ s note: Denne populære historien fra den Daglige Briefing arkiv ble republisert på Jan. 21, 2021.
Intermitterende faste var en av 2019 mest søkte dietter, ifølge Google Trender, og mens det kan være fristende å skrive dette ut som en annen uvitenskapelig kjepphest diett, det er noe som tyder på at periodisk faste kan faktisk leve opp til hypen.
Hvordan akkurat gjør ‘intermitterende faste’ arbeid?
En person som er på en periodisk faste, diett vil begrense tidsramme hvor de spiser., For eksempel, en person kan spise i løpet av en fire-, seks-eller åtte-timers periode hver dag, ifølge Andrew Freeman, direktør for hjerte-forebygging og velvære på Nasjonalt Jødiske Helse.
Ifølge for å Markere Mattson, hjerneforsker ved National Institute on Aging og Johns Hopkins University School of Medicine, ideen er å få kroppen til å bytte fra å bruke glukose som er lagret i leveren for energi for å bruke kroppens fett-rekvisita. Han forklarte, «Det tar 10 til 12 timer for å bruke opp kaloriene i leveren før en metabolsk skift oppstår til å bruke lagret fett.,»
Folk som prøver å gå ned i vekt ved å faste bør ha minst 16 timer hver dag når de ikke bruker noen kalorier, i henhold til Mattson. «den enkleste måten å gjøre dette på er å slutte å spise av 8 p.m., hoppe over frokost neste morgen, og deretter spise igjen på formiddagen neste dag,» Mattson sa.
Har faste leve opp til hypen?
Mens kjepphest dietter ofte mangler vitenskapelig støtte, Freeman, sa det er noen bevis for at praksis kan hjelpe folk ned i vekt og forbedre deres helse.,
For eksempel, Mattson og co-forfatter Rafael de Cabo, også av National Institute on Aging, nylig gjennomgått studier på periodisk faste i både mennesker og dyr. Funnene, som ble publisert i New England Journal of Medicine, viste at praksis var assosiert med forbedringer i visse sykdom indikatorer, inkludert insulin resistens, blod fett misdannelser, høyt blodtrykk, og betennelse, uavhengig av vekttap.,
Som sagt, det er verdt å merke seg at det er blitt nesten ingen langtidsstudier i praksis, og mange studier som ser på faste innvirkning på visse sykdommer har bare blitt gjennomført i dyr, the New York Times’ «Godt» rapporter.
Men Freeman bemerket at periodisk faste kan også hjelpe folk til å betale mer oppmerksomhet til hva og når de spiser, som er det første skrittet for å forbedre kostholdet. «Målet da er å bli oppmerksom på hva du gjør og hvor mye du gjør, i stedet for den såkalte mindless eating, som vi finner overalt.,»
Imidlertid periodisk faste, som mange dietter, krever folk til bakken deres dietter i sunn mat og unngå overspising, sa Freeman. Han advarte, «f du juvet deg selv på super høy-fett pizza og bacon og alt mens du spiser i en kort periode av tid, det kommer til å ende opp som trolig gjør det motsatte og få folk til å få vekt.»
Faste kanskje ikke fungerer for disse menneskene
Mens forskning tyder på at faste har helsemessige fordeler, eksperter advarer om at det ikke er riktig for alle.,
«Det jeg pleier å si at folk er å være forsiktig med hvilke pasienter de snakke om dette, fordi noen mennesker er definitivt ikke den rette kandidaten,» sa Freeman. «Hvis du har en sprø diabetiker eller noen som lider av hypoglykemi eller synkope, dette kan ikke være riktig tilnærming.»
I tillegg, i henhold til the New York Times, periodisk faste kan være skadelige for mennesker som har hatt en spiseforstyrrelse eller har en tendens til ett.,
Videre, folk som er gode kandidater til faste og ta opp dietten bør huske på at kosthold vil «ta kroppen litt tid å bli vant til,» sa Freeman. «Hvis du er vant til å spise hver par timer, og så plutselig er du kutte ned til du kjenner 4 timer en dag, de første dagene kommer til å være tøft for mange folk.»
hver for seg, i sin anmeldelse, Mattson og deCabo skrev, «Mange mennesker vil oppleve sult, irritabilitet og en redusert evne til å konsentrere seg i perioder av mat restriksjoner.,»Men bivirkninger bør gå bort uten om en måned, de bemerket (Phend, MedPage i Dag, 2/18; Kolata, «Godt», New York Times, 2/17; Døde, Newsweek, 12/11/19).
Leave a Reply