Sådan fryser du skivet brød-et simpelt Trick, der vil ændre dit liv

kan du fryse brød? Ja. Min mand og jeg går sjældent igennem et helt brød om en uge, så fryseren er min go-to. Vi spilder ikke længere slutningen på et brød, chomping på uaktuelt brød eller forsøger at afslutte det, før det går dårligt. Frosne brødskiver fungerer bedst for os, fordi vi typisk ristede brødet, før vi alligevel spiser det. Ristede sand .ich, avocado toast, toast med æg, jordnøddesmør toast, du får billedet., Så nu springer vi bare en skive ud af fryseren og ind i brødristeren for at nyde. Samme lækre toast springer ud.

og nu til det livsændrende tip til frysning af skivet brød! Hvis du lægger hele brødet i fryseren, bliver det ekstremt svært at afbryde et stykke, da det hele fryser sammen. For at undgå dette skal du hurtigt bladre gennem hver skive brød for at sikre dig, at de adskilles, før du sætter det i fryseren. På den måde behøver du ikke at optø hele brødet, du kan bare trække en skive ud, når du har brug for det., Det er så simpelt, Jeg er sikker på, at i alle ved det allerede. For mig har det været en livredder. Det tager 30 sekunder at adskille alle stykkerne, binde posen op igen og sætte den i fryseren. Det er også vigtigt at sikre, at brødet er så frisk som muligt, før du sætter det i fryseren, lad det ikke blive forældet først, da fryseren tørrer det endnu mere ud. Ovenfor er et billede af de adskilte skiver ved siden af et brød, der allerede er vendt igennem og klar til fryseren. Så når du tager det ud af fryseren, anbefaler jeg stærkt at skåle det med det samme (ingen grund til at optø først)., Nedenfor er et billede fra vores Instagram af vores foretrukne brød i aktion:

lad mig Nu tilbage op et sekund for at tale om brød valg. Som vi lærte i den seneste ikke alle kulhydrater er skabt lige Weebinar, 100% fuldkornsbrød kan være et godt valg at medtage i en samlet sund kost. Nøglen her er ordet”hel”. Tjek ingredienslisten på dit Brød for at sikre dig, at det første ord, der er anført, er “hel”. Det bør ikke være “raffineret”, “beriget” eller bare “hvede”, hvilket betyder, at produktet ikke er en helkorn. Brødgangen kan være meget vanskelig!, Vær flittig og ignorere etiketterne eller kravene på forsiden af pakken – bare vend den rundt og kig efter ordet “hel”. For at lære mere om at dechiffrere fuldkorn, WholeGrainCouncil.org er en stor ressource. Min favorit fuldkornsbrød er den berygtede erhvervsdrivende Joes spirede hvedebrød samt Daves Dræberbrød, 21 fuldkorn og frø. Jeg køber Daves Dræberbrød hos Costco og sætter det lige i fryseren. Ansvarsfraskrivelse: Jeg plejede at hader fuldkornsbrød! Jeg ville frygte at spise det. Men jeg begyndte langsomt at vænne sig til de komplekse smag, som disse lækre hvedebrød giver., Jeg begyndte at sætte pris på den sej tekstur med frøkrisen, nu noget jeg beder om. I dag foretrækker jeg meget et snusket hvedebrød frem for intetsigende hvidt brød. Smagsløg ændrer sig, du skal bare træne dem nogle gange. : )