冷凍ニンニク：風味を維持し、あなたの冷凍庫を臭いからそれを保つ!

機会に、私たちはフルーツスタンドで火災販売価格でニンニクのケースに運びます。 クローブがいっぱいで健康であれば、私たちはそれを買って走ります。 しかし、腐敗するためにいくつかを失うことなく、通常の料理でニンニクのケース全体を使用する合理的な方法はありません。 私たちはそれの良いビットを凍結することを選ぶ。,

凍結ニンニクは簡単です：私たちはクローブを剥がし、缶詰瓶でそれらを全体に凍結させます。

あなたは、プラスチック製の冷凍袋にクローブを凍結するが、あなたの冷凍庫の隠し場所の残りの部分を保護し、代わりにガラスで囲まれたこれらの

ニンニクを凍らせるトリックはありません。 主時間を節約する技術はニンニクの全体の場合の皮をむくことにある。 あなたがナイフで良い場合でも、下のビデオのテクニックを使用して、ニンニクの皮を”強打”し、それを剥がす前にそれを緩めます。

冷凍ニンニクを使用して

新鮮なニンニクと同じように冷凍ニンニクを使用してください。, あなたは時間を除霜のために計画する必要はありませんので、冷凍チョップすることは実際にはかなり簡単です。それが凍結された後のニンニクの品質は、それが新鮮であるほど良くはありませんが、我々はそれがすでに皮をむいているあなたが買うことができるニンニククローブの瓶よりも優れていることがわかります。 その結果、冷凍ニンニクはケースの量を保存するための良い解決策であり、冷凍庫から引き出してレシピに追加するのに大きな利便性になります。