박하 껍질

제 박하 껍질은 쉬운 맛없이 빵을 달콤한 치료는 완벽한 선물. 박하의 터치와 분쇄 사탕 지팡이를 얹어 풍부한 어둡고 흰색 초콜릿의 퇴폐적 인 레이어. 크리스마스,발렌타인 데이 또는 어느 날을위한 고전적인 좋아하는 요리법.

초콜릿과 페퍼민트는 고전적인 풍미 콤보입니다., 휴일 동안 당신은 또한 우리를 찾을 만드는 페퍼민트를 놀라게 주름 과자,초콜릿 박하는 브라우니 케이크,페퍼민트 오레오 퍼지 브라우니와 크리스마스 트리 페퍼민트를 짖는다.

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{이 레시피는 원래 공유 월에 2009 년과 업데이트되었습니다 2016 년}

박하 껍질

하지 않아요 슈퍼 쉬운 조리법?, 이 초콜릿 박하 껍질은 너무 간단하여 거의 조리법이라고 부를 수 없습니다.

I’ve 이 박하 껍질을 치료하는 크리스마스 시간에,그러나 그것은 또한 훌륭한 치료를 위한 발렌타인 데이뿐만 아니라!! 그것은 항상 가족과 친구들과 대히트 만들기 위해 너무 간단합니다. 이 게시물에는 제휴사 링크가 포함될 수 있습니다. 여기 내 공개 정책을 읽으십시오.

는 방법을 확인 박하 껍질

박하 껍질 그것에게 완벽한 마지막을 치료하기 때문에 그래서 빠르고 간단하다!

당신은 단지 반 달콤한 초콜릿을 자르고 녹여 냄비에 펴서 따로 보관합니다., 다음 들어온다 녹색 초콜릿을 주의깊게 확산 반 달콤한 초콜릿의 뿌리고,분쇄 캔디 케인하고 당신은 끝났어!

여기서 비밀은 Lindt,Ghirardelli,Guittard 또는 Bakers 와 같은 양질의 초콜릿을 사용하는 것입니다. 더 나은 초콜렛은 풍미가 더 부유 할 것이다,그래서 당신이이 조리법에 올 때 너 자신이 조금 과시하게 할 수있는 경우에. 당신은 그것을 후회하지 않을 것입니다!

*일부 사람들 문제가 있었으로 레이어 분리하여,이를 방지하기 위해할 수 있는 약간의 소용돌이는 흰색층으로 초콜릿을 사용하여 레이어 버터용 칼,다음 최고 깔린 캔디 케인.,

초콜릿을 녹이는 방법

초콜릿을 어떻게 녹여야합니까? 당신은 이것에 대한 몇 가지 옵션이 있습니다,전자 레인지 또는 stovetop. 또한,초콜릿이 균일 한 조각으로 잘게 잘려져 있는지 확인하여 심지어 녹을 수 있도록하십시오. 잘게 자르지 않은 큰 막대 또는 초콜릿 블록을 녹이려고하지 마십시오.

전자 레인지에서 초콜릿을 녹여:30 초 단위로 낮은에 큰 내열 그릇 및 전자 레인지에 조각을 놓습니다. 전자 레인지에서 그릇을 꺼내고 각 증분 사이를 저어줍니다., 초콜렛을 많이 녹일 때 바닥에있는 것들이 녹아서 타지 않도록 각 정류장에서 잘 저어주고 싶을 것입니다. 초콜렛은 당신이 그것을 과열하면(뭉툭한 얻고 단단한 풀으로 돌 것이다)붙잡을 것이다.

스토브탑에서 녹는 초콜릿:스토브탑에서 초콜릿을 녹일 때 이중 보일러가 필요합니다. 증기가 초콜릿을 녹일 수 있도록 서서히 끓는 물 냄비 위에 적어도 1 인치 이상 유리 그릇을 놓습니다. 자주 저어주고 아래의 물이나 증기의 응축이 초콜릿에 닿지 않도록하십시오.,

의 모든 당신의 페퍼민트 껍질에 질문에 대답

What is 페퍼민트 껍질? 그것은 사탕 지팡이와 같은 박하 사탕 조각으로 두 종류의 초콜릿으로 만든 맛있는 휴가 치료입니다. 그것은 크리스마스 시즌 동안 주변에서 특히 인기가 있습니다.

윌리엄스-소노마는 그들의 것으로 유명합니다. 그리고 좋은 이유로,그것의 맛,그러나 박하 껍질을 너무 쉽게 하는 일단 당신이,당신을 위해 지불하고 싶습니다.

언제 페퍼민트 향료를 첨가합니까? 음식 급료 박하 기름은 녹은 초콜렛에 직접 첨가 될 수있다., 반면에 페퍼민트 추출물은 녹은 초콜릿이 소량의 액체와 쉽게 섞이지 않기 때문에 추가 조치를 취할 것입니다. 따라서 박하 추출물이나 녹인 초콜릿에 다른 액체를 넣지 마십시오.이 초콜릿이 갑자기 굳어 질 수 있습니다. (반면에 페퍼민트 오일 몇 방울을 더할 수있다.)

를 사용하려면 페퍼민트추출물이 하려는 당신이 녹아 약간의 단축에서 전자레인지(이것은 단지 몇 초 정도 걸릴 위한 술). 페퍼민트 추출물을 녹인 쇼트닝에 넣고 잘 저어 준 다음 녹인 초콜릿으로 저어줍니다.,

박하 껍질은 얼마나 오래 유지됩니까? 나무 껍질은 몇 달 동안 서늘하거나 상온의 어두운 곳에서 밀폐 된 용기에 보관해야합니다. 온도 변화와 직사광선이 비치지 않도록하십시오.

박하 나무 껍질을 얼릴 수 있습니까? 예! 왁스 칠 종이에 포장 한 다음 플라스틱 랩의 단단한 층을 포장 한 다음 밀폐 된 용기에 포장하여 시작하십시오.가능한 한 많은 수분을 유지하고 싶습니다. 이런 식으로 냉동실에 몇 달을 보관해야합니다. 해동 할 준비가되면 응축을 줄이는데 도움이되도록 실온이 될 때까지 포장에 그대로 두십시오.,

의 비밀에 대한 완벽한 박하 껍질

을 잊지 마세요 페퍼민트 향:YES!! 페퍼민트 향료는 초콜릿과 마찬가지로 핵심 성분입니다. 페퍼민트 오일 또는 페퍼민트 추출물을 사용할 수 있습니다. 페퍼민트 오일(식품 등급)이 농축되어 있으며 페퍼민트 추출물보다 훨씬 적게 필요합니다. 이 조리법의 경우,페퍼민트 오일 1/8 티스푼 또는 그 이하만 필요한 반면,페퍼민트 추출물 1/2 티스푼이 필요합니다.,

를 잡아 당신의 고무 주걱에 사용하지 마십시오 숟가락에 나무를 저어 초콜릿;그것은 냄새를 유지와 습기를 파괴할 것이다. 최상의 결과를 얻으려면 고무 주걱을 사용하십시오.

자 껍질을 설정:수 있 박하 껍질을 강화하는 완전히 상온에서 절단하기 전에/조각으로 파괴. 집안의 온도에 따라 몇 시간이 걸릴 것입니다.

서둘러 있다면 약 15-20 분 동안 또는 설정 될 때까지 냉장고에서 차게 할 수 있습니다., 그냥 떠나지 말라 그것은 냉장고에 너무 오래 발견 또는 될 것이 너무 추운 것입 땀이 나도 균열면으로 가져온.

선물을 줄 박하의 껍질

박하 껍질은 귀여운 선물 포장된다. 나는 그 주위에 묶인 리본으로 셀로판 가방에 광산을 넣었다. 당신은 수도에서 그들을 귀여운 깡통,상자 또는 골동품 컵&기울입니다.

정말 원하는 경우 별도의 귀여운 선물,이번 시즌을 사용하여 나무 모양의 쿠키를 절단기를 위해 크리스마스 트리 페퍼민트를 짖는다., 다음 시간에,당신은 gifting 를 위해 중대한 관대 한 호화스러운 보는 대접이있을 것이다!

를 통해 보 비디오 만드는 방법에 대한 크리스마스 트리 페퍼민트 껍질

이처럼 박하는 껍질이 조리법은 무엇입니까? 핀!

하는 데 사용되는 도구이 박하 껍질

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실리콘 주걱:초콜릿 교반 및 확산에 이상적입니다.

알루미늄 하프 시트 팬:내 하프 시트 팬을 너무 좋아해서 네 개가 있습니다!, 나는 그(것)들을 모두를 위해 사용한다,그들은 중대한 크기이고 수년간 경이롭게 붙 들었다.

왁스 종이:이것은 사탕이 당신의 팬에 달라 붙지 않도록 사용됩니다.

페퍼민트 오일 또는 페퍼민트추출물:당신은 필요 페퍼민트 오일 또는 추출을 맛니다. 사용하는 단계에 따라 단계가 조금 다르므로 방향을 자세히 읽어야합니다.

Guittard,70%를 달콤한 코코아 베이킹 바 샌프란시스코 아시아 미술 프리미엄 베이킹 칩:더 나은 품질의 초콜릿을 사용하여 더 나은 당신의 페퍼민트 껍질이 될 것입니다! 당신이 감당할 수있는 최고의 품질을 사용하십시오.,

사탕 지팡이:나는 당신이 분쇄 한 조각을 필요로 할 때 작업하기 가장 쉬운 미니 사탕 지팡이를 찾습니다.

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