indrefilet av Svin, krydret med et gni, brennemerket til de er gylne deretter ovnen stekes i en utrolig Honning Hvitløk Saus til det er klissete på utsiden og saftig på innsiden! En rask og enkel svin indrefilet oppskrift med høy avkastning for svært minimal innsats.
indrefilet av Svin oppskrift
indrefilet av Svin er som kylling bryst – det er et magert, mørt kutt av kjøtt og når kokt bare riktig, det er saftig og velsmakende.
Det er også lett å vil overkoker, og overkokt av svin = tørr og kjedelig.,
Derfor skjønnheten av denne indrefilet av svin oppskrift. Det er utrolig når svinekjøtt er kokt perfekt.
Men hvis du går litt over, ingen kommer til å legge merke til med denne vanvittig deilig honning hvitløk saus!
Hva du trenger
VELDIG få ingredienser! Dette er en av de oppskrifter med høy avkastning for lav innsats – minimal ingredienser, mindre enn 10 minutters aktiv innsats for utrolige smaker!,
Hvordan å lage mat indrefilet av svin
Den beste måten å lage mat indrefilet av svin er å starte den på ovnen og gjøre den ferdig i ovnen. Svi svinekjøtt første til å gi den en fin skorpe (husk, farge = smaken 🙌🏻) og klikk deretter på fullfør kokes i ovnen.
Kan ikke være det kokte helt på komfyren??
Jepp, det sikkert kan, men utenfor ringen av svin vil bli tilberedt mer enn ideell ved tidspunktet sentrum er bare kokt. Redusere denne ujevn matlaging, ved å bringe svinekjøtt til romtemperatur før steking.
Hva om i ovnen?,
Igjen, jepp, du sikker på at du kan, men du vil ikke få samme farge på overflaten av svin så du vil oppleve et tap av smak. Men med en saus dette godt, det er forgivable å hoppe over de innledende svi! 😇 Retningene i oppskriften notater.
Se på at sausen vinduer svinekjøtt!!! Ser det utrolig??!,
Honning Hvitløk Saus som brukes i denne indrefilet av svin oppskriften har gjort en opptreden i ulike former på min hjemmeside, for eksempel med Laks, Kylling Bryst og som en dipping saus for crispiest noen gang Bakt Kylling Vinger.
Det er bare ett av de fantastiske lomme på baksiden sauser som fungerer med nesten alle proteiner. Bare noen få ingredienser som helt forvandler når simmered på ovnen i en salt-søt saus.
Det er uunngåelig at det vil ta ennå et annet utseende en av disse dagene!,
Hva du skal tjene med indrefilet av svin
selv Om du ikke kan se det på riktig måte i bildet ovenfor, at gul/grønn uskarphet i bakgrunnen er dette Sitron potetsalat som jeg har lagt dampet grønne bønner til. En to-i-ett-carb + veg side som holder i flere dager, jeg er en stor fan av de! Her er noen flere:
- Bakte grønnsaker og ris
- 12 Minutters Couscous Salat med Solen Tørket Tomat og Feta
- Grønnkål og Quinoa Salat og Hvitløks-Smør Ris med Grønnkål (grønnkål er en ernæring drivkraft og disse er 2 alvor smakfulle måter å spise det!,)
Ellers, serverer den med en frisk hage salat kastet med en frisk vinaigrette som fransk, italiensk eller hverdagen salat dressing som brukes i denne Kål Salat.
jeg vil også anbefale noe å pytt opp sausen med – brød, moste poteter, eller Blomkål Mos. Det ser ut som grøt i bildet under er faktisk Most Blomkål. Carb gratis, kremet glatt overbærenhet – du vil se det i oppskriften video! ~ N x ❤️
Se hvordan du gjør det
Sulten på mer?, Subscribe to my newsletter and follow along on Facebook, Pinterest and Instagram for all of the latest updates.
Pork Tenderloin with Honey Garlic Sauce
▢ 1/2 tsp garlic powder
Honey Garlic Sauce:
- ▢ 3 tbsp cider vinegar (Note 2)
- ▢ 1 1/2 tbsp soy sauce, light or all purpose (Note 2)
- ▢ 1/2 cup honey (or maple syrup)
Instructions
-
Preheat oven to 180C/350F.,
-
Bland Saus ingrediensene sammen.
-
Bland Gni ingredienser deretter strø over svinekjøtt.
-
varm olje i en stor ovn bevis stekepanne (Note 3) over høy varme. Legg til svinekjøtt og svi til de er over alt.
-
Når svinekjøtt er nesten brennemerket, skyve til side, tilsett hvitløk og stek til de er gylne.
-
Hell saus. Slå svinekjøtt gang, og deretter umiddelbart overføre til ovnen.,
-
Steke 15 – 18 minutter eller til den innvendige temperaturen er 68C / 155F (Note 4).
-
Fjern svinekjøtt på plate, dekk løst med folie og hvile 5 minutter.
-
Sted stekepanne med saus på komfyr over middels høy varme, la det småkoke raskt i 3 minutter, til væsken reduseres ned til tynn sirup.
-
Fjern fra ovnen, satt svinekjøtt og slå til pels i saus.
-
Skjær svinefilet i tykke skiver og server med saus!,
Oppskrift Merk:
Merk: av Svin er ikke det samme som svinekam. Svin er lang og tynn, loin er fetere. For loin, kan du prøve dette Slow Cooker Honning Smør svinekam oppskrift.
2., Subs:
- Cider eddik – hvit vin eddik, ris eddik eller champagne eddik. ELLER 2 tbsp vanlig hvit eddik.
- Soyasaus – Bruke lys eller alle hensikt. Ikke bruk mørk soyasaus eller søt soyasaus.
3. Ovenproof skillet – hvis du ikke har en, kan du bare overføre svinekjøtt til skuffen for å bake. Når bakt, hell noen juice på skuffen inn i stekepanne å gjøre sausen.
4., Interne Temperatur Kokt Svinekjøtt (ved å bruke et steketermometer inn i midten av den tykkeste delen)
* For ingen rosa (bildet), ta den ut av ovnen når den innvendige temperaturen i svinekjøtt er 155F/68C – rundt 16 til 18 minutter. Etter 5 minutters hvile, vil det være 160F/70C som er akkurat kokt utover rosa (dvs. optimal saftighet uten pinkness).
* For en svak rødme av rosa, ta den ut av ovnen når den innvendige temperaturen i svinekjøtt er 150F/65C – tar 13 minutter., Etter 5 minutters hvile, vil det være 155F/68C (som er bare rosa, så saftig som indrefilet av svin kan være).
5. Ernæring per porsjon, forutsatt at 5 porsjoner (200g/7oz svinekjøtt per person)
Ernæring Informasjon:
Livet av Doser
jeg elsker kappe så mye, jeg fikk en annen og sette sitt navn på det. Stakkars gutt, nå som han er blitt kalt, og ydmyket….😂
Leave a Reply