Persoanele cu artrita reumatoida(RA) știu prea bine inflamația și durerea care vin cu boala. Deși nu există o „dietă RA” care să trateze afecțiunea, unele alimente pot reduce inflamația în corpul tău., Și pentru că sunt bune pentru tine, aceste alimente — inclusiv fructe și legume, cereale integrale, ulei de măsline și pește — te pot ajuta să te simți mai bine în general.
există o dietă RA?
Nu. Dar cercetările arată că mâncarea gustoasă a dietei mediteraneene — cum ar fi uleiul de măsline, peștele, verdele și alte legume — poate reduce inflamația, ceea ce este bun pentru întregul corp.,într-un studiu al femeilor cu RA, cei care au luat o clasă de gătit pe alimente în stil mediteranean (și au mâncat în acest fel timp de 2 luni) au avut mai puține dureri articulare și rigiditate dimineața și o sănătate generală mai bună în comparație cu cei care nu au luat clasa.
acizi grași Omega-3
unele grăsimi reduc inflamația, în special cele numite acizi grași omega-3. De asemenea, au redus colesterolul LDL și trigliceridele „rele”. Nivelurile ridicate de colesterol LDL și trigliceride (grăsimi din sânge) vă pun în pericol bolile de inimă., Deoarece RA face ca bolile de inimă să fie mai probabile, doriți să profitați de fiecare ocazie pentru a vă menține inima sănătoasă.multe alimente din dieta mediteraneană sunt bogate în omega-3. pentru început, adăugați aceste alimente în meniul dvs.sunt ambalate cu fibre, care pot ajuta la scăderea nivelului de proteină C-reactivă (CRP — un semn de inflamație). Fasolea vă oferă, de asemenea, proteine pentru a menține mușchii din jurul articulațiilor puternice., Fasolea roșie, rinichi și pinto sunt surse bune de lucruri precum acidul folic, magneziul, fierul, zincul și potasiul, toate acestea putând oferi inimii și sistemului imunitar un impuls.Broccoli împreună cu alte legume cu frunze verzi, cum ar fi spanacul, varza de Bruxelles, kale, ciorba elvețiană și bok choy, pline de vitamine precum A, C și K, care vă protejează de daunele radicalilor liberi. Sunt, de asemenea, o sursă excelentă de calciu, care vă menține oasele puternice.chimicalele numite antociani sunt antioxidanți puternici care ajută la menținerea inflamației., De asemenea, dau cireșelor culoarea lor strălucitoare. Le puteți găsi în alte fructe violet și roșu, cum ar fi zmeura si afine.portocalele, grapefruitul și limesul sunt surse excelente de vitamina C, ceea ce duce la un sistem imunitar puternic care poate ajuta la reținerea bolilor inflamatorii precum RA.somonul, heringul, sardinele și hamsiile sunt surse excelente de omega-3. somonul are cel mai mult, cu până la 2 grame pe porție de 3 uncii. Nu-l overcook, deoarece care poate distruge mai mult de jumătate din omega-3s., Coaceți sau grătați peștele în loc să-l prăjiți pentru a păstra grăsimile sănătoase. Încercați să o mâncați de două ori pe săptămână.
nuci
nu-mi place peștele? Nucile, uleiul de canola și soia sunt bogate într-un alt tip de acid gras omega-3. Sau întrebați medicul despre suplimente.compușii Gingerolului, care dau acestei rădăcini aroma sa, par, de asemenea, a fi un antiinflamator. Studiile pe animale arată promițător, dar oamenii de știință trebuie să lucreze mai mult pe oameni înainte de a fi siguri.,această băutură gustoasă oferă polifenoli, care sunt antioxidanți care pot reduce inflamația și încetini distrugerea cartilajului. De asemenea, are epigallocatechin-3 (EGCG), care oprește producerea de molecule care duc la deteriorarea articulațiilor RA.o substanță chimică naturală din uleiul de măsline oprește producerea substanțelor chimice care provoacă inflamații. Medicamente antiinflamatoare nesteroidiene (AINS) cum ar fi și reduce inflamația prin reducerea producției acelorași substanțe chimice. Alegeți ulei de măsline extra virgin., Uleiul de măsline extravirgin provine de la prima presare a măslinului și are cel mai mare conținut de nutrienți buni pentru tine.este o sursă de acizi grași omega-3 care nu au gust de pește. Soia-cred tofu sau edamame-sunt o opțiune bună. Sunt, de asemenea, ambalate cu fibre și proteine.acest condiment galben este un ingredient vedetă în multe feluri de mâncare indiene. Curcumina este compusul din ea care deține promisiunea ca antiinflamator. Poate funcționa mai bine pentru a preveni umflarea și durerea decât pentru a o trata odată ce se întâmplă., Dar mai mult de lucru trebuie să fie făcut pentru a p afară doar cât de mult ajută.când mâncați mai multe cereale integrale în loc de cele prelucrate (gândiți-vă la orez brun în loc de alb), puteți scădea nivelul CRP. Pastele și pâinea integrală de grâu au, de asemenea, un antioxidant. Unele persoane cu artrită reumatoidă au niveluri mai scăzute de seleniu în sângele lor. Continuați să citiți mai jos un alt avantaj al consumului de cereale integrale este că fibrele lor vă umple, ceea ce face mai ușor să vă gestionați pofta de mâncare. Acest lucru vă poate ajuta să rămâneți la o greutate sănătoasă, astfel încât să nu aveți o presiune suplimentară asupra articulațiilor.,
alimente pentru a evita cu RA
carne roșie și lactate
acestea sunt principalele noastre surse de grăsimi saturate, care pot provoca inflamații în țesutul adipos. Alte surse includ produse lactate cu grăsimi complete, mâncăruri de paste și deserturi pe bază de cereale.
uleiul de porumb
vinovatul aici este acizii grași omega-6. Doriți să le reduceți în timp ce mergeți pentru mai multe omega-3. acestea pot duce la creșterea în greutate și inflamația articulațiilor dacă o exagerați. Floarea-soarelui, șofrănelul, soia și uleiurile vegetale sunt, de asemenea, surse.,acestea sunt principala sursă de grăsimi trans, care sunt create atunci când hidrogenul este adăugat la uleiul vegetal pentru a prelungi durata de valabilitate. Ele pot declanșa inflamații în tot corpul. În plus, cresc colesterolul rău și scad tipul bun.nu numai că este prea multă sare rău pentru tensiunea arterială, dar dacă aveți RA și luați steroizi, corpul dvs. se poate menține mai ușor. Scopul pentru mai puțin de 1.500 de miligrame pe zi.acesta îi spune corpului să elibereze substanțe chimice numite citokine care declanșează procesul de inflamație., Verificați etichetele produselor alimentare pentru cuvinte care se termină în „ose”, cum ar fi fructoza sau zaharoza.
alcoolul
nu se amestecă bine cu medicamentele dvs. Medicamentele antiinflamatoare nesteroidiene precum ibuprofenul și naproxenul pot provoca sângerări stomacale și ulcere pe cont propriu. Șansele cresc când adaugi alcool.dacă beți în timp ce luați acetaminofen, leflunomidă (Arava) sau metotrexat, vă poate afecta ficatul.carnea gătită la o temperatură ridicată crește nivelul de produse finale avansate de glicare (vârste) din sânge., Ele apar la persoanele cu inflamație, deși nu există o legătură directă cu artrita.
Leave a Reply