Kan du fryse brød? Ja. Min mann og jeg sjelden gå gjennom et helt brød i en uke, så fryser er min go-to. Vi er ikke lenger å kaste bort slutten av et brød, chomping på gammalt brød, eller å prøve å fullføre det før det går dårlig. Frosne skiver av brød fungerer best for oss, fordi vi er vanligvis risting av brød før vi spiser det likevel. Ristet smørbrød, avokado, brød, toast med egg, peanøttsmør toast, du får bildet., Så nå må vi bare stikke innom en skive ut av fryseren og i brødrister å nyte. Samme deilig toast spretter ut.
nå er livet skiftende tips for frysing skiver brød! Hvis du setter hele brød i fryseren, det blir ekstremt vanskelig å brekke av en bit, så det hele henger sammen. For å unngå dette, kan du raskt kan bla gjennom hvert stykke brød å sørge for at de er skilt, før du legger den i fryseren. På den måten trenger du ikke å tine den helt brød, kan du bare trekke ut en skive når du trenger det., Det er så enkelt at jeg er sikker på at dere alle vet dette allerede. For meg har det vært en livredder. Det tar 30 sekunder å skille alle bitene, knyt posen igjen, og stikke den i fryseren. Det er også viktig å sørge for at brødet er så fersk som mulig, før du legger det i fryseren, ikke la det komme ståle første som fryser tørker det ut enda mer. Over er et bilde av separert skiver ved siden av et brød som allerede er blitt vippet gjennom og klar for fryseren. Så når du tar den ut av fryseren, jeg anbefaler ristingen det med en gang (ingen trenger å tine først)., Nedenfor er et bilde fra vår Instagram av våre favoritt brød i aksjon:
Nå la meg tilbake opp et sekund for å snakke om brød valg. Som vi har lært i det siste Ikke Alle Karbohydrater Er Like Webinar, 100% hele hvete brød kan være et godt valg å ta med i en samlet sunt kosthold. Nøkkelen her er ordet «HELT». Sjekk ingredienslisten på brød å sørge for at det første ordet som vises, er «hel». Det bør ikke være «raffinert», «beriket», eller bare «hvete», som betyr at produktet er ikke en hel korn. Brødet midtgangen kan være veldig vanskelig!, Være flittig og ignorere etiketter eller krav på forsiden av pakken – bare snu det rundt og se etter ordet «helt». For å lære mer om å tyde hele korn, WholeGrainCouncil.org er en stor ressurs. Min favoritt hele hvete brød er den beryktede Trader Joe ‘ s Spiret Hvete Brød, så vel som Dave Killer Brød, 21 Hele Korn og Frø. Jeg kjøpe Dave Killer Brød på Costco og feste den rett i fryseren. Ansvarsfraskrivelse: jeg pleide å hate hele hvete brød! Jeg fryktet å spise det. Men sakte jeg begynte å bli vant til det komplekse smaker disse deilige hvete brød gir., Jeg begynte å sette pris på den seig struktur med lyden av frø, nå er det noe jeg higer etter. I dag, jeg foretrekker mye heller en lurvete hvete brød til tørt hvitt brød. Smaksløkene endrer, du bare nødt til å trene dem noen ganger. : )
Leave a Reply