Tutti noi siamo stati colpevoli di consumare alimenti che sono definiti ‘malsani’ – che hanno zero valore nutrizionale e nessun beneficio per la salute da offrire. Con la maggior parte della popolazione che diventa attenta alla salute, gli alimenti sani stanno lentamente sostituendo alternative malsane, il che significa che devi aver cercato anche una fonte di zucchero più sana.
Non c’è niente di meglio che rimboccare un modo sano per addolcire il caffè senza preoccuparsi della tua salute. I dolcificanti naturali potrebbero essere una buona alternativa, ma quanto sono sani?, Due delle alternative più utilizzate di zucchero sono il miele e il nettare di agave, ma quale è più sano? Confrontiamo i due dolcificanti e controlliamo quale è meglio per te.
Agave VS Honey
Il nettare di agave è sano?
L’agave è uno sciroppo che proviene dal fluido all’interno della pianta di agave blu. Il fluido viene estratto dalla pianta. Il succo viene quindi filtrato e riscaldato per romperlo in un semplice zucchero chiamato fruttosio. Il prodotto viene quindi concentrato in uno sciroppo.,
Anche se è commercializzato come dolcificante naturale, non lo è. È uno zucchero trasformato che richiede più fasi di lavorazione prima che raggiunga il negozio. Fondamentalmente, l’agave è per lo più fruttosio, che può essere dannoso per il fegato in quanto aumenta il colesterolo LDL. Tuttavia, ha un basso indice glicemico, il che significa che non aumenterà i livelli di zucchero nel sangue.
Il miele è sano?
Il miele è naturalmente prodotto in natura dalle api e raccolto dal nido d’ape., Non ha particolarmente bisogno di essere elaborato prima di consumarlo, ma alcune marche lo pastorizzano per uccidere i batteri prima dello stoccaggio. Il miele crudo non è trasformato, rendendolo una scelta più sana.
Il miele contiene meno fruttosio dell’agave. Ha anche zuccheri glucosio e altri zuccheri, tra cui maltosio, saccarosio e altro ancora. Oltre a questo, il miele è anche creduto di essere efficace nell’alleviare il mal di gola, tosse, e migliorare la qualità del sonno. Contiene anche proprietà antibatteriche e antivirali che aiutano a ridurre le allergie stagionali., Contiene anche antiossidanti che aiutano il corpo a liberarsi dei radicali liberi dannosi e alleviare il rischio di sviluppare gravi condizioni di salute.
Quale è più sano?
La maggior parte dei dietologi non esita a lanciare il miele come un chiaro vincitore in quanto contiene tutti questi nutrienti che proteggono il corpo da vari problemi di salute. Mentre il numero di calorie sia in agave e miele sono alla pari (circa 60 calorie per cucchiaio ciascuno), agave ha un sapore un po ‘ più dolce.,
Più del tipo di dolcificante, è la quantità che consumi che conta. Il miele ha benefici per la salute, ma è importante attenersi a una porzione bassa poiché non è altro che zucchero aggiunto. Consumare troppo di qualsiasi dolcificante può portare a obesità, carie e diabete.
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