- 96
- 44
Oggi stiamo andando a fare il Giapponese facile Kani ricetta Insalata. L’insalata Kani è molto rinfrescante con un tocco dolce di mango maturo in contrasto con i sapori leggeri e salati di Kani e mayo giapponese che è molto cremoso.
Nonostante la nozione popolare, l’insalata Kani non è un pasto giapponese convenzionale. Come un certo numero di altri piatti, è diventato davvero popolare negli Stati Uniti., Di solito servito in ristoranti di sushi giapponesi che si diffondono in altre aree del globo. L’elemento chiave di questa insalata è, inutile dirlo, il Kani.
Che cos’è Kani?
Kani è ampiamente conosciuto come una replica di carne di granchio di solito disponibile su un sacco di piatti giapponesi come ad esempio sushi. Kani significa davvero “granchio” in lingua giapponese, e la carne di granchio imitazione che la gente mangia si chiama Kani Kamaboko o semplicemente Kanikami. Indipendentemente da ciò, Kani è un nome ampiamente accettato per imitare la carne di granchio.,
Queste carni di granchio replica sono prodotte da pesci bianchi come ad esempio Pollock, fatto per diventare una pasta chiamata surimi. Sono creati per assaggiare vicino al vero granchio. Ogni bastone di granchio potrebbe essere tagliuzzato facile ed è colorato in rosso, artificialmente ed esternamente, per imitare le gambe e l’aspetto del granchio.
Il Kani è meno costoso rispetto alla carne di granchio, ma, inutile dirlo, imitare il granchio non può competere con la nutrizione del granchio reale. Questi bastoncini di granchio potrebbero essere trovati praticamente su tutti i mercati alimentari locali e possono essere acquistati già cotti., È usato come elemento in una varietà di piatti giapponesi e cibi di strada ed è usato in tutto il mondo.
Fare questa insalata Kani ha davvero bisogno di ingredienti semplici. Un’insalata media Kani contiene imitazione di bastoncini di granchio, lattuga, iceberg, carota, cetriolo e naturalmente mayo giapponese. Ma quando vuoi portarlo ad un altro livello, di seguito sono elencate alcune delle cose che puoi includere:
Ingredienti che puoi usare con l’insalata Kani
- Mango: aggiunge alla dolcezza, al gusto piacevole della tua insalata Kani. Per un pugno finale, lavorare con un mango perfetto e maturo, tagliarlo a strisce.,
- Avocado: lo rende ancora più sano. L’avocado apporta un gusto pesante, burroso e cremoso alla tua insalata Kani.
- Tagliatelle di alghe: prodotte da alghe (è una verdura di mare) e acqua. Le tagliatelle di alghe sono gustose ma leggere per lo stomaco.
- Chicchi di mais: hanno una consistenza croccante e aggiungono succosità all’insalata Kani.
Per condimenti insalata Kani
- Tobiko: uova di pesce giapponese che aggiunge al gusto di frutti di mare nella vostra insalata Kani.,
- Semi di sesamo nero: potrebbe fare un buon contrasto aggiungendo una consistenza croccante e nocciola alla tua insalata Kani
- Panko Pangrattato: forma giapponese di pangrattato che viene elaborato per essere come fiocchi. Panko aggiunge consistenza croccante e croccante alla vostra insalata Kani.
- Gomashio: un condimento dal Giappone, prodotto da semi di sesamo e sale. Gomashio aggiungerà una consistenza croccante e un sapore di nocciola a questa insalata Kani.
La ricetta per questa insalata Kani è estremamente semplice., L’unica aggiunta ad esso è mango maturo per fornire un sapore più ricco, che è dolce, salato con un tocco di sapidità.
Ingredienti
- 5 oz di Kani
- 1 carota di medie dimensioni
- 2 cetrioli, di medie dimensioni
- 1 mango maturo
- 1/2 tazza di maionese Giapponese
- 1/2 limone
- sale e pepe
Come Fare Giapponese Kani Insalata
- Preparare le carote da sbucciare e pulire fuori le estremità. Tagliare in appena circa 3 pollici di lunghezza, in julienne (taglio francese).,
- Fai esattamente lo stesso con il cetriolo ma escludi il nucleo con i semi.
- Usando la mano, sminuzzare manualmente i bastoncini di granchio premendo facilmente un po ‘ da un’estremità all’altra, per allentare le strisce e quindi dividere ogni striscia l’una dall’altra.
- Quindi, sbucciare il mango. Tagliare la carne in pezzi sottili fino a raggiungere il nucleo. Fai esattamente lo stesso con l’altro lato principale. Imballare insieme le fette di mango maturo e tagliarle a strisce.
- Utilizzando una grande ciotola, aggiungere il, carote, cetrioli, Kani, mango e maionese giapponese.,
- Prendere un limone e spremere il succo da esso e lanciare. (utilizzare la metà del succo di limone)
- Condire l’insalata Kani con pepe e sale secondo i vostri gusti, e dare un altro lancio fino a quando tutti gli ingredienti si fondono bene.
- Servire subito o mettere in frigo per dopo. Servire insieme con insalata iceberg o lattuga romana, se ti piace.
Leave a Reply