Fersken og Nektariner og Vitamin C

Vi vet alle at sitrus er høy i vitamin C, men visste du at frukt som fersken og nektariner er gode kilder til vitamin C også? En stor peach inneholder 19 prosent av det daglige anbefalte dosen av vitamin C, mens en stor nectarine inneholder 14 prosent. Aprikoser, er en annen populær sommeren frukt, også inneholder vitamin C.

C-Vitamin er et vannløselig vitamin som holder kroppen fungerer normalt, og bidrar til å opprettholde et sunt immunsystem.,

Vitamin C fungerer som en antioksidant som bekjemper frie radikaler fra skade kroppens celler under oksidering. Høyt forbruk av frukt og grønnsaker for antioksidanter har vært forbundet med en lavere risiko for de fleste typer kreft. Vitamin C er antatt å begrense dannelse av kreftfremkallende stoffer, og case-studier har funnet det å redusere utbruddet av kreft i lunge, bryst, tykktarm, endetarm, magesekken og spiserøret.

Fyll opp på fersken og nektariner å høste mange fordeler av vitamin C. Les mer om de helsemessige fordelene av fersken og nektariner på bloggen vår.