도 뭔가 다른 이해와 이탈리아에 크리스마스 점심입니다. 이렇게 많은 다른 요리를 먹을 걸쳐 국가,그것의 완벽한 영감의 원천이 일부 심각시 축제의 축제.
는 동안 대부분의 영국에서 우리 이탈하지 않는 지역에는 터키와 콩나물은 크리스마스에,이탈리아에서 메뉴는 달라질 수 있습의 대규모 지역,심지어 가정용 가구., 만 정의 특징은 대부분 이탈리아,음식의 중심 축제는 종종 매우는 마라톤을 먹는! 그래서,더 나은 사람을 공유하는 자신이 좋아하는 축제 메뉴 보다 모두가 좋아하는 이탈리아,제공 Contaldo,누가의 요리를 메가 크리스마스 축제에서는 이 달의 제이미는 잡지입니다.
크리스마스 전날 밤
지만 먹는 음식에는 크리스마스는 다양에 걸쳐 이탈리아,잔치의 물고기가 기독교는 여전히 관찰에서 많은 주택입니다., 에서 기권기 전에 큰 일에 로마 카톨릭교 전통을,하지만 이것은 확실히는 것도 아닙니다. 적어도 7 종류의 생선이 일반적으로 먹으며,일부 가족은 최대 20 가지 요리를 즐깁니다. 예상 배열의 물고기의 즐거움에서,특히 비옥한 바다의 나라의 남쪽 해안에서 스파게티 홍합을 구운 장어진 올리브,고추와 케이 퍼거나 절인 멸치., 는 경우에 당신은 멋진 호스팅 자신의 해산물 축제를위한 크리스마스 이브,이 chargrilled 오징어와 고추고 민트는 저녁 식사자 친화적 인 옵션으로 오래 요리 전체를 위한 최소의 소란,그리고 그것은 진짜 와우-요인이 가져 테이블은 이렇습니다.
이 간단한 스파게티 접시 만들기 쉬운 가득 사랑스러운 맛을–그것은 진짜 치료
크리스마스 저녁 식사:우선
에 관해서 주요한 이벤트,크리스마스 저녁 식사를 많이 걸리는 일이다. 식사는 아름다운 안티파스 티 보드로 시작할 수도 있습니다., 좋아하는 이탈리아 치즈,경화 고기,올리브 및 햇볕에 말린 토마토로 당신을 적재 한 다음 온 가족이 파게하십시오.
이탈리아 사람들은 베이킹으로 유명하며 아름다운 수제 빵은 종종 Christmastime 에서 제공됩니다. Sfincione 은 전통적인 foccacia 빵에서 팔레르모는 시칠리아에서는 처음 구운 수녀에 의해서 산 비토 수도원,그리고 역사적으로 제공되는 축제 기간입니다. 멸치로 장식하고 caciocavallo 치즈(남부 이탈리아 전역에서 생산되는 뻗어있는 두부 치즈)를 얹어서 풍미가 가득합니다., 을 넣어는 영국의 스핀에서 이탈리아 전통과 역까지 이 화려한 밤 박 focaccia,로드와 함께 체타 바삭한 향기로운 로즈마리입니다.
아무것도 말한 크리스마스 밤,그리고 이 focaccia 제공한 완벽한 이탈리아 twist
주요 과정
일반적으로 여러 가지 주요 과정 제공업 크리스마스 저녁 식사를 위해 이탈리아에서. 절차는 때로는 섬세한 수제 토르 텔리 니와 함께 국물의 김이 나는 그릇으로 시작될 수 있습니다., 할 수 있음을 것으로 기대 제공되는 소호 Zampone–피부의 돼지의 발으로 가득 매운 미트–북부 이탈리아에서,Pasticcio al forno(구운 파스타)중부나 남부 지역,또는 클래식 라자냐 볼로냐에서 북쪽-동쪽입니다. 어느 쪽이든,배가 고플 가능성은 거의 없습니다!
끈적 끈적한 무화과 소스를 곁들인이 냄비 로스트 돼지 고기는 크리스마스에 맞는 중심을 만듭니다.
채소
고기 요리는 일반적으로 제공됩이 많은 트리밍과 많의 육즙., 이 시칠리아 새싹과 콜리 플라워 요리에서와 같이 사프란과 건포도로 채소에 이탈리아 분위기를 불어 넣어보십시오.
줄 콩나물 Sicillian 트위스트에서 이 맛있는 조리법으로 콜리플라워,잣고 건포도
디저트
에 올 때는 디저트,panettone 제공되는 모든 이탈리아에서 크리스마스할 수 있는 왜 우리는 그것을 채택으로 열정을 여기에 영국에서. 이 전통적인 케이크에서 유래 1900 년대 초반되었을 때,그 첫 번째는 휴가 기간으로 사용하는 방법이 남은 떡 반죽고 말린 과일., 이후 이탈리아 제과업체들에 의해 각색되었으며,요즘은 전세계에 수출되고 있습니다. 강한 에스프레소로 이것을 제공하여 식사를 스타일로 마무리하십시오.
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