Mennesker med revmatoid leddgikt(RA) vet alt for godt betennelse og smerte som følger med sykdommen. Selv om det er ingen «RA kosthold» som behandler tilstanden, noen matvarer kan redusere betennelse i kroppen., Og fordi de er bra for deg, disse matvarer, inkludert frukt og grønnsaker, hele korn, oliven olje og fisk — kan hjelpe deg å føle deg bedre totalt sett.
Er Det en RA Kosthold?
Ingen. Men forskning viser Middelhavet diett er velsmakende måltider — som olivenolje, fisk, grønnsaker, og andre grønnsaker kan redusere betennelse, noe som er bra for hele kroppen.,
I en studie av kvinner med RA, de som tok en matlaging klasse på Middelhavs-stil mat (og spiste sånn for 2 måneder) hadde mindre leddsmerter og morgen stivhet og bedre helse enn de som ikke tar den klassen.
Omega-3 Fettsyrer
Noen fett lavere betennelse, spesielt de som kalles omega-3 fettsyrer. De har også kuttet ned på «dårlige» LDL-kolesterol og triglyserider. Høye nivåer av LDL-kolesterol og triglyserider (fettstoffer i blodet) setter deg i fare for hjertesykdom., Siden RA gjør hjertesykdommer mer sannsynlig at du vil benytte enhver anledning til å holde hjertet sunt.
Mange matvarer i Middelhavet diett som er rik på omega-3s. For startere, legge disse matvarene til din meny.
Mat å Spise Med RA
Bønner
De er fullpakket med fiber, som kan bidra til å redusere nivåene av C-reaktivt protein (CRP — et tegn på betennelse). Bønner også gi deg protein for å holde musklene rundt leddene sterk., Rød, nyre, og pinto bønner er gode kilder til ting som folsyre, magnesium, jern, sink og kalium, som kan gi ditt hjerte og immunforsvaret et løft.
Brokkoli
Sammen med andre grønne bladrike grønnsaker som spinat, rosenkål, grønnkål, Swiss chard, og bok choy, full av vitaminer som A, C og K, som beskytter deg mot skader fra frie radikaler. De er også en flott kilde til kalsium, som holder skjelettet sterkt.
Kirsebær
Kjemikalier kalles anthocyanins er kraftige antioksidanter som bidrar til å holde ned betennelser., De gir også kirsebær sin lyse farge. Du kan finne dem i andre lilla og røde bær som bringebær og blåbær.
sitrusfrukter
Appelsiner, grapefrukt og lime er gode kilder til vitamin C, noe som fører til et sterkt immunforsvar som kan bidra til å holde av inflammatoriske sykdommer som RA.
Fisk
Laks, sild, sardiner og ansjos er gode kilder til omega-3s. Laks har de fleste, med opp til 2 gram per 3-unse servering. Ikke vil overkoker det, fordi det kan ødelegge mer enn halvparten av omega-3s., Stek eller grill fisk i stedet for steking er det å bevare sunn fett. Prøv å spise det to ganger i uken.
Nøtter
ikke liker fisk? Valnøtter, rapsolje, og soyabønner er rik i en annen type omega-3 fettsyrer. Eller spør din lege om kosttilskudd.
Ingefær
Gingerol forbindelser, som gir denne roten sin smak, synes også å være en anti-inflammatorisk. Studier i dyr ser lovende ut, men forskerne trenger å gjøre mer arbeid på folk før vi er sikker på.,
Grønn Te
Denne velsmakende drink byr på polyfenoler, som er antioksidanter som kan redusere betennelse og bremse ned brusk ødeleggelse. Det har også epigallocatechin-3 (EGCG), som stopper produksjonen av molekyler som fører til RA leddskade.
Olivenolje
En naturlig kjemisk i olivenolje stopper produksjonen av kjemikalier som forårsaker betennelse. Ikke-steroide anti-inflammatoriske legemidler (NSAIDs) som og lavere betennelse ved å hindre produksjon av de samme kjemikaliene. Velg extra virgin olivenolje., Extra virgin olivenolje kommer fra først å trykke på av oliven og har høyest innhold av bra-for-deg næringsstoffer.
Am
Det er en kilde til omega-3 fettsyrer som smaker ikke fishy. Soyabønner — tror tofu eller edamame — er et godt alternativ. De er også fullpakket med fiber og protein.
Gurkemeie
Denne gule spice er en stjerne ingrediens i mange Indiske retter. Curcumin er sammensatt i det som holder løftet som en anti-inflammatorisk. Det kan fungere bedre for å hindre hevelse og smerte enn å behandle det når det skjer., Men mer arbeid må gjøres for å s ut akkurat hvor mye det hjelper.
Hele Korn
Når du spiser mer hele korn i stedet for bearbeidet de (tror brun ris i stedet for hvit), kan du lavere CRP-nivå. Hele hvete pasta og brød har også en antioksidant. Noen mennesker med revmatoid artritt har lavere nivåer av selen i blodet. Fortsett å Lese Under en Annen fordel med å spise hele korn er at deres fiber fyller deg opp, noe som gjør det enklere å administrere din appetitt. Som kan hjelpe deg med å bo på en sunn vekt, så du trenger ikke ekstra press på leddene.,
Matvarer for å Unngå Med RA
Rødt Kjøtt og Meieriprodukter
De er våre viktigste kilder til mettet fett, som kan føre til betennelse i fettvevet. Andre kilder inkluderer full-fett meieriprodukter, pasta retter, og korn-baserte desserter.
Mais Olje
Den skyldige her er omega-6 fettsyrer. Du ønsker å kutte ned på dem mens du går for mer omega-3s. De kan føre til vektøkning og leddbetennelse hvis du ikke gjør det. Solsikke, safflower, soya, og vegetabilske oljer er også kilder.,
Stekt Mat, Rask Mat, Bearbeidet Mat
De er den viktigste kilden til trans fett, som er opprettet når hydrogen er lagt til vegetabilsk olje for å forlenge holdbarheten. De kan utløse betennelse i hele kroppen. Pluss at de heve dårlig kolesterol og lavere god type.
Salt
Ikke bare er for mye salt dårlig for blodtrykk, men hvis du har RA og ta steroider, kan kroppen din holder på til det mer enkelt. Målet for mindre enn 1500 milligram om dagen.
Sukker
Det forteller kroppen din til å frigi kjemikalier som kalles cytokiner som en kick-start betennelse prosessen., Sjekk etikettene for ord som slutter på «ose», som fruktose eller sukrose.
Alkohol
Det ikke bland godt med RA meds. Ikke-steroide anti-inflammatoriske legemidler som ibuprofen og naproxen kan forårsake mage blødninger og sår på sine egne. Disse odds gå opp når du legger til alkohol.
Hvis du drikker mens du tar paracetamol, leflunomid (Arava), eller metotreksat, det kan skade leveren.
Stekt eller Grillet Mat
Kjøtt tilberedt på en høy temperatur heve nivået av avansert glycation end-produkter (Aldre) i blodet ditt., De dukke opp i folk med betennelse, selv om det ikke er en direkte kobling med leddgikt.
Leave a Reply