Arroz Congri (日本語)

Cuban-Style

Arroz Congriは、キューバのルーツで最もよく知られている古典的な米と豆の珍味ですが、カリブ海、米国南部、さらにはブラ

この料理は、小豆や黒豆を使用して作られるべきかどうかについてそこにいくつかの議論がありますが、我々は黒豆を使用してキューバスタイルのレストランで最も一般的に提供して行くことを選択しました。, 米および豆のような食料貯蔵室の原料で買いだめすることを試みたら缶詰にされた黒豆で代わりにしかし液体を救い、ステップ1をとばすことを確かめること自由に感じなさい。

このCongriは、主食成分を取り、風味の例外的な深さを持つ米料理にそれらを変換する古典的なキューバのレシピです。 あなたの家族が愛する食事を作成するためにあなた自身のRopa Viejaと一緒に奉仕してください。 より多くの米および豆の調理法を捜せば、少数の提案からここに点検したいと思う場合もある。,

Cooking Secrets

黒豆の液体を使用し、米と豆を一緒に調理することにより、あなたの米にその署名の黒い色と美味しい風味を与えることができます。

さらに、ベーコン、ピーマン、タマネギ、ニンニク、クミン、ベイリーフで調理されており、一見単純なおかずから驚くほど香ばしい風味を与えています。