은 그것을 가능하게 만들지 않고 미트볼 빵? 그리고 대답은’예’입니다!
미트볼은 빵 부스러기를 가질 것이 매우 일반적입니다.
빵 부스러기가없는 미트볼은 제 의견으로는 훨씬 좋습니다.그래서 나는 빵 부스러기없이 미트볼을 만드는 법을 보여줄 것이라고 생각했습니다.
자신이 글루텐 불내성이기 때문에,이것은 미트볼을 만들기위한 나의 이동 방법입니다.,
주요한 이유는 빵을 만드는 데 사용됩 미트볼,일반적으로 따라와,계란으로 작동하기 위한 것이 바인더 및 고기를 보 함께.
어떤 사람들은 자신의 미트볼 것이 떨어지지 않고 바인더,그러나 그것은 일반적으로 너무 많이 바인더는 원인을 제공한다.예를 들어 돈을 절약하려고하는 경우 고기를 더 나아갈 수있는 방법으로 빵 부스러기를 사용하는 경우가 있습니다.
그것은 또한 노련한 빵 부스러기가 사용될 때 고기에 약간 풍미를 추가하는 방법으로이다.,
땅에 고기를 잡고 함께 아주 잘 모두에 자신의 도움으로 약간의,계란을 만들 때 특히 구운 미트볼.
빵을 사용하지 않음으로써,이 방법은 글루텐이없고 케토 미트볼 친화적 일 것입니다.
다음 조리법은 갈은 돼지 고기,갈은 소고기,갈은 칠면조 및 양고기로 만든 미트볼에 효과적입니다.
나는 개인적으로 체중을 성공적으로 관리하려고 할 때 닭고기 나 칠면조 미트볼을 사용하는 것을 좋아합니다.
고기 혼합물이 무엇이든간에 이 미트볼 레시피를 따르면 멋지고 맛있고 부드러운 미트볼로 끝날 것입니다.,
어떻게 만들지 않고 미트볼 빵 부스러기
경우를 만드는 최고의 미트볼 없이 이동 경로,시작하는 좋은 품질의 고기입니다.올바른 종류의 고기를 선택하면 좋은 육즙이 많은 미트볼을 만드는 데 도움이됩니다.
쇠고기 미트볼을 만드는 경우 약 75%의 마른 갈은 쇠고기 말하다를 선택해야합니다.
양고기 미트볼을 만드는 경우,그 안에 공정한 양의 지방이있는 양고기 말하다를 선택하십시오.
지방은 물론 맛에 도움이 될 것이며,훨씬 더 육즙이 많은 미트볼을 만들 것입니다.,
는 방법이 제일 좋아하는 이들 혼합물의 쇠고기와 양고기를 위한 미트볼 깊고 강력한 맛입니다.
그래서,당신의 미트볼을 실제로 만드는 것에.
분쇄 하 고 그릇에 함께 고기를 혼합 하 여 시작 합니다.
함께 섞는 파르메산 치즈,달걀,실란트,마늘,소금,후추,양파 파우더와 올리브 기름입니다.
완전히 결합 될 때까지 모든 재료를 고기와 섞는다.
고기를 공 모양으로 만듭니다(여기 라텍스 장갑을 사용하고 싶습니다).
그런 다음 양피지가 늘어선 베이킹 시트에 놓습니다.,중간 열에 프라이팬에서 미트볼을 모든면에서 갈색으로 만듭니다.
면 갈색으로 모든 미트볼,전송 그들을 냄비와 토마토 소스 또는 다른 소스의 선택.
모두 끓여서 끓인 다음 끓인 다.미트볼을 약 15 분 동안 또는 요리 될 때까지 요리하십시오.
또는 400ºf 오븐의 베이킹 트레이에 오븐에 미트볼을 놓고 약 20 분 동안 구울 수 있습니다.,
를 요리하는 방법을 미트볼없이 빵 부스러기
미트볼 요리는 것은 매우 쉽고 간단합니다.
일단 당신이 당신을 형성 미트볼,는 것이 중요 할 것입니다 그들을 브라운 그래서 당신이 무감각에서 주스로 만들 미트볼 더 많은 심미적 아름다움을 제공합니다.미트볼의 모든면에서 냄비에 약간의 기름이 묻어있는 중간 정도의 열을 가하여 이것을하십시오.
미트볼을 요리하는 두 가지 주요 방법이 있습니다.
오븐에서 베이킹 시트에 미트볼을 요리하거나 대안으로 스토브 탑의 소스로 요리 할 수 있습니다.,
미트볼을 구우려면 오븐을 화씨 400 도(200ºC)로 예열하고 양피지가 늘어선 베이킹 트레이에 미트볼을 놓습니다.
트레이를 오븐에 넣고 약 20 분 동안 또는 원하는 수준의 doneness 가 달성 될 때까지 요리하십시오.오븐에서 꺼내어 즉시 서빙하십시오.
미트볼은 파스타 또는 쌀 침대에서 가장 잘 제공됩니다.
경우에 당신은 요리의 미트볼에서 난로,시작하여 난방의 소스에서 중간 불로 가열할 때까지 강한 끓인다.,
미트볼을 먼저 갈변 한 후 집게를 사용하여 천천히 소스에 넣으십시오.
당신은 토마토 소스가 당신에게 튀는 것을 원하지 않습니다!
약 15 분 동안 또는 요리 될 때까지 요리하고 봉사 할 준비가되었습니다.
을 만들기 위해 무엇을 가진 미트볼
의 많은 음식을 갈 것입니다 정말로 잘 미트볼.
파스타,쌀,부르 굴,메밀 그냥 몇 가지 이름을 지정합니다.
어떤 종류의 감자를 더할 수 있습니다.
내가 가장 좋아하는 것은 마늘 으깬 감자 또는 가리비 감자입니다.,가장 중요한 것은 채식을 추가하는 것을 잊지 마십시오.
브로콜리,생강과 버터가 든 당근,또는 브뤼셀 콩나물.
미트볼을 hoagie 롤에 넣고 치즈,토마토 소스 및 양파를 넣어 완벽한 샌드위치를 만들 수도 있습니다.
건강한 대안을 찾고 있다면 현미와 멋진 간단한 그린 샐러드를 추가해보십시오.
하는 방법을 미트볼 소스
내 취향에 올 때 미트볼 소스에 항상 토마토 소스–그것의 고전이다.,
을 토마토 소스를 시작으로 다진 양파와 마늘에서 냄비를 중간 높은 열과 함께 약간의 올리브 기름입니다.
다음으로 양파와 마늘을 부드럽고 반투명 할 때까지 볶습니다.
그런 다음 바질,백리향,오레가노 및 로즈마리와 같은 이탈리아 계절과 함께 깎은 토마토를 추가하십시오.
여분의 풍미를 위해 약간의 마늘 가루와 함께 냄비에 소금과 후추의 대시를 넣으십시오.
토마토가 버블 링 될 때까지 요리하십시오.이 시점에서 토마토 페이스트가 섞인 뜨거운 물도 넣을 것입니다.,
를 통해 가열 될 때까지 소스를 저어 다음 소스가 두껍게 할 수 있도록 끓인다 아래로 켜십시오.
나는 다음 추가 미트볼을 사용하여 한 번에 하나씩 집게 저장하는 튀는 토마토 소스를 통해 자신입니다.
미트볼이 끝날 때까지 철저히 요리하고 즐기십시오!
미트볼을 얼리는 방법
미트볼을 만드는 모든 단계에서 쉽게 얼릴 수 있습니다.
그들은 원시,갈색 또는 완전히 요리 여부.
일단 미트볼 모양과 준비가되면 베이킹 트레이에 단일 레이어에 넣으십시오.
냉동 될 때까지 냉동실에 넣으면 약 1 시간이 걸릴 것입니다.,
일단 그들이 완전히 얼면,냉동실 부대에서 그(것)들을 두고 밀봉하십시오.
밀봉 할 때 가방을 밀봉 할 때 가능한 한 많은 공기를 제거하십시오.
이것은 그들이 냉동고 화상을 얻는 것을 방지하고 훨씬 더 오래 유지할 것입니다.
또한 조리 된 미트볼을 소스에 얼릴 수도 있습니다.
그냥 냉동고 안전 tupperware 에 소스와 함께 미트볼을 놓습니다.
냉동실에 얼마나 오래 보관할 수 있습니까?
익히지 않은 미트볼은 4-6 개월 동안 잘 유지됩니다.
한 번 완전히 조리하면 18 개월까지 양호한 상태로 지속될 수 있습니다.,
인쇄 레시피
Instructions
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Combine the 2 types of meat in a bowl.,
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추가한 다른 모든 재료는 제외하고,식물성 기름,그리고 잘 섞는다.
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미트볼에 모양을 만들고 베이킹 트레이에 놓습니다.
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식물성 기름을 부어로 프라이팬과 브라운 미트볼.
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추가 갈색으로 미트볼을 원하는 소스와 요리를 완료 될 때까지(약 20 분).,
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