Postul intermitent: ce spun dovezile?

Nota Editorului: Această poveste populară din arhivele Daily Briefing a fost republicată pe Jan. 21, 2021.

postul Intermitent a fost unul din 2019, cel mai căutat diete, potrivit Google Trends, și în timp ce acesta poate fi tentant să scrie asta ca pe un alt neștiințifică dieta moft, există unele dovezi care sugerează că postul intermitent putea trăi până la hype.

cum funcționează exact „postul intermitent”?

o persoană care se află într-o dietă intermitentă de repaus va limita intervalul de timp în care mănâncă., De exemplu, o persoană ar putea mânca numai în timpul unei perioade de patru, șase sau opt ore în fiecare zi, potrivit lui Andrew Freeman, director de prevenire cardiovasculară și wellness la National Jewish Health. potrivit lui Mark Mattson, neurolog la Institutul Național pentru îmbătrânire și școala de Medicină a Universității Johns Hopkins, ideea este de a determina organismul să treacă de la utilizarea glucozei stocate în ficat pentru energie la utilizarea aprovizionării cu grăsimi a organismului. El a explicat: „este nevoie de 10 până la 12 ore pentru a consuma caloriile din ficat înainte ca o schimbare metabolică să apară la utilizarea grăsimilor stocate., oamenii care încearcă să piardă în greutate prin POST ar trebui să aibă cel puțin 16 ore în fiecare zi când nu consumă calorii, potrivit lui Mattson. „cel mai simplu mod de a face acest lucru este să nu mai mâncați până la 8 pm, să săriți micul dejun în dimineața următoare și apoi să mâncați din nou la prânz a doua zi”, a spus Mattson.

postul trăiește până la hype? în timp ce dietele moft uneori nu au suport științific, Freeman a spus că există unele dovezi că practica ar putea ajuta oamenii să piardă în greutate și să-și îmbunătățească sănătatea., de exemplu, Mattson și coautorul Rafael de Cabo, de asemenea, de la Institutul Național pentru îmbătrânire, au revizuit recent studii privind postul intermitent atât la oameni, cât și la animale. Constatările lor, care au fost publicate în New England Journal of Medicine, au arătat că practica a fost asociată cu îmbunătățiri ale anumitor indicatori ai bolii, inclusiv rezistența la insulină, anomalii ale grăsimilor din sânge, hipertensiune arterială și inflamație, indiferent de pierderea în greutate., acestea fiind spuse, merită remarcat faptul că nu au existat aproape studii pe termen lung în practică și multe studii care analizează impactul postului asupra anumitor boli au fost efectuate doar la animale, relatează „Well” din New York Times. dar Freeman a remarcat că postul intermitent poate ajuta oamenii să acorde mai multă atenție la ceea ce și când mănâncă, ceea ce este primul pas spre îmbunătățirea dietei. „Scopul este atunci să devii conștient de ceea ce faci și de cât de mult faci mai degrabă decât de așa-numita mâncare fără minte, pe care o găsim peste tot.,cu toate acestea, postul intermitent, la fel ca multe diete, cere oamenilor să-și împământeze dietele în alimente sănătoase și să evite bingeing-ul, a spus Freeman. El a avertizat: „dacă vă plimbați pe pizza și slănină super-grase și orice în timp ce mâncați în acea perioadă scurtă de timp, va ajunge probabil să faceți contrariul și să faceți oamenii să crească în greutate.”

postul ar putea să nu funcționeze pentru acești oameni

în timp ce cercetările sugerează că postul are beneficii pentru sănătate, experții avertizează că nu este potrivit pentru toată lumea.,

„ceea ce le spun de obicei oamenilor este să fie atenți cu care pacienți vorbesc despre acest lucru, deoarece unii oameni nu sunt cu siguranță candidații potriviți”, a spus Freeman. „Dacă aveți un diabetic fragil sau cineva care suferă de hipoglicemie sau sincopă, acest lucru nu poate fi abordarea corectă. în plus, potrivit New York Times, postul intermitent ar putea fi dăunător persoanelor care au avut o tulburare de alimentație sau au o tendință spre una., mai mult, oamenii care sunt candidați buni pentru post și iau dieta ar trebui să țină cont de faptul că dieta va „lua corpul puțin obișnuit”, a spus Freeman. „Dacă sunteți obișnuiți să mâncați la fiecare două ore și apoi dintr-o dată vă reduceți la 4 ore pe zi, primele zile vor fi dure pentru o mulțime de oameni. separat, în revizuirea lor, Mattson și deCabo au scris: „mulți oameni vor experimenta foamea, iritabilitatea și capacitatea redusă de concentrare în perioadele de restricții alimentare.,”Dar efecte secundare ar trebui să plece fără o lună, ei au remarcat (Phend, MedPage today, 2/18; Kolata, „ei Bine,” a New York Times, 2/17; Dode, Newsweek, 12/11/19).