砂糖は、すべての形で、体がグルコースに変換し、エネルギーに使用する単純な炭水化物です。 しかし、体とあなたの全体的な健康への影響は、あなたが食べている砂糖の種類、自然または洗練されたものによって異なります。
私たちは、砂糖が癌の増殖を促進するかどうかについての私たちの投稿のフォローアップとして、これらの糖の種類の違いを探求したかったのですが、, 私たちは再び、この問題に関する専門知識のために私たちの臨床腫瘍学栄養士の一人に目を向けました。
糖の理解
天然の糖は、果糖として果実に、牛乳やチーズなどの乳製品に乳糖として含まれています。 自然な砂糖が付いている食糧にボディを健康保ち、病気を防ぐのを助ける必要な栄養素を提供するので癌患者および癌を防ぐことを試みているだれでもの食事療法に於いての重要な役割がある。
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洗練された砂糖は、砂糖を抽出するために処理されるサトウキビまたはテンサイから来ています。 それはブドウ糖およびフルクトースの組合せであるスクロースとして普通あります。 を使用していま白糖を甘いケーキやクッキー、コーヒー、穀物にもます。 食品メーカーは、化学的に生産された砂糖、典型的には高果糖コーンシロップを、クラッカー、風味のヨーグルト、トマトソース、サラダドレッシングを含む食品および飲料に加える。 メーカーは味を追加するために砂糖を使用するように低脂肪食品は、最悪の犯罪者です。,
私達が食べる処理された食糧のほとんどは少し栄養価のカロリーそして砂糖を加える。 対照的に、果物や無糖の牛乳にはビタミンやミネラルがあります。 ミルクにまた蛋白質があり、フルーツに十分により長く感じさせ続ける繊維がある。
代謝の問題
体が果物や牛乳の砂糖を代謝する方法は、加工食品に加えられた洗練された砂糖を代謝する方法とは異なります。 ボディは精製された砂糖を急速に破壊し、インシュリンおよび血糖レベルを急騰させる。, 精製された砂糖はすぐに消化されるので、何カロリーを消費しても食べ終わった後完全に感じない。 フルーツの繊維は腸のフルーツが完全に感じさせるために拡大するので、新陳代謝を減速する。
しかし、警告があります。 砂糖が胃を通過し、小腸に到達すると、それはリンゴやソフトドリンクから来た場合、それは問題ではありません。
あなたの血液中にすでにどのくらいの砂糖があるかは、体が砂糖をどのように使用するかを決定します。, 既にあなたのシステムで多くの砂糖を有すれば、ちょうど消化した何を脂肪かグリコーゲン、速いエネルギーのために使用されるブドウ糖の貯蔵の形態 それはジャンクフードまたはフルーツであれば問題ではない。
Cancer connection
私たちは、両親や祖父母が三十年前にしたよりも、今日より洗練された砂糖を食べ、大人と子供の間で肥満率を増加させました。 肥満は、乳房、前立腺、子宮、結腸直腸癌および膵臓癌を含む特定の癌と関連している。, フリップ側では、抗酸化物質の高い果物—ブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリー、イチゴ、リンゴ—あなたの癌リスクを減らすことができます。 主に皮膚に見られる果物の繊維は、過食や体重増加を防ぐためにあなたの食欲を抑制します。
私たちの臨床腫瘍学栄養士は、精製糖が少ない自然食品を食べることをお勧めします。 ホールフーズとは、果物や野菜などの未加工の食品、または全粒穀物などの最小限に加工された食品のいずれかを指します。
大きい映像は健康な重量であることおよび健康な食糧選択をすることである。, それは白パンよりもむしろキノアのような全食糧、細い蛋白質、複雑な炭水化物、および非starchy野菜が付いている食事療法を食べることについてある。 あなたが御馳走として持っていた一つのケーキではなく、一貫した基準で毎日良い食べ物の選択をすることに焦点を当てます。
がんケア中の良好な栄養の利点について学びます。
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