Du vet at å spise en hel boks av cookies på en sitter ikke er bra for deg—men eksperter sier at å overdrive det med enkelte mer næringsrik mat kan være like farlig. Det er ingen grunn til å droppe disse matvarer fra kostholdet helt, men vil du ønsker å unngå å ta i store mengder, siden det er da de kan begynne å invadere din helse.
Appelsiner og Tomater
Du har til å være forsiktig for å ikke overindulge med disse deilige, men svært sure sommer stifter, sier Gina Sam, M. D., M. P. H., leder av Sinai-Fjellet Gastrointestinal Motilitet Center ved Mount Sinai Hospital. Den økte syre inntak forbundet med å spise altfor mange appelsiner eller tomater kan føre til reflux. Over en lengre periode, kan dette føre til Barretts Øsofagus, en lidelse som forstadier til kreft form på esophageal fôr. Sam foreslår stikker ikke mer enn to porsjoner av appelsiner eller tomater en dag og unngå disse matvarene helt hvis du allerede har symptomer på refluks.
Hermetisk Tunfisk
Denne lett-å-prep, low-cal fisk er en frisk salat eller sandwich gå-å., Men å spise for mye av det kan resultere i farlig kvikksølv nivåer siden tunfisk er høyere i kvikksølv enn mange andre fisk. Overdreven inntak av kvikksølv kan føre til problemer med synet, nedsatt hørsel og tale, mangel på koordinasjon, og muskel svakhet. Sørg for at du ikke spiser mer enn tre til fem bokser med tunfisk i uken, sier Sam, og prøv å bytte ut tunfisk lavere kvikksølv fisk som laks, reker og Sei.,
MER: 5 Fisk Som Er Mest Forurenset—Og 5 Bør Du Spise i Stedet
Vann
Mens hydrering er nøkkelen til god helse, overdreven forbruk av vann kan føre til at vann rus, sier Alan R. Gaby, M. D., forfatter av læreboken Ernæringsmessige Medisin. Dette skjer når ekstreme vann inntak utvanner natrium i kroppen, noe som resulterer i en unormalt lav blod natrium nivå, noe som kan føre til nedsatt hjernefunksjon og til og med død. Hvor mye vann vil du ha å drikke for at dette skal være et problem?, Det er vanligvis bare et problem for ultramarathoners og folk som tvinger seg selv til å over-å drikke. Men å sørge for at du ikke spiser for mye vann, sjekk din urin: Hvis det er alltid gjennomsiktig, redusere inntaket.
Am
Tofu elskere, lytte opp! Mens soya kan bidra til å kontrollere kolesterolnivået og blodtrykket når det spises i moderate mengder, det hemmer også jern absorpsjon, sier Gaby—så overdrevent inntak har potensial til å forårsake jern-mangel anemi., Også, fordi soya inneholder østrogen-lignende forbindelser (isoflavoner), langvarig inntak av store mengder har potensial til å forårsake endometriehyperplasi, en spredning av livmorslimhinnen som kan føre til livmorkreft. Det finnes ingen eksakt grense for hvor mye soya er trygg, har du sannsynligvis ønsker å holde seg til to porsjoner per dag eller mindre.
Spinat
Dette allsidig og deilig grønne er fullpakket med godhet: Det er en utmerket kilde til protein, fiber, og ulike vitaminer og mineraler., Spinat er også høy i lutein, et karotenoid som kan bidra til å forebygge aldersrelatert makuladegenerasjon (en vanlig årsak til synstap og blindhet), sier Gaby. Imidlertid, spinat er også høy i oxalate, et stoff som kan føre til dannelse av nyrestein—slik pasienter med kalsium oxalate nyrestein bør unngå å overdrive det med denne veggie.
Brasil Nøtter
Dette sprø snack er en stor kilde til protein, fiber, essensielle fettsyrer, og selen. Plus, spise nøtter har vist til lavere serum-kolesterol og blodtrykk, sier Gaby., Likevel, bør du ikke nosh på disse nøtter hver dag siden de er ekstremt rik på selen og næringsstoffer kan være giftig i store mengder, sier Gaby. Å ta i for mye kan føre til hårtap, brittleness eller tap av negler, dermatitt, nevrologiske avvik, og i alvorlige tilfeller død. Joel Fuhrman, M. D., en familie lege, ernæringsmessige forsker og forfatter på Slutten av Slanking, sier at avskallede paranøtter opprettholde høyere selen nivåer—så du bør ikke ha mer enn 10 en dag.,
Lean Animalsk Protein
Hvis du først og fremst stole på lav-fett kjøtt som kylling brystene eller eggehviter for din daglige dose av protein, kan det være tid for en diett makeover. Fuhrman sier at inntak av for mange dyr proteiner kan være farlig fordi det gjør kroppen produsere hormonet insulin-lignende vekstfaktor 1 (IGF-1), som fremmer aldring og øker risikoen for kreft, spesielt brystkreft) når som finnes i høye nivåer., Faktisk fant at det var en fire-fold økning i kreft-relaterte dødsfall risiko og en økning på 75% i total dødelighet hos personer som fikk minst 20 prosent av sine kalorier fra lean animalsk protein (i motsetning til 15 prosent eller mindre). Den enkle fikse? Prøver å få de fleste av protein fra planter, for eksempel bønner, nøtter, frø, og helkorn, sier Fuhrman.
MER: 6 Grønnsaker med de Mest Protein
Leave a Reply