knoflook invriezen: bewaar de smaak en voorkom dat deze in uw vriezer stinkt!

soms hebben we geluk in een doos knoflook tegen brand verkoopprijzen bij een fruitstand. Als de kruidnagel vol en gezond is, kopen we het en rennen we weg. Er is echter geen redelijke manier om een hele doos knoflook te gebruiken bij het regelmatig koken zonder wat te verliezen aan bederf. We kiezen ervoor om een groot deel ervan te bevriezen.,

knoflook invriezen is eenvoudig: we pellen de kruidnagel en bevriezen ze in hun geheel in een blikje.

u kunt in de verleiding komen om de kruidnagel in plastic diepvrieszakken te bevriezen, maar bescherm de rest van uw diepvriesvoorraad en bewaar deze scherpe voorwerpen in glas.

Er is geen truc om knoflook te invriezen. De belangrijkste tijdbesparende techniek is het schillen van een hele kist knoflook. Zelfs als je goed bent met een mes, gebruik dan de techniek in de video hieronder om de knoflookhuid te “bang” en los te maken voordat je hem peelt.

gebruik bevroren knoflook

Gebruik uw bevroren knoflook zoals u verse knoflook zou gebruiken., Het is eigenlijk vrij gemakkelijk om bevroren te hakken, zodat u niet hoeft te plannen voor ontdooitijd.

de kwaliteit van knoflook na het invriezen is niet zo goed als vers, maar we vinden het beter dan de potten met knoflookteentjes die je kunt kopen die al gepeld zijn. Als gevolg daarvan is het invriezen van knoflook een goede oplossing voor het behoud van een case hoeveelheid en zal een groot gemak te trekken uit uw vriezer en toe te voegen aan recepten.