할 수확에서 자신의 야드 또는에서 에커트의 필요를 저장하는 방법 이러한 아름다움입니다. 곰팡이를 방지하기 위해 씻지 않은 상태로 냉장 보관하고 멍이 들지 않도록 부드럽게 처리하십시오. 이 멍의 위험을 증가로,서로의 상단에 블랙 베리를 힙하지 마십시오. 먹을 준비가되면 시원한 흐르는 물에있는 열매를 헹구십시오. 부드럽게 종이 타월로 건조 두드려. 열매를 물속에 담그지 마십시오., 냉장고에 2~3 일 동안 열매를 보관하십시오.
어는 검은 딸기
이후 검 있도록 계절,동결하는 쉬운 방법은 시간을 길게 당신이 그들을 즐길 수 있습니다. 냉동 블랙 베리에 대한 세 가지 제안은 다음과 같습니다:건조 포장,설탕 포장 또는 시럽 포장. 건조하려면-포장,세척 및 부드럽게 두드려 열매는 종이 타월로 건조. 단 하나 층에있는 테두리가있는 과자 굽는 판에 그(것)들을 퍼지십시오. 6 시간에서 8 시간 동안 또는 열매가 단단하게 얼어 붙을 때까지 동결하십시오., 냉동 딸기를 밀폐 용기 또는 날짜가 표시된 플라스틱 지퍼 냉동 백에 넣으십시오.
설탕 팩에 과립 설탕 3/4 컵과 딸기 1 쿼트를 섞으십시오. 열매를 입히고 멍이 들지 않도록 부드럽게 저어줍니다. 그런 다음 위의 지시대로 동결하십시오.
중간 시럽 팩,녹 1 3/4 컵 설탕으로 컵의 거의 끓는 물. 시럽을 식히고 딸기를 작은 뚜껑이 달린 냉동 용기에 넣으십시오. 청소 한 과일을 덮을만큼 차가운 시럽을 사용하십시오., 과일 위에 왁스 칠 종이의 작은 조각을 구겨 뚜껑을 배치하기 전에 시럽에 과일을 아래로 누릅니다. 냉동실 확장을 위해 1/2 인치 헤드 공간을 허용하십시오. 4~6 개월 이내에 냉동 블랙 베리 사용
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