ちょうどあなたと私の間に、私はリンゴ酢に大規模な中毒を持っています。 私の罪のある喜びの一つは、ボトルからまっすぐにそれを振っています。 ないそうそう。 あなたが家にいない場合は、ここに私のお気に入りのリンゴ酢代替物があります…
最高のリンゴ酢代替物
（好みの順に）
1。 ライスワインビネガー
リンゴ酢のやや甘く、フルーティーな風味を欠いています。, しかし、それは酸度の観点から優れた試合です。 私のナンバー1。 ゴー-トゥ。 フィルタリングされていないACVの健康上の利点はありません。
2. シャンパン酢
第二の最も近いマッチはシャンパン酢です。 のように米ワインビネガーに欠けているフルーティーノがあり、酸味する。
3. 白ワイン酢
別の良い代替品。 私はほとんどのブランドがリンゴ酢よりも厳しく、強いので、代替する場合、私はわずかに少ないを使用することがわかります。
4. シェリー酢
悪いことではないかもしれない別の味のプロファイルを追加します！ 同様の酸性度プロファイル。,
5. 赤ワイン酢
その自家製でない限り、赤ワイン酢は通常、最も強く、最も厳しい風味を持っています。 リンゴ酢の代用品として使用する場合は、以下を使用して開始し、必要に応じてより多くを追加します。 また考慮するべき赤い色を有する。
6. レモン/ライムジュース
柑橘類ジュースは、上記のすべてのワイン酢が酢酸ベースであるのに対し、クエン酸に依存しています。 この柑橘ジュースとは全く異なる風味。,
しかし、あなたが家の中に酢を持っていない場合は、レモンやライムを絞ると新鮮さが得られ、酢と同様の方法であなたの料理の他の味を生き生きとさせるでしょう。 味の違いを楽しむことさえできます！,
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また、参照してください簡単な成分の代用品インデックスを参照してください。,
キッチンで楽しい時を過します！
愛を込めて、
ジュールx
ps。 のようにより成分の代替アイデア、浮かぶのでしょうか。
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